晴壱 ― 2012年10月15日 12:00
むつみ屋颯波だった所に新しいラーメン屋ができたらしいので行ってきた。
店内に入ると待ってる人がいる。
帰る時まで常に待ちが出来てる状態だった。
店内の様子は颯波の時と一緒だね。
濃厚塩鶏そば(750円)とささみゆっけご飯(200円)を注文した。
卓上の調味料
店内に入ると待ってる人がいる。
帰る時まで常に待ちが出来てる状態だった。
店内の様子は颯波の時と一緒だね。
濃厚塩鶏そば(750円)とささみゆっけご飯(200円)を注文した。
卓上の調味料
壺の中は何かな、と思ってたら、こんな説明があった。
ほうほう、自家製辛みですか。
中をのぞいてみるとこんな感じ。
中をのぞいてみるとこんな感じ。
混んでたせいか、8 分ほど待ってラーメンが到着。
スープは見た目からして濃厚そう。
実際、レンゲですくうとトロッとしている。
鶏の濃厚な旨味が出ていて ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!!
しょっぱくないのもいいね！
鶏の旨味が楽しめる。
実際、レンゲですくうとトロッとしている。
鶏の濃厚な旨味が出ていて ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!!
しょっぱくないのもいいね！
鶏の旨味が楽しめる。
具は、鶏チャーシュー、つみれ、メンマ、糸唐辛子、生タマネギ、わけぎ。
タマネギは刻みとおろしの中間の状態。
ちょっと驚いたのが糸唐辛子。
糸唐辛子でちゃんと味がするのは初めて食べたかも。
つくねが超旨い！
でも、小さいんだよね。もっと食べたいぞ。
ここで、自家製辛みを試してみた。
見た目は唐辛子味噌っぽい。
おお、なかなかの辛さ。
あまりしょっぱくないのでスープの味を邪魔しないのもいいね。
これは、いい調味料だ。
ささみゆっけご飯
タマネギは刻みとおろしの中間の状態。
ちょっと驚いたのが糸唐辛子。
糸唐辛子でちゃんと味がするのは初めて食べたかも。
つくねが超旨い！
でも、小さいんだよね。もっと食べたいぞ。
ここで、自家製辛みを試してみた。
見た目は唐辛子味噌っぽい。
おお、なかなかの辛さ。
あまりしょっぱくないのでスープの味を邪魔しないのもいいね。
これは、いい調味料だ。
ささみゆっけご飯
鶏肉のたたきとネギを刻んでごま油で和えたものがご飯に載っている。
間には刻み海苔が少々。
添えてある本ワサビは粒が不揃いだったからお店で摺り下ろしてるのかな。
しっかりした辛さとワサビの風味がいい！
ゆっけは味付けはほとんどされてないので、醤油をかけて頂く。
うーん、ごま油がちょっと強すぎ。
あと、海苔がもうちょっと欲しかった。
間には刻み海苔が少々。
添えてある本ワサビは粒が不揃いだったからお店で摺り下ろしてるのかな。
しっかりした辛さとワサビの風味がいい！
ゆっけは味付けはほとんどされてないので、醤油をかけて頂く。
うーん、ごま油がちょっと強すぎ。
あと、海苔がもうちょっと欲しかった。
メニュー
お店の外観
【店名】 晴壱(はるいち)
【住所】 東京都新宿区住吉町2-10
【TEL】 03-6457-7355
【営業時間】 11:30～15:30、17:30～23:00
【最寄り駅】 曙橋
カラ帝 辛美食膳 ― 2012年10月16日 12:00
以前、じゃがいもに行った時に新規開店していたのを見つけて気になってたお店。
カラとうふとカラカレーというメニューが貼ってあって、カラとうふって何じゃい？って思ってたんだよね。という訳なので、カラとうふ(850円)を注文。
そしたら、厨房へは「スンドゥブ」で通していた。
あ、韓国料理のお店だったのかぁ
店内はテーブル席が全部で 12 席ほど。
最初におかずが出てきた。
このへんは韓国料理のスタイルだね。
キムチかと思ったものはサラダだった。
キャベツ、人参、キュウリがピリ辛で味つけされてる。
玉子焼きも旨い。
5 分ほどでメインも到着。
キャベツ、人参、キュウリがピリ辛で味つけされてる。
玉子焼きも旨い。
5 分ほどでメインも到着。
一緒に紙エプロンも出してくれた。
こういう気遣いは嬉しい。
ご飯がうまく炊けていて旨い。
なお、ご飯はおかわりできるとのこと。
スンドゥブは見慣れない形の器に入ってる。
こういう気遣いは嬉しい。
ご飯がうまく炊けていて旨い。
なお、ご飯はおかわりできるとのこと。
スンドゥブは見慣れない形の器に入ってる。
大きめの器なのでボリュームは十分。
具は、豆腐、ネギ、アサリ、生卵。
特に豆腐がたっぷり。
アサリは味は良かったけど砂抜きが不十分。
辛さはほどほどだったけど旨かった。
先客ゼロ、後客もゼロとちと寂しい。
料理の味もよかったし、接客も丁寧で好印象だったのでもっと流行ってもいいと思うけどなぁ。
店の前に出ていたメニューの看板
特に豆腐がたっぷり。
アサリは味は良かったけど砂抜きが不十分。
辛さはほどほどだったけど旨かった。
先客ゼロ、後客もゼロとちと寂しい。
料理の味もよかったし、接客も丁寧で好印象だったのでもっと流行ってもいいと思うけどなぁ。
店の前に出ていたメニューの看板
お店の外観
【店名】 カラ帝 辛美食膳
【住所】 東京都新宿区四谷3-3 エスパス・コンセール1F
【営業時間】 11:00～16:00、17:00～21:00
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 四谷三丁目
福招門 ― 2012年10月17日 12:00
入店するとまず喫煙か禁煙かを聞かれる。
もちろん禁煙で。
麻婆豆腐丼セット(700円)を注文。
注文の際、店員さん(日本人じゃない)に辛くできるか聞いてみたら、「から……？」と首を傾げる。
あ、駄目かなと思ったら「いっぱい辛く？」と聞き返された。
どうやら通じたみたい。
もちろん禁煙で。
麻婆豆腐丼セット(700円)を注文。
注文の際、店員さん(日本人じゃない)に辛くできるか聞いてみたら、「から……？」と首を傾げる。
あ、駄目かなと思ったら「いっぱい辛く？」と聞き返された。
どうやら通じたみたい。
6 分ほどで料理が来た。
おお、麻婆が真っ赤っかだ！
丸ごとの唐辛子が入ってるのも辛くして貰ったおかげだろうな。
なかなかの辛さ。
でも、しょっぱくはなってなかったので、豆板醤を増量した訳ではない模様。
濃い味でご飯と一緒に食べるのにはちょうどいい。
なかなかの辛さ。
でも、しょっぱくはなってなかったので、豆板醤を増量した訳ではない模様。
濃い味でご飯と一緒に食べるのにはちょうどいい。
ラーメンは日本風。
こちらは味が若干薄いかな。
とはいえ、化学調味料ドバドバ突っ込まれるよりはいいけど。
ランチタイムは、セルフでコーヒーと杏仁豆腐が頂ける。
こちらは味が若干薄いかな。
とはいえ、化学調味料ドバドバ突っ込まれるよりはいいけど。
ランチタイムは、セルフでコーヒーと杏仁豆腐が頂ける。
まあ、杏仁豆腐は見た目どおりの味だった。
ランチメニュー
ランチメニュー
【店名】 福招門(ふくしょうもん)
【住所】 東京都新宿区新宿1-36-5
【TEL】 03-3351-5058
【営業時間】 11:30～23:30
【定休日】 無休
【最寄り駅】 新宿御苑前
カフェ・テラス ドム ― 2012年10月18日 12:00
店内に入り空いてる席に座るとおばちゃんが来て「飲み物ですか？食事ですか？」と聞いてくる。
その答えによってメニューをどちらの面を上にして置くかが変わるようだ。
ジンジャーライス(780円)を大盛(+150円)で注文してみた。
こちらは喫茶店なので、残念ながら喫煙可。
でも、近くに吸ってる客がいなかったので被害なし。
喫茶店だからかテーブルが低い。
ちと食べづらそう。
10 分ほど待って料理が出てきた。
その答えによってメニューをどちらの面を上にして置くかが変わるようだ。
ジンジャーライス(780円)を大盛(+150円)で注文してみた。
こちらは喫茶店なので、残念ながら喫煙可。
でも、近くに吸ってる客がいなかったので被害なし。
喫茶店だからかテーブルが低い。
ちと食べづらそう。
10 分ほど待って料理が出てきた。
おばちゃんが料理を運んできた時に、テーブルが小さいのを気遣ってかマスターが隣のテーブルをくっつけるよう言ってくれた。
大盛にしただけあってライスの盛りがいいな
生姜焼きもまあまあのボリューム。
タレはマイルドな味つけ。
でも、ニンニクのスライスが入っていて、仕事中に食べるにはちょっとリスキーな香り。
自重せねばと思いつつ食べちゃったw
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
豚肉はちょい厚めに切ってあり食べ応えがある。
脂身も旨い。
味噌汁の味噌がちょっと独特な風味だったな。
メニュー
でも、ニンニクのスライスが入っていて、仕事中に食べるにはちょっとリスキーな香り。
自重せねばと思いつつ食べちゃったw
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
豚肉はちょい厚めに切ってあり食べ応えがある。
脂身も旨い。
味噌汁の味噌がちょっと独特な風味だったな。
メニュー
お店の外観
【店名】 カフェ・テラス ドム
【住所】 東京都新宿区新宿1-30-7
【TEL】 03-3354-7334
【最寄り駅】 新宿御苑前
BigBoy ダイニング早稲田店 ― 2012年10月19日 12:00
入店するとまず禁煙か喫煙か聞かれる。
もちろん禁煙席へ。
ビッグボーイローストビーフセットの 180g(1764円)を注文。
パンかライスか聞かれるのでパンにしてみた。
ソースは「レホール＆ワインソース」か「粗ぎりわさび＆醤油」から選択できる。
醤油にしてみた。
もちろん禁煙席へ。
ビッグボーイローストビーフセットの 180g(1764円)を注文。
パンかライスか聞かれるのでパンにしてみた。
ソースは「レホール＆ワインソース」か「粗ぎりわさび＆醤油」から選択できる。
醤油にしてみた。
こちらのメニューには、スープバーが付いてるのでスープバーへ。
コーンスープ、中華スープ、カレースープの三種類が置いてあったので、コーンスープにすることにした。
コーンスープ、中華スープ、カレースープの三種類が置いてあったので、コーンスープにすることにした。
すぐにローストビーフが出てきた。
つけあわせのジャガイモはほんのり温かい程度。
なのでバターの溶けがイマイチだった。
も少し熱くして欲しいところ。
これは、パンも同様でマーガリンが付いてたけど全然溶けなかった。
ローストビーフがデカい！厚い！
厚みは 1.5cm くらいあるんじゃないかな。
なのでバターの溶けがイマイチだった。
も少し熱くして欲しいところ。
これは、パンも同様でマーガリンが付いてたけど全然溶けなかった。
ローストビーフがデカい！厚い！
厚みは 1.5cm くらいあるんじゃないかな。
一口食べてみたら、なんかの間違いかってくらいしょっぱい！Σ (ﾟДﾟ;）
味が濃いとかそんなレベルじゃなくて、単純に塩辛い。
え、何コレ、まさか全部こんなんじゃないだろうなと思いつつ、赤身部分を食べてみたら、こちらはほとんど味付けなし。ほっ
反対側の端っこにもしょっぱい部分があったのでどうやら外周部に、塩の塊みたいなのが付いてたようだ。
基本的にはほんのり塩味がついてる程度なので、ソースをかけて丁度いい。
肉はとても柔らかい。
食感はよかったけど、肉そのものの旨みはあまり感じられなかった。
うーん、ハンバーグにしとくべきだったかな。
メニュー
味が濃いとかそんなレベルじゃなくて、単純に塩辛い。
え、何コレ、まさか全部こんなんじゃないだろうなと思いつつ、赤身部分を食べてみたら、こちらはほとんど味付けなし。ほっ
反対側の端っこにもしょっぱい部分があったのでどうやら外周部に、塩の塊みたいなのが付いてたようだ。
基本的にはほんのり塩味がついてる程度なので、ソースをかけて丁度いい。
肉はとても柔らかい。
食感はよかったけど、肉そのものの旨みはあまり感じられなかった。
うーん、ハンバーグにしとくべきだったかな。
メニュー
【店名】 BigBoy ダイニング早稲田店(ビッグボーイ ダイニングわせだてん)
【住所】 東京都新宿区戸山3-16-5
【TEL】 03-3205-3345
【URL】 http://www.bigboyjapan.co.jp/
【営業時間】 10:00～翌2:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 西早稲田
蒙古タンメン中本 池袋店 ― 2012年10月22日 18:00
定食が後って珍しいな。
と思ってたら全然出てこない。
忘れられてただけだった……
さて、今回のつけ樺太はどうかな？
うーん、やっぱりなんか違うな。
なんというか醤油のような味が強く出過ぎというか。
あと、前から思ってたけど池袋店って豚肉の質が悪い気がする。
なんというか醤油のような味が強く出過ぎというか。
あと、前から思ってたけど池袋店って豚肉の質が悪い気がする。
普通の麻婆もイマイチだった。
【店名】 蒙古タンメン中本 池袋店（もうこたんめんなかもと いけぶくろてん）
【住所】 東京都豊島区西池袋3-26-6 サンサーラ西池袋ビル2Ｆ
【TEL】 03-3989-1233
【URL】 http://nakamoto.in/
【営業時間】 10:00～翌1:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 池袋
【住所】 東京都豊島区西池袋3-26-6 サンサーラ西池袋ビル2Ｆ
【TEL】 03-3989-1233
【URL】 http://nakamoto.in/
【営業時間】 10:00～翌1:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 池袋
割烹 伏見 ― 2012年10月23日 12:00
店の前に出ているメニューに生姜焼きがあるので前から気になっていたお店。
でも、年季の入った外観と入り口の戸がくもりガラスで中が見えないこと、あと客の出入りを見たことが無い、という理由で入るのに躊躇していたんだよね(^^;
今日は意を決して入ってみた。
店内もかなり年季が入ってる。
料理人と接客担当の二人でやってるようだ。
しょうが焼き(950円)を注文。
ごはんとみそ汁はおかわり自由とあった。
調理が始まると肉が焼けるバチバチという音が聞こえてきた。
かなり火力が強いようだ。
なんとなく期待値アップ。
でも、年季の入った外観と入り口の戸がくもりガラスで中が見えないこと、あと客の出入りを見たことが無い、という理由で入るのに躊躇していたんだよね(^^;
今日は意を決して入ってみた。
店内もかなり年季が入ってる。
料理人と接客担当の二人でやってるようだ。
しょうが焼き(950円)を注文。
ごはんとみそ汁はおかわり自由とあった。
調理が始まると肉が焼けるバチバチという音が聞こえてきた。
かなり火力が強いようだ。
なんとなく期待値アップ。
ご飯はちょっと水気が多いけど旨い。
味噌汁の具は、なめこ、豆腐、三つ葉。
お新香もいい漬かり具合。
左上のはもやし。ごま油で味つけされていた。
どの品もいい味。
割烹の名は伊達じゃないね。
味噌汁の具は、なめこ、豆腐、三つ葉。
お新香もいい漬かり具合。
左上のはもやし。ごま油で味つけされていた。
どの品もいい味。
割烹の名は伊達じゃないね。
10 センチほどに切られた豚肉は厚みがある。
タレは濃いめの味で生姜がほどよく利いている。
これは ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!!
豚肉の質もいいね。
脂身が旨い。
タレは濃いめの味で生姜がほどよく利いている。
これは ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!!
豚肉の質もいいね。
脂身が旨い。
いやー、旨かった。
でも、気になるのは客の入り。
先客後客ゼロだった。
今日は小雨が降る今ひとつな天気だったというのもあるかもしれんけど、やっぱ、お店の外観で損してる気がする。
もったいないなぁ。
あ、あとは、この辺りだとちと高めな値段設定というのもあるかも。
でも、気になるのは客の入り。
先客後客ゼロだった。
今日は小雨が降る今ひとつな天気だったというのもあるかもしれんけど、やっぱ、お店の外観で損してる気がする。
もったいないなぁ。
あ、あとは、この辺りだとちと高めな値段設定というのもあるかも。
ランチメニュー
お店の外観
【店名】 割烹 伏見(かっぽう ふしみ)
【住所】 東京都新宿区新宿1-20-7
【TEL】 03-3352-4970
【最寄り駅】 新宿御苑前
SYOKUDOH かいどう ― 2012年10月24日 12:00
12 時過ぎに入店。
店内はかなり盛況でほぼ満席。
店内に二人待ち。
少し待って、カウンターに空きが出来たので座れた。
店内は喫煙可。
近くに吸ってる人がいなくて助かった。
ポークジンジャー定食(740円)を注文した。
カウンター席からは厨房の様子がよく見える。
炒飯は作り置きで、注文がくると保温ジャーの中からよそっていた。
調理は炒め物も麺類も全て、中華鍋を使っていた。
なので、ここは基本的には中華料理の店なのかな？なんてことを考えた。
そうこうしてるうちに、ポークジンジャー定食が到着。
店内はかなり盛況でほぼ満席。
店内に二人待ち。
少し待って、カウンターに空きが出来たので座れた。
店内は喫煙可。
近くに吸ってる人がいなくて助かった。
ポークジンジャー定食(740円)を注文した。
カウンター席からは厨房の様子がよく見える。
炒飯は作り置きで、注文がくると保温ジャーの中からよそっていた。
調理は炒め物も麺類も全て、中華鍋を使っていた。
なので、ここは基本的には中華料理の店なのかな？なんてことを考えた。
そうこうしてるうちに、ポークジンジャー定食が到着。
大根のお新香は大根自体の辛みと唐辛子の辛みでピリ辛。
初めて食べる味だけど、好きだなコレ。
味噌汁の具は油揚げとキャベツ。
特にキャベツがたっぷり入っていた。
見た目からしていいねぇ。
これは間違いなく旨いでしょ！
初めて食べる味だけど、好きだなコレ。
味噌汁の具は油揚げとキャベツ。
特にキャベツがたっぷり入っていた。
見た目からしていいねぇ。
これは間違いなく旨いでしょ！
肉は厚みのあるのが 4 枚。
薄く衣が付いていてタレの絡みがバッチリ。
これは ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!!
タレは甘辛で生姜もほどよく利いている。
あと、じんわり辛いと思ったら胡椒が利いてるんだな。
これは旨い！
豚肉の質もいい。
この値段で、この味とボリュームは素晴らしい！
薄く衣が付いていてタレの絡みがバッチリ。
これは ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!!
タレは甘辛で生姜もほどよく利いている。
あと、じんわり辛いと思ったら胡椒が利いてるんだな。
これは旨い！
豚肉の質もいい。
この値段で、この味とボリュームは素晴らしい！
メニュー
お店の外観
【店名】 SYOKUDOH かいどう(しょくどう かいどう)
【住所】 東京都渋谷区桜丘町3-24 カコー桜丘ビルB1F
【TEL】 03-3461-8226
【営業時間】 月～土 11:00～23:00
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 渋谷
居酒屋・焼鳥 みよし ― 2012年10月25日 12:00
生姜焼定食(600円)を注文。
すると店員さんが「納豆、豆腐、卵つきますが」とのこと。
どれか一つを選べるようだ。
卵でお願いした。
料理が来るのを待ってたら、後客の塩サバが先に出た。
焼き魚は焼き置きのようだ。
ほどなくして、生姜焼定食が出てきた。
すると店員さんが「納豆、豆腐、卵つきますが」とのこと。
どれか一つを選べるようだ。
卵でお願いした。
料理が来るのを待ってたら、後客の塩サバが先に出た。
焼き魚は焼き置きのようだ。
ほどなくして、生姜焼定食が出てきた。
生卵には賞味期限のシールが付いたまま。
ざっくばらんすぎるw
でも、嫌いじゃないな。
卵かけご飯と味付け海苔の組み合わせは鉄板だと思う。
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
味噌汁は出汁の味がめちゃくちゃ強い。
本だしか何かを入れすぎなんじゃね？
生姜焼きは色が黒い。
ざっくばらんすぎるw
でも、嫌いじゃないな。
卵かけご飯と味付け海苔の組み合わせは鉄板だと思う。
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
味噌汁は出汁の味がめちゃくちゃ強い。
本だしか何かを入れすぎなんじゃね？
生姜焼きは色が黒い。
色は濃いけど味付けは薄めだった。
生姜はまあまあ利いてる。
豚肉と一緒に炒められているのはキャベツ。
タマネギはよくあるけどキャベツは初めて見た。
パッと見は、回鍋肉だね。
お店の前に出ていたメニューの看板
生姜はまあまあ利いてる。
豚肉と一緒に炒められているのはキャベツ。
タマネギはよくあるけどキャベツは初めて見た。
パッと見は、回鍋肉だね。
お店の前に出ていたメニューの看板
お店の外観
【店名】 居酒屋・焼鳥 みよし(いざかや・やきとり みよし)
【住所】 東京都新宿区新宿2-16-12 佐竹ビル1F
【最寄り駅】 新宿三丁目
【住所】 東京都新宿区新宿2-16-12 佐竹ビル1F
【最寄り駅】 新宿三丁目
味芳斎 本店 ― 2012年10月26日 12:00
12 時ちょっと前に入店したんだけど、既にほぼ満席。
相変わらず流行ってるなぁ。
かろうじて入り口そばのテーブルに一つ空きがあったので、相席で着席。
テーブルが小さいのでとても窮屈である (^^;
麻婆丼(700円)を注文。
後客が注文する時に店員さんに大盛りできるか聞いていた。
すると店員さんは「ご飯？おかず？」って聞き返して、ごはんは無料、おかずは 100 円増しとのことだった。
麻婆丼とスープが到着。
うぐぐ、日光が当たってうまく写真が撮れない （´Д｀；
相変わらず流行ってるなぁ。
かろうじて入り口そばのテーブルに一つ空きがあったので、相席で着席。
テーブルが小さいのでとても窮屈である (^^;
麻婆丼(700円)を注文。
後客が注文する時に店員さんに大盛りできるか聞いていた。
すると店員さんは「ご飯？おかず？」って聞き返して、ごはんは無料、おかずは 100 円増しとのことだった。
麻婆丼とスープが到着。
うぐぐ、日光が当たってうまく写真が撮れない （´Д｀；
調整を頑張ってみたけど駄目だった （´Д｀；
久しぶりに食べたけどやっぱ ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!!
でも、前に食べた時はもっと刺激的な辛さだったと思ったけどな。
おいらが辛さに強くなったのかな？
トウチが入っていてコクがある。
辛さもしっかり。
この辛味は何で出してるんだろう？
豆板醤でも乾燥唐辛子でもないと思う。
ご飯が固めだったけど、麻婆と一緒に食べる分にはちょうどよかった。
ランチメニュー
でも、前に食べた時はもっと刺激的な辛さだったと思ったけどな。
おいらが辛さに強くなったのかな？
トウチが入っていてコクがある。
辛さもしっかり。
この辛味は何で出してるんだろう？
豆板醤でも乾燥唐辛子でもないと思う。
ご飯が固めだったけど、麻婆と一緒に食べる分にはちょうどよかった。
ランチメニュー
お店の外観
【店名】 味芳斎 本店(みほうさい ほんてん)
【住所】 東京都港区芝大門1-4-13
【TEL】 03-3431-6543
【営業時間】 11:00～15:00、17:00～22:00(L.O. 21:30)
【定休日】 土日祝
【最寄り駅】 大門
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