背脂醤油 のあ: めしLog

食券販売機で、和牛脂そば(750円)を購入。

店内はカウンター席のみ。6、7 席くらいかな？
先客 3 、後客 2 だったけど、一人を除いて顔見知り同士のようだった。

和牛脂そば、キムチ付きで登場。

キムチは旨味たっぷり。

麺の上には牛肉、牛脂、茹で野菜、刻みネギ、海苔が載る。

これでもか！ってくらい載ってるので麺が見えない。
まずは牛肉を一口。
これ ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!!
これで丼にしても旨そうだなぁ。
牛脂は甘みがあって、これまたイケる！

麺はツルッとした食感ながら噛むと弾力のあるストレート麺。
具、麺ともに量があるのでかなーり満腹になった。
ライスがサービスと言われたけど、さすがに食えね～ｗ

うーむ、全てのパーツが旨かった！
ただ、最後の方はかなり脂にやられる感じなので、生ビールでスッキリというのがいいかも。

食券販売機

お店の看板
何故か倒して置いてある。

【店名】 背脂醤油 のあ（せあぶらしょうゆ のあ）
【住所】 東京都千代田区内神田3-4-4
【URL】 http://noakichi29.jugem.jp/
【営業時間】 11:30～20:00
【定休日】 日
【最寄り駅】 神田