背脂醤油 のあ ― 2010年11月20日 15:00
食券販売機で、和牛脂そば(750円)を購入。
店内はカウンター席のみ。6、7 席くらいかな？
先客 3 、後客 2 だったけど、一人を除いて顔見知り同士のようだった。
和牛脂そば、キムチ付きで登場。
店内はカウンター席のみ。6、7 席くらいかな？
先客 3 、後客 2 だったけど、一人を除いて顔見知り同士のようだった。
和牛脂そば、キムチ付きで登場。
キムチは旨味たっぷり。
麺の上には牛肉、牛脂、茹で野菜、刻みネギ、海苔が載る。
麺の上には牛肉、牛脂、茹で野菜、刻みネギ、海苔が載る。
これでもか！ってくらい載ってるので麺が見えない。
まずは牛肉を一口。
これ ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!!
これで丼にしても旨そうだなぁ。
牛脂は甘みがあって、これまたイケる！
麺はツルッとした食感ながら噛むと弾力のあるストレート麺。
具、麺ともに量があるのでかなーり満腹になった。
ライスがサービスと言われたけど、さすがに食えね～ｗ
うーむ、全てのパーツが旨かった！
ただ、最後の方はかなり脂にやられる感じなので、生ビールでスッキリというのがいいかも。
食券販売機
まずは牛肉を一口。
これ ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!!
これで丼にしても旨そうだなぁ。
牛脂は甘みがあって、これまたイケる！
麺はツルッとした食感ながら噛むと弾力のあるストレート麺。
具、麺ともに量があるのでかなーり満腹になった。
ライスがサービスと言われたけど、さすがに食えね～ｗ
うーむ、全てのパーツが旨かった！
ただ、最後の方はかなり脂にやられる感じなので、生ビールでスッキリというのがいいかも。
食券販売機
お店の看板
何故か倒して置いてある。
【店名】 背脂醤油 のあ（せあぶらしょうゆ のあ）
【住所】 東京都千代田区内神田3-4-4
【URL】 http://noakichi29.jugem.jp/
【営業時間】 11:30～20:00
【定休日】 日
【最寄り駅】 神田
【住所】 東京都千代田区内神田3-4-4
【URL】 http://noakichi29.jugem.jp/
【営業時間】 11:30～20:00
【定休日】 日
【最寄り駅】 神田
たいよう軒 ― 2010年09月16日 15:00
最近、チャーシューワンタン麺がおいらの中でブーム。
神保町によさげな店があるらしいので行ってきた。
店の前に着いたら、店内はなんか薄暗い。
中を見てみると、店の人は居るんだけど厨房を掃除してるし、照明が付いてない。
でも、店の前には営業中の看板が出てたので、恐る恐る戸を開けてみたら大丈夫そうだったので入店。
席に着いたら照明が付いた。やっぱ、消えてたのね(汗
メニューはカウンターの上に並べて貼ってある。
四川風麻婆豆腐定食なんてのもあってかなり惹かれた。
でも、当初の予定通り、チャーシューワンタン麺(950円)を注文。
ラーメンが出てくると、さやえんどうの香りがフワッと漂ってきた。
神保町によさげな店があるらしいので行ってきた。
店の前に着いたら、店内はなんか薄暗い。
中を見てみると、店の人は居るんだけど厨房を掃除してるし、照明が付いてない。
でも、店の前には営業中の看板が出てたので、恐る恐る戸を開けてみたら大丈夫そうだったので入店。
席に着いたら照明が付いた。やっぱ、消えてたのね(汗
メニューはカウンターの上に並べて貼ってある。
四川風麻婆豆腐定食なんてのもあってかなり惹かれた。
でも、当初の予定通り、チャーシューワンタン麺(950円)を注文。
ラーメンが出てくると、さやえんどうの香りがフワッと漂ってきた。
チャーシューが分厚い！
1cm とはいかないが 7mm くらいはある。
それが四枚も入ってるのでボリュームはかなりのもの。
ワンタンは餡がタップリ。味付けもしっかりしていて ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
スープは生姜が利いたオーソドックスな醤油味。
極細の麺との相性がいい。
いや～、この値段でこの内容は素晴らしい！
是非また来たい。
お店の外観
1cm とはいかないが 7mm くらいはある。
それが四枚も入ってるのでボリュームはかなりのもの。
ワンタンは餡がタップリ。味付けもしっかりしていて ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
スープは生姜が利いたオーソドックスな醤油味。
極細の麺との相性がいい。
いや～、この値段でこの内容は素晴らしい！
是非また来たい。
お店の外観
【店名】 たいよう軒（たいようけん）
【住所】 東京都千代田区神田神保町 3-12山瀬ビル1F
【TEL】 03-3222-9171
【営業時間】 11:00～18:00
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 神保町
【住所】 東京都千代田区神田神保町 3-12山瀬ビル1F
【TEL】 03-3222-9171
【営業時間】 11:00～18:00
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 神保町
barBAR Tokyo ― 2010年08月25日 21:00
食べ放題が終わって超腹一杯だったが、黒塀横町にいい店があると聞いて一杯だけ飲みに行くことに。
Toshi’s IPA を注文。
Toshi’s IPA を注文。
あ、これ ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!!
ビールの品揃えがかなり充実してたので、機会があればまた来たいな。
ビールの品揃えがかなり充実してたので、機会があればまた来たいな。
【店名】 barBAR Tokyo（ばーばー とうきょう）
【住所】 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅地下黒塀横町内
【TEL】 03-3216-0581
【URL】 http://barbar.jp/
【営業時間】 11:00～23:00
【最寄り駅】 東京
【住所】 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅地下黒塀横町内
【TEL】 03-3216-0581
【URL】 http://barbar.jp/
【営業時間】 11:00～23:00
【最寄り駅】 東京
有楽町食肉センター 美豚 ― 2010年04月23日 12:00
美豚ラーメン(1000円)を注文。
麺の上にはラフテーとモツ煮が載る。
特にモツ煮はこれでもか！というくらい載ってる。
下手すりゃ麺のより多いかも？(汗
ちなみに、麺は替え玉一つ無料。もしくは半ライスサービス。
ラフテーは軟骨までトロトロになってた。
ラーメン食べてるんだかモツ煮食べてるんだかよく分からない一品であったｗ
ランチメニュー
特にモツ煮はこれでもか！というくらい載ってる。
下手すりゃ麺のより多いかも？(汗
ちなみに、麺は替え玉一つ無料。もしくは半ライスサービス。
ラフテーは軟骨までトロトロになってた。
ラーメン食べてるんだかモツ煮食べてるんだかよく分からない一品であったｗ
ランチメニュー
カレーも気になった。
【店名】 有楽町食肉センター 美豚（ゆうらくちょうしょくにくせんたー びとん）
【住所】 東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビルB1F
【TEL】 03-3201-1129
【営業時間】 月～金 11:30～14:30(L.O. 14:00)、17:00～23:00(L.O. 22:00)／土祝 11:30～20:00(L.O. 19:00)
【定休日】 日
【最寄り駅】 有楽町
【住所】 東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビルB1F
【TEL】 03-3201-1129
【営業時間】 月～金 11:30～14:30(L.O. 14:00)、17:00～23:00(L.O. 22:00)／土祝 11:30～20:00(L.O. 19:00)
【定休日】 日
【最寄り駅】 有楽町
用心棒 ― 2010年03月13日 12:00
神保町へ行く用事があったので、昼は前から気になってた用心棒へ。
向かいの二郎は今日も凄い並んでた。
用心棒は入り口に二人待ち。
食券販売機で、得のせラーメン(980円)を購入。
二郎インスパイア系の定番のトッピングに加えて、辛玉なるものがあるようだ。
向かいの二郎は今日も凄い並んでた。
用心棒は入り口に二人待ち。
食券販売機で、得のせラーメン(980円)を購入。
二郎インスパイア系の定番のトッピングに加えて、辛玉なるものがあるようだ。
スキヤキというのもあって何だろう？と思ってたら、隣のお客が頼んでたのでチラ見。
どうも、生卵にタレを加えたものっぽい。
食券を渡して待つ事しばし、トッピングを聞かれたので全部 + 辛玉でお願いした。
どうも、生卵にタレを加えたものっぽい。
食券を渡して待つ事しばし、トッピングを聞かれたので全部 + 辛玉でお願いした。
チーズが旨そ～。
別角度からもう一枚。
別角度からもう一枚。
盛りもなかなか。
さて、頂きますかと思ったら、割り箸は目の前にあるけどレンゲが見あたらず。
置いてないのかな？と思ってたら、他の客がセルフサービスの水が置いてある場所から持って行くのに気付いた。
分かりづらいなー
あと、ティッシュもそこにしか無かった。
辛玉はかなりの辛さ。
さて、頂きますかと思ったら、割り箸は目の前にあるけどレンゲが見あたらず。
置いてないのかな？と思ってたら、他の客がセルフサービスの水が置いてある場所から持って行くのに気付いた。
分かりづらいなー
あと、ティッシュもそこにしか無かった。
辛玉はかなりの辛さ。
しょっぱさはないので辛さだけ追加できるのは素晴らしい。
豚はデカい塊が二つ。
豚はデカい塊が二つ。
柔らかくて (ﾟДﾟ )ｳﾏｰ!!
神保町二郎の目の前にインスパイアの店とは勇気あるな、と思ってたけど、この味なら納得。
食券販売機
神保町二郎の目の前にインスパイアの店とは勇気あるな、と思ってたけど、この味なら納得。
食券販売機
【店名】 用心棒（ようじんぼう）
【住所】 東京都千代田区神田神保町2-2-21
【営業時間】 11:00～15:00（L.O. 14:45）、17:00～22:00（L.O. 21:45）／土祝 11:00～16:00（L.O. 15:45）
【定休日】 日
【最寄り駅】 神保町
【住所】 東京都千代田区神田神保町2-2-21
【営業時間】 11:00～15:00（L.O. 14:45）、17:00～22:00（L.O. 21:45）／土祝 11:00～16:00（L.O. 15:45）
【定休日】 日
【最寄り駅】 神保町
鐘楼 水道橋東口店 ― 2010年03月05日 19:00
今日は水道橋の鐘楼で飲み会。
細かい事は覚えてないので写真メインで。
細かい事は覚えてないので写真メインで。
この豆苗の炒め、しんなりしてないのが珍しい。
というか、なんかの間違いじゃないかってくらいしょっぱくてビビった。
小さいのはウズラの卵？
小さいのはウズラの卵？
ウズラのピータンは初めて食べた。
激辛麻婆豆腐は文句なしで旨かった！
激辛麻婆豆腐は文句なしで旨かった！
二色火鍋。
締めの麺が刀削麺だった。
【店名】 鐘楼 水道橋東口店（じょんろう すいどうばしひがしぐちてん）
【住所】 東京都千代田区西神田2-1-8
【TEL】 03-3263-2288
【URL】 http://www.service-5.com/restaurant/
【営業時間】 11:30～14:00(L.O. 14:00)、17:30～23:00(L.O. 22:00)
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 水道橋／神保町
【住所】 東京都千代田区西神田2-1-8
【TEL】 03-3263-2288
【URL】 http://www.service-5.com/restaurant/
【営業時間】 11:30～14:00(L.O. 14:00)、17:30～23:00(L.O. 22:00)
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 水道橋／神保町
らーめん 影武者 ― 2010年02月14日 14:00
食券販売機で、豚入り小(830円)を購入。
トッピングは、野菜、ニンニク、アブラで。
14 時過ぎだったが店内は 8 割ほどの入り。
その後も客は入って来てたので結構流行ってるようだ。
壁側に向いたカウンター席に着席。
調味料は、黒胡椒とラーメンダレが置いてある。
個人的には、二郎には一味なんだよなぁ、と思ったら離れた所にあった。
見回してみると、なぜか一味の瓶だけ数が少ない。
スープを飲んでみると予想よりはあっさりした味だった。
トッピングは、野菜、ニンニク、アブラで。
14 時過ぎだったが店内は 8 割ほどの入り。
その後も客は入って来てたので結構流行ってるようだ。
壁側に向いたカウンター席に着席。
調味料は、黒胡椒とラーメンダレが置いてある。
個人的には、二郎には一味なんだよなぁ、と思ったら離れた所にあった。
見回してみると、なぜか一味の瓶だけ数が少ない。
スープを飲んでみると予想よりはあっさりした味だった。
といっても、二郎系にしては、だがｗ
豚は分厚いのが四枚載ってる。
こちらは二郎とは全然違って、煮豚に近い感じ。
柔らかくて (ﾟДﾟ )ｳﾏｰ!!
食券販売機
豚は分厚いのが四枚載ってる。
こちらは二郎とは全然違って、煮豚に近い感じ。
柔らかくて (ﾟДﾟ )ｳﾏｰ!!
食券販売機
【店名】 らーめん 影武者（らーめん かげむしゃ）
【住所】 東京都千代田区外神田3-4-1
【TEL】 03-3253-2922
【営業時間】 月～土 11:00～15:30、17:00～21:00／日祝 11:00～18:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 秋葉原／末広町
【住所】 東京都千代田区外神田3-4-1
【TEL】 03-3253-2922
【営業時間】 月～土 11:00～15:30、17:00～21:00／日祝 11:00～18:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 秋葉原／末広町
カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 ― 2010年01月30日 12:00
11:00 過ぎに到着した時点で店内に二人待ち。
その後、後客ぞろぞろで常に待ってる人がいる状態だった。
店内はカウンター席が 9 席のみ。
食券販売機で、カラシビ味噌らー麺(980円)、カラ鬼増し(100円)、もやし炒め(100円)を購入。
シビレは増しでお願いした。
辛さとシビレ(花椒)の量は選べるが、一番上の「鬼増し」は有料になっている。
厨房は席から丸見えなので調理を眺めながら待つ。
注文を受けてから一つの鍋でまとめて作るようだ。
辛さとどうやって調整するんだろう？と思っていたら、辛さが弱い注文から丼に盛りつけられていた。なるほど。
なので、おいらの注文はロットの中では一番早く入ったけど、料理が出てきたのは一番最後だった。
もやし炒めは前もって炒めておいたものがボウルから盛りつける形式。
よほどタイミングがよくないと冷えてる。
出てきたラーメンの上にはヤングコーンが一つ。
その後、後客ぞろぞろで常に待ってる人がいる状態だった。
店内はカウンター席が 9 席のみ。
食券販売機で、カラシビ味噌らー麺(980円)、カラ鬼増し(100円)、もやし炒め(100円)を購入。
シビレは増しでお願いした。
辛さとシビレ(花椒)の量は選べるが、一番上の「鬼増し」は有料になっている。
厨房は席から丸見えなので調理を眺めながら待つ。
注文を受けてから一つの鍋でまとめて作るようだ。
辛さとどうやって調整するんだろう？と思っていたら、辛さが弱い注文から丼に盛りつけられていた。なるほど。
なので、おいらの注文はロットの中では一番早く入ったけど、料理が出てきたのは一番最後だった。
もやし炒めは前もって炒めておいたものがボウルから盛りつける形式。
よほどタイミングがよくないと冷えてる。
出てきたラーメンの上にはヤングコーンが一つ。
スープを飲むと最初に感じるのは甘み。
でも、その後は辛さが口の中を暴れ回る。
シビレは、最初はたいしたことないな、と思ってたら時間差で来た。
すんごいシビレます。
もやし炒めは味付けが薄いのとシャキシャキしてるせいで、茹でもやしっぽい。
麺は若干平たい太縮れ麺。
この麺旨い。
肉は煮豚タイプで、トロトロで (ﾟДﾟ )ｳﾏｰ!!
いろいろインパクトのある一杯であった。
今度は肉増しにしてみようかな。
ちなみに食後のダメージも凄かった。
この破壊力は北極より上かも。
食券販売機
でも、その後は辛さが口の中を暴れ回る。
シビレは、最初はたいしたことないな、と思ってたら時間差で来た。
すんごいシビレます。
もやし炒めは味付けが薄いのとシャキシャキしてるせいで、茹でもやしっぽい。
麺は若干平たい太縮れ麺。
この麺旨い。
肉は煮豚タイプで、トロトロで (ﾟДﾟ )ｳﾏｰ!!
いろいろインパクトのある一杯であった。
今度は肉増しにしてみようかな。
ちなみに食後のダメージも凄かった。
この破壊力は北極より上かも。
食券販売機
【店名】 カラシビ味噌らー麺 鬼金棒（からしびみそらーめん きかんぼう）
【住所】 東京都千代田区鍛冶町2-10-10
【TEL】 03-3256-2960
【営業時間】 11:00～15:00、18:00～21:00／土祝 11:00～16:00
【定休日】 日
【最寄り駅】 神田
【住所】 東京都千代田区鍛冶町2-10-10
【TEL】 03-3256-2960
【営業時間】 11:00～15:00、18:00～21:00／土祝 11:00～16:00
【定休日】 日
【最寄り駅】 神田
魚河岸おに平 末広町店 ― 2010年01月13日 18:00
末広町のおに平で飲み会。
写真は少しだけ。
さて、これはなんでしょう？
写真は少しだけ。
さて、これはなんでしょう？
答え：おに平サラダ
これ、サラダかよっ！Σ(ﾟДﾟ；
というくらい魚介が載ってた。
天ぷらの盛りも凄かったなぁ
これ、サラダかよっ！Σ(ﾟДﾟ；
というくらい魚介が載ってた。
天ぷらの盛りも凄かったなぁ
【店名】 魚河岸おに平 末広町店（うおがしおにへい すえひろちょうてん）
【住所】 東京都千代田区外神田6-5-11
【TEL】 03-3834-9502
【営業時間】 11:00～23:00／土 16:00～23:00
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 末広町
【住所】 東京都千代田区外神田6-5-11
【TEL】 03-3834-9502
【営業時間】 11:00～23:00／土 16:00～23:00
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 末広町
覆麺 ― 2009年12月12日 14:00
今日の昼は、年明けから会員制になるという覆麺へ行ってきた。
目的はもちろん会員証となる黒帯カード。
店の前には 10 人ほどの行列が出来ていた。
40 分ほど待って店内へ。意外に回転悪いね。
入って正面にある食券販売機で、味玉覆麺(880円)を購入。
食券を渡すと麺の量を聞かれるので、普通でお願いした。
店内はカウンター席が 7 席。
カウンターには、ラーメンダレ、おろし生姜、白胡椒、黒胡椒、一味が置いてある。
壁には追加トッピングの貼り紙があった。
青とうがらし、生玉子、辛みそ、とかが 50 円。
黒帯カードを持ってると一つ追加できるみたい。五段以上は三つ。
黒帯カード目当ての人が多いのか、取得条件を丁寧に説明してくれる。
8 割以上スープを飲めば貰えるとの事。
麺は極細縮れ麺。
なんかスゲー量が多い。これでホントに普通？(汗
スープは魚出汁の醤油味で (ﾟДﾟ )ｳﾏｰ!!
思ったよりしょっぱくなかった。
具は、もやし、フライドオニオン、メンマ、チャーシュー、挽肉。挽肉は鶏肉かな？
目的はもちろん会員証となる黒帯カード。
店の前には 10 人ほどの行列が出来ていた。
40 分ほど待って店内へ。意外に回転悪いね。
入って正面にある食券販売機で、味玉覆麺(880円)を購入。
食券を渡すと麺の量を聞かれるので、普通でお願いした。
店内はカウンター席が 7 席。
カウンターには、ラーメンダレ、おろし生姜、白胡椒、黒胡椒、一味が置いてある。
壁には追加トッピングの貼り紙があった。
青とうがらし、生玉子、辛みそ、とかが 50 円。
黒帯カードを持ってると一つ追加できるみたい。五段以上は三つ。
黒帯カード目当ての人が多いのか、取得条件を丁寧に説明してくれる。
8 割以上スープを飲めば貰えるとの事。
麺は極細縮れ麺。
なんかスゲー量が多い。これでホントに普通？(汗
スープは魚出汁の醤油味で (ﾟДﾟ )ｳﾏｰ!!
思ったよりしょっぱくなかった。
具は、もやし、フライドオニオン、メンマ、チャーシュー、挽肉。挽肉は鶏肉かな？
あ、味玉忘れられてたので言ったらお玉で運ばれてきたｗ
味付けはあっさりめ。
黄身がトロッとしてて (ﾟДﾟ )ｳﾏｰ!!
スープが旨かったのでぐびぐび飲んでたら、黒覆面さんから OK の声がかかった。
そんな訳で無事、黒帯カード Get!
食券販売機
【店名】 覆麺（ふくめん）
【住所】 東京都千代田区神田神保町2-2-12
【営業時間】 11:00～22:00／土 11:00～20:00／日祝 11:00～18:00
【定休日】 不定休
【最寄り駅】 神保町
【住所】 東京都千代田区神田神保町2-2-12
【営業時間】 11:00～22:00／土 11:00～20:00／日祝 11:00～18:00
【定休日】 不定休
【最寄り駅】 神保町
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