ふくちゃん: めしLog

前回の訪問記事

2013/07/17 超野菜どっさりのせ(880円)、半炒飯(380円)

前回気になった、とんばら麺を食べるために再訪。
という訳で、注文したのは、味噌とんばらヒーヒー(1000円)。
ヒーヒーってのは辛いってことね。
なかなか愉快なネーミングであるw
ライスがサービスだったけど遠慮した。

残念ながら店内は喫煙可。
煙い。

5 分ほどでラーメンが運ばれて来た。
お、結構赤いね。

スープはなかなかの辛さ。
ただ辛いだけじゃなく、辛さを受け止めるだけのコクもあって ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!

麺はつるりとした食感のストレート麺。
味もいい。

具は、豚肉、もやし、タマネギ、挽肉、ニラ。
豚肉は軽く塩胡椒してあるだけだけど ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
挽肉の方はしっかり味付けしてある。

前回、とんばらって何か聞いた時は「豚肉を醤油で味付けしたもの」って言ってたんだけど、あんまり醤油っぽくない。
ベースのラーメンによって変えるのかな？
あと、ボリュームがあるとも言ってたけど、量はそんなに多くないなぁ。
正直、もっと載ってて欲しかった。

旨かったけど、ちと高めかな。

メニュー

お店の外観

【店名】 ふくちゃん
【住所】 東京都新宿区市谷柳町25
【TEL】  03-3268-0824
【営業時間】 月～土 11:00～14:30、17:30～22:00／祝 11:00～14:30、17:30～21:00
【定休日】 日
【最寄り駅】 牛込柳町