寿楽2014年07月02日 12:00

前回の訪問記事

2014/06/24 本日のサービス A(700円)

今日は、パーコーを食べに来たんだけど、日替わりが生姜焼きだったので予定変更して、本日のサービス A(700円)を注文。

さほど待つことなく料理が到着。
なんかいろいろ雑だな (^^;

生姜焼きはかなりオイリー。
生姜は思ってたより利いてていい感じ。
ボリュームはちょっと物足りない。

ラーメンは、やはりスープが旨い。
なので、もうちょっと多めに入れて欲しいな。

餃子も旨いね。

本日の日替わりメニュー

お店の外観

【店名】 寿楽(じゅらく)
【住所】 東京都新宿区百人町1-5-4
【最寄り駅】 新大久保/西武新宿

野方ホープ 高田馬場店2014年07月02日 12:00

野菜ラーメン(880円)を注文。
七夕ランチというキャンペーンをやっていて、餃子・炒飯・味玉・麺大盛のいずれかが無料とのことだったので、炒飯を選択。

ラーメンは背脂の量が五段階から選べる。
一番多い、こてこてでお願いした。

卓上の調味料はこんな感じ。

これが「あぶらとうがらし」。

注文してから 8 分くらい待った所で炒飯が来た。
さらに 1 分ほどでラーメンが到着。

スープは背脂たっぷりだけどギトギトではない。
意外に上品なお味。

野菜はキャベツがメイン。
シャキシャキではなくクタッとしてる。

チャーシューはホロッと崩れる柔らかさ。
ややしょっぱめだけど旨いね。

麺は少しウェーブがかかってる。

途中で、あぶらとうがらしを投入。
おお、しっかり辛いね。
塩っ気は無いので辛さだけ追加できるのは、味変アイテムとしては優秀。
ただ、スープはこの辛さを受け止めるだけのコクはないので、あんまり量は入れられないかな。
あと、その名の通り、ちょっと油っこい。
という訳で大量投入には向かないね。

炒飯はミニサイズ。
なかなか旨い。
これが無料なのはお得。

メニュー





お店の外観

【店名】 野方ホープ 高田馬場店(のがたほーぷ たかだのばばてん)
【住所】 東京都新宿区高田馬場2-14-7 泉和ビル1F
【TEL】 03-6273-8731
【URL】 http://soryu1988.jp/nogata-hope/
【営業時間】 11:00~翌4:00
【定休日】 年末年始
【最寄り駅】 高田馬場

蒙古タンメン中本 御徒町店2014年07月02日 18:00

今日の晩飯は限定メニューを食べに中本の御徒町店へ行ってきた。

食券販売機で、海老味噌北極(1030円)を購入。

6 分ほどでラーメンが提供された。
スープからめっちゃ海老の香りが漂ってくる!
これは期待が高まりますな。

もやしがこんもりと積まれている。

まずはスープを一口。
うおお、海老がガッツリ!
これは ( ゚Д゚)ウマー!!
スープの中がドロドロしてるのは、何が入ってるんだろ。

ベースは北極なので辛さもバッチリ。
海老好き&辛いもの好きのおいらにはたまりませんな ヽ(´ー`)ノ

肉は煮込まれ度 MAX 状態。
海老の味も染みてる、ような気がする。

また機会があれば食べてみたい一品であった。

そういえば、初めて紙エプロンを貰ったんだけど、穴に首を通すタイプで装着が楽なのはいいんだけど、穴が大きすぎるんだよね。
なので、食べてる途中で首もとがほとんど露出していることに気付いた。
意味ねぇ (^^;

食券販売機

限定メニューの説明書き

お店の外観

【店名】 蒙古タンメン中本 御徒町店(もうこたんめんなかもと おかちまちてん)
【住所】 東京都台東区上野5-20-3
【TEL】 03-5688-1233
【URL】 http://nakamoto.in/
【営業時間】 月~金 11:00~23:00、土祝 10:30~23:00、日 10:30~22:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 御徒町

ふくちゃん2014年07月03日 12:00

前回の訪問記事

2013/07/17 超野菜どっさりのせ(880円)、半炒飯(380円)

前回気になった、とんばら麺を食べるために再訪。
という訳で、注文したのは、味噌とんばらヒーヒー(1000円)。
ヒーヒーってのは辛いってことね。
なかなか愉快なネーミングであるw
ライスがサービスだったけど遠慮した。

残念ながら店内は喫煙可。
煙い。

5 分ほどでラーメンが運ばれて来た。
お、結構赤いね。
スープはなかなかの辛さ。
ただ辛いだけじゃなく、辛さを受け止めるだけのコクもあって ( ゚Д゚)ウマー!!

麺はつるりとした食感のストレート麺。
味もいい。

具は、豚肉、もやし、タマネギ、挽肉、ニラ。
豚肉は軽く塩胡椒してあるだけだけど ( ゚Д゚)ウマー!!
挽肉の方はしっかり味付けしてある。

前回、とんばらって何か聞いた時は「豚肉を醤油で味付けしたもの」って言ってたんだけど、あんまり醤油っぽくない。
ベースのラーメンによって変えるのかな?
あと、ボリュームがあるとも言ってたけど、量はそんなに多くないなぁ。
正直、もっと載ってて欲しかった。

旨かったけど、ちと高めかな。

メニュー







お店の外観

【店名】 ふくちゃん
【住所】 東京都新宿区市谷柳町25
【TEL】  03-3268-0824
【営業時間】 月~土 11:00~14:30、17:30~22:00/祝 11:00~14:30、17:30~21:00
【定休日】 日
【最寄り駅】 牛込柳町

らぁめん ほりうち 本店2014年07月04日 12:00



今日のつけ汁は、ハッキリ濃いな。
( ゚Д゚)ウマー!!

チャーシューは赤身(硬めで食感がもそもそしてる)が二割。
柔らかい部位の方が多くて嬉しい。

いや~、今日も旨かった。

食券販売機

お店の外観

【店名】 らぁめん ほりうち 本店(らぁめん ほりうち ほんてん)
【住所】 東京都新宿区西新宿1-4-7 高野ビル1F
【TEL】 03-3348-5530
【URL】 http://ramen-horiuchi.com/
【営業時間】 11:00~21:00/土 11:00~20:00
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 新宿

更科2014年07月07日 12:00

前回の訪問記事

2007/11/07 ラーメン(650円)

一階が満席だったので二階に上がるよう案内された。
上がってみたら、二階も結構お客が入ってた。

ここ、蕎麦屋なのに残念ながら喫煙可なんだよね。
煙い (´Д`;

チャーシューメン(972円)とミニカレーライス(324円)を注文。

7 分ほど待って、チャーシューメンが来た。
ふむ、前回とは違ってスープの量は普通だな。

スープは動物系の味。
よく言えば後味すっきり、なんだけど、ちと物足りなさを感じる。

麺は細めのストレート。
お湯を変えてないのか、ちょっとぬるぬるしてる。

チャーシューはくっきりとした醤油味。
濃い味付けで ( ゚Д゚)ウマー!!
そして、しっかりした歯ごたえ。
メンマはほどよい味付けと食感。
どちらも好みのタイプ。

ラーメンが来て 6 分後にカレーが到着。
カレーの方が早く出てきそうなもんなんだが、このタイムラグは一体……
まさか注文受けてから作ってるとか?
カレーは日本のカレーライス。
とろみたっぷり。
具は豚肉とタマネギ。
外連味はないけど ( ゚Д゚)ウマー!!

次はカツカレーを食べてみようかな。

メニュー



お店の外観

【店名】 更科(さらしな)
【住所】 東京都新宿区新宿1-30-5
【TEL】 03-3351-1812
【営業時間】 11:30~20:30/土 11:30~15:00
【定休日】 日

グランド大連2014年07月08日 12:00

入店したら一階は満席。
「上へどーぞー」と言われたので、階段で二階に上がった。
二階に来たら店員さんが出てきて、煙草を吸うか聞かれる。
吸わないと答えると、三階に上がるよう案内された。

三階も半分以上席が埋まっていた。
繁盛してるお店のようだ。

海鮮サンラーメン(850円)を注文。
半チャーハンがサービスとのことなので頂く。

7 分ほどで料理が運ばれて来た。

少しとろみのあるスープは酸味強めで辛さは弱め。
酸味は強いけど口当たりはマイルドなので食べやすい。
具は小柱、あさり、イカ、海老、キクラゲ、キャベツ、人参、もやし、空心菜ととても種類が多い。
名前の通り、野菜よりも海鮮系の具の量が多かった。

麺は若干縮れた細麺。
味はイマイチな感じ。

チャーハンは作り置きと思われる。
パラッとしてて味付けは淡い。

ランチメニュー
この他に日替わりや冷やし系の麺メニューがあった。

お店の外観

【店名】 グランド大連(グランドだいれん)
【住所】 東京都港区虎ノ門1-5-11 五十嵐ビル
【TEL】 03-3597-1688
【営業時間】 11:00~14:00(L.O. 14:00)、17:00~24:00(L.O. 23:30)
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 虎ノ門

ラー麺ずんどう屋 新宿店2014年07月10日 12:00

食券販売機で、元味 HOT らーめん(800円)を購入。
すると、なんと替玉サービスの食券も一緒に出てきた。
ほほう、こういう提供の仕方は初めて見るな。

最近、開店したばかりなので店内はとても綺麗。
カウンター席やテーブル席で席数は結構ありそう。

卓上の調味料はこんな感じ。

それと丼に入った辛子高菜が運ばれて来た。
客ごとに出してくるようだ。
凄いね。

あと、開店祝いということで、箸を貰った。

食券を渡すと、細麺と縮れ麺のどちらにするか聞かれたので、縮れ麺を選択。
次に辛さをどうするか聞かれる。
1 倍と 2 倍があるとのことなので 2 倍 を選択。
てか、1 倍って変な気がw
最後に背脂の量を聞かれる。
段階が分からなかったので、「一番多いので」と言ったら「かなり量がありますけど」と笑顔で返された。
まぁ、問題無いのでそれでお願いした。
後で確認したら背脂の量は、あっさり味、並味、こってり味、まみれ味となっていた。

3 分も待たずにラーメンが運ばれて来た。
丼深いな。
スープ表面には油の層ができてる。
背脂は臭みも無く、いい味。

スープは豚骨の独特な風味が出ていて ( ゚Д゚)ウマー!!
辛さはそれほどでもないけど、いい感じに利いてる。
あ、背脂のせいで辛さの刺激が抑えられてのかも。
豚骨の味、背脂の甘み、辛味、それぞれの味が楽しめる絶妙なバランスになっている。

チャーシューは濃厚な味付け。
これも旨いな~。
全体的に濃いめの味なので、ネギをトッピングしてもよかったかな。

ここで替玉を頼む。
細麺で。
あっという間に出てきた。
結構、量があるね。
縮れ麺と比べると、やや硬めの食感だった。

いや~、旨かった。
こういう豚骨は好きだな。

食べてる時はそれほど辛くなかったんだけど、午後はずっと腹の中が燃えてた。

食券販売機

メニューなど



お店の外観

【店名】 ラー麺ずんどう屋 新宿店(らーめんずんどうや しんじゅくてん)
【住所】 東京都新宿区歌舞伎町2-39-3
【TEL】 03-6302-1814
【URL】 http://www.zundouya.com/
【営業時間】 24 時間営業
【定休日】 無休
【最寄り駅】 新宿/西武新宿

名代 富士そば 池袋店2014年07月11日 12:00

池袋にある富士そばで変わったメニューがあるとの情報を得たので訪問することに。

食券販売機で購入したのは、パキスタン風激辛カレーそば(490円)。

食券を渡したら「少々お時間頂きます」とのこと。
ちょっと長めに待って、そばが出てきた。

パキスタン風というだけあって、蕎麦屋のカレーの色じゃないw
何かは分からないけど、香辛料がガッツリ利いてる。
そして、しっかり辛い。
これは ( ゚Д゚)ウマー!!

具は、鶏肉、タマネギ、トマトかな?
鶏肉はよーく味が染みてて、これまた激ウマ。

食べ終わって、器を返却しにいったら、店員のおばちゃんに「大丈夫でした?」と聞かれたw
確かに結構辛かったからなぁ。
「おいしかったですよ」と答えてお店を後にした。
店を出た後、口の中がしばらくヒリヒリしていた。

食券販売機


お店の外観

【店名】 名代 富士そば 池袋店(なだい ふじそば いけぶくろてん)
【住所】 東京都豊島区東池袋1-8-7 東靖ビル1F
【TEL】 03-6276-3591
【URL】 http://fujisoba.co.jp/
【営業時間】 24 時間営業
【定休日】 無休
【最寄り駅】 池袋

麺屋はなび 新宿店2014年07月12日 12:00

台湾まぜそばで有名な麺屋はなびの支店が新宿にできると聞いたので行ってみることにした。
実は昔、名古屋の本店に行ったことがあるんだけど、行列の長さに泣く泣く諦めたことがあるのだ。

開店は 11:30 だけど、ちょっと早めの 11:20 に到着。
がしかし!
既に 4、50 人は並んでる~! (´Д`;
実は今日が正式オープンで、無料で提供されるんだよね。
そりゃあ、並ぶのも当然かぁ。
諦めようかとも思ったけど、二度敗北するのも癪なので並ぶことにした。

11:30 定刻に開店。
おいらのいる所からはお店は見えなかったんだけど、 11:37 頃に「ありがとうございました」って声が聞こえた気がした。
意外に回転速いのかな?

この日は天気が良かったこともあり、お店で日傘を用意していて並んでいる人に貸し出していた。
でも、人数が多いからすぐに足りなくなってたけどね。
その後、お冷やも配り始めた。
気配りが嬉しいですな。

ただ、一つだけ不満が。
グループ客をまとめて案内してたんだよね。
これだけ行列になってるんだから、席が空いたら一人ずつ入れちゃえばいいのに。

そんな訳で店内に入れたのは並び始めてから 2:20 後だった (´Д`;
座れたのはそれからさらに 10 分後。

店内に入った所で、食券販売機で台湾まぜそばのボタンをポチッとな。
食券を渡すとニンニクの有り無しと麺の量を並、大盛のどちらにするか聞かれる。
ニンニク有りの麺の量並でお願いした。

卓上には昆布酢、胡椒、一味が置いてある。

説明書きを読みながら待つ。


席に着いてから 12 分後、台湾まぜそば登場~
手前には台湾ミンチ、ネギ、ニラがたっぷり。
ミンチの上には卵黄が鎮座している。

奥側には魚粉、一味、ニンニク、海苔。
かなり具の種類が多いんだな。

まずは台湾ミンチを一口。
おお、結構唐辛子の辛味が効いてる!
おいら好みの味だぁ。

では、混ぜてみますか。
麺は太麺でもっちりした食感。
あと、表面がどろりとしている。
これが具材を絡みやすくしてるってことなのかな。

よーくかき混ぜたら、頂きま~す。
ふむふむ、なかなか旨いな。
でも、かき混ぜたことで台湾ミンチの辛さと味の輪郭がちょっとぼけちゃった感じ。

ニンニクも量が少なかったから、味がまぎれちゃうんじゃないかと思ったんだけど、意外に利いてる。
あと海苔が結構主張してる感じ。

麺を食べ終わった所で、追い飯をお願いした。
メニューにはレンゲ一杯分という説明書きだったけど、かなり多めに投入されていた。
これも開店サービス?w
こちらもかき混ぜてから頂く。
( ゚Д゚)ウマー!!
こっちの方が台湾ミンチの味が楽しめる気がする。

メニュー


食券販売機

お店の外観

【店名】 麺屋はなび 新宿店(めんやはなび しんじゅくてん)
【住所】 東京都新宿区大久保2-8-16 コスモスビル
【TEL】 03-6278-9995
【URL】 http://menya-hanabi.com/
【営業時間】 11:30~14:00、18:00~21:30/土日 11:00~14:00、18:00~21:30
【定休日】 月、第二火曜
【最寄り駅】 西早稲田/東新宿