背脂醤油 のあ2010年11月20日 15:00

食券販売機で、和牛脂そば(750円)を購入。

店内はカウンター席のみ。6、7 席くらいかな?
先客 3 、後客 2 だったけど、一人を除いて顔見知り同士のようだった。

和牛脂そば、キムチ付きで登場。
キムチは旨味たっぷり。

麺の上には牛肉、牛脂、茹で野菜、刻みネギ、海苔が載る。
これでもか!ってくらい載ってるので麺が見えない。
まずは牛肉を一口。
これ ( ゚Д゚)ウマー!!!
これで丼にしても旨そうだなぁ。
牛脂は甘みがあって、これまたイケる!

麺はツルッとした食感ながら噛むと弾力のあるストレート麺。
具、麺ともに量があるのでかなーり満腹になった。
ライスがサービスと言われたけど、さすがに食えね~w

うーむ、全てのパーツが旨かった!
ただ、最後の方はかなり脂にやられる感じなので、生ビールでスッキリというのがいいかも。

食券販売機

お店の看板
何故か倒して置いてある。

【店名】 背脂醤油 のあ(せあぶらしょうゆ のあ)
【住所】 東京都千代田区内神田3-4-4
【URL】 http://noakichi29.jugem.jp/
【営業時間】 11:30~20:00
【定休日】 日
【最寄り駅】 神田

サタンレッド&サタンゴールド2010年11月20日 20:00

サタンってレッドだけかと思ってたんだけど、ゴールドがあったので購入してみた。
サタンなので度数は高い。
でも、レッドに比べると軽い飲み口だった。