つけめん 中華そば 鈴蘭 ― 2012年10月11日 12:00
10 月の限定メニューで煮干しそばをやっていたので、それを目当てに訪問。
食券販売機で限定を……あれ?どれだ?
店員さんに確認した所、つけめんの食券を買ってくださいとのことだった。
そんな訳で、つけめん(750円)の食券を購入。
店内は○助の時と特に変わってるようには見えない。
カウンターのみで、12 席かな?おいらが入った時は半分くらいの入りだったけど、後客が続いて満席になった。
食券販売機で限定を……あれ?どれだ?
店員さんに確認した所、つけめんの食券を買ってくださいとのことだった。
そんな訳で、つけめん(750円)の食券を購入。
店内は○助の時と特に変わってるようには見えない。
カウンターのみで、12 席かな?おいらが入った時は半分くらいの入りだったけど、後客が続いて満席になった。
7 分くらい待ってラーメンが出てきた。
少し粘度のあるスープは煮干しがしっかり利いている。
エグミが出るギリギリの濃さ。
チャーシューはローストポークと言った方がしっくりくる感じ。
外周には黒胡椒がついてる。
ラーメンの見た目もそうだったけど、青葉を想起させるね。
麺は固めの食感で、噛むとプツッと切れる感じ。
今日も途中から味が分からなくなったなぁ。
食券販売機
エグミが出るギリギリの濃さ。
チャーシューはローストポークと言った方がしっくりくる感じ。
外周には黒胡椒がついてる。
ラーメンの見た目もそうだったけど、青葉を想起させるね。
麺は固めの食感で、噛むとプツッと切れる感じ。
今日も途中から味が分からなくなったなぁ。
食券販売機
店の前に出ていた看板
お店の外観
【店名】 つけめん 中華そば 鈴蘭(つけめん ちゅうかそば すずらん)
【住所】 東京都新宿区新宿3-11-12 永谷テイクエイト1F
【TEL】 03-3358-2958
【URL】 http://ameblo.jp/suzuran-noodles/
【営業時間】 11:30~23:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 新宿三丁目
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