渡なべ2014年05月04日 14:00

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到着したら、外に 8 人待ち。
休日は混んでるなぁ。

食券販売機で、限定らーめん(830円)の食券を購入。
本日の限定は、「六坊ラーメン」。
食券販売機に貼ってあった説明によれば「スープはドロッとして豚骨の旨味を詰め込みました。濃厚な豚骨ラーメンに仕上げました」とのこと。

同時に 3 人着席だったせいか、割と待つことになった。
12 分ほどでラーメンが出てきた。

スープは見た目からして濃厚。
レンゲですくうとドロリとしている。
凝縮された豚骨独特の旨味が凄い!
これは ( ゚Д゚)ウマー!!
塩っ気は控え目で、豚骨の旨味が堪能できる。

チャーシューも旨い。
スープが塩分控えめなせいか、ややしょっぱく感じた。

麺はストレート。
スープの粘度が高いのでよく絡む。

スープを完飲してごちそうさま。
いやー、旨かった。

食券販売機

【店名】 渡なべ(わたなべ)
【住所】 東京都新宿区高田馬場2-1-4
【TEL】 03-3209-5615
【営業時間】 11:00~21:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 西早稲田/高田馬場

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