更科: めしLog

前回の訪問記事

2007/11/07 ラーメン(650円)

一階が満席だったので二階に上がるよう案内された。
上がってみたら、二階も結構お客が入ってた。

ここ、蕎麦屋なのに残念ながら喫煙可なんだよね。
煙い （´Д｀；

チャーシューメン(972円)とミニカレーライス(324円)を注文。

7 分ほど待って、チャーシューメンが来た。

ふむ、前回とは違ってスープの量は普通だな。

スープは動物系の味。
よく言えば後味すっきり、なんだけど、ちと物足りなさを感じる。

麺は細めのストレート。
お湯を変えてないのか、ちょっとぬるぬるしてる。

チャーシューはくっきりとした醤油味。
濃い味付けで ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
そして、しっかりした歯ごたえ。
メンマはほどよい味付けと食感。
どちらも好みのタイプ。

ラーメンが来て 6 分後にカレーが到着。
カレーの方が早く出てきそうなもんなんだが、このタイムラグは一体……
まさか注文受けてから作ってるとか？

カレーは日本のカレーライス。
とろみたっぷり。
具は豚肉とタマネギ。
外連味はないけど ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!

次はカツカレーを食べてみようかな。

メニュー

お店の外観

【店名】 更科(さらしな)
【住所】 東京都新宿区新宿1-30-5
【TEL】 03-3351-1812
【営業時間】 11:30～20:30／土 11:30～15:00
【定休日】 日