立飲Bistro ビストロシン ― 2011年08月12日 19:00
19:00 前に到着したんだけど店内は既に満員店の前で待ってる客がいた。
仕方ないので、しばらく待つことに。
待っていると店員さんが来て飲み物を勧めてきたので、ビールを注文。
ビールを一杯片付けた頃に入店できた。
お通しのサラダ
ちなみに、お通し＆チャージで 250 円。
仕方ないので、しばらく待つことに。
待っていると店員さんが来て飲み物を勧めてきたので、ビールを注文。
ビールを一杯片付けた頃に入店できた。
お通しのサラダ
ちなみに、お通し＆チャージで 250 円。
合い盛り(750円)
レアというかほとんど生の状態。
うーん、( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
牛ハラミと牛ハツのガーリックソテー(950円)
うーん、( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
牛ハラミと牛ハツのガーリックソテー(950円)
肉うまっ！Σ (ﾟДﾟ;）
肉の下にはなすとかぶのロースト。
こっちも ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!!
メリメロ焼き(650円)
肉の下にはなすとかぶのロースト。
こっちも ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!!
メリメロ焼き(650円)
鳥のいろんな部位が入ってる。
肉付きのヤゲン軟骨とレバーが多め。
あとは砂肝とハツ。
他にもあったけど何かは分からんかった。
真イカ de ”肝”アンチョビソテー(550円)
肉付きのヤゲン軟骨とレバーが多め。
あとは砂肝とハツ。
他にもあったけど何かは分からんかった。
真イカ de ”肝”アンチョビソテー(550円)
肝焼きサイコー！（*´ー｀*)
でも、アンチョビは無くてもよかったかも。
イカと肝で完成しちゃってるから。
あと、ちょっとしょっぱかったので。
鶉のロースト(950円)
でも、アンチョビは無くてもよかったかも。
イカと肝で完成しちゃってるから。
あと、ちょっとしょっぱかったので。
鶉のロースト(950円)
うずらって初めて食べたかも。
旨いんだけど体が小さい分、すぐ骨に当たるのが難点。
ガーリックライス(750円)
旨いんだけど体が小さい分、すぐ骨に当たるのが難点。
ガーリックライス(750円)
これが激旨！
米以外の穀物もいろいろ入ってた。
どの料理も文句なしで旨かった！
こりゃー混むのも当然だわ。
壁にはこんな感じで所狭しとメニューが貼ってある。
米以外の穀物もいろいろ入ってた。
どの料理も文句なしで旨かった！
こりゃー混むのも当然だわ。
壁にはこんな感じで所狭しとメニューが貼ってある。
ドリンクメニューの一部。
【店名】 Bistro-Shin（びすとろ しん）
【住所】 東京都目黒区目黒1-5-19
【TEL】 03-3491-3663
【URL】 http://www.bistro-shin.net/
【営業時間】 月～金 17:00～翌1:00(L.O. 翌0:30)／土 17:00～23:00(L.O. 22:30)
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 目黒
【住所】 東京都目黒区目黒1-5-19
【TEL】 03-3491-3663
【URL】 http://www.bistro-shin.net/
【営業時間】 月～金 17:00～翌1:00(L.O. 翌0:30)／土 17:00～23:00(L.O. 22:30)
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 目黒
ひじり屋 西新宿店 ― 2011年08月15日 12:00
支那そばとミニポーク丼のセット(780円)を注文。
店内はカウンター席のみで 12 席ほど。
店内を眺めてたら入り口そばに煙草吸ってる奴発見。
喫煙可かよ～ （´Д｀；
店内はカウンター席のみで 12 席ほど。
店内を眺めてたら入り口そばに煙草吸ってる奴発見。
喫煙可かよ～ （´Д｀；
スープはオーソドックスな醤油味。
チャーシューはとろけるように柔らかい。
かなりしっかりした味付けでちょっとしょっぱいけど旨かった。
麺は細い縮れ麺。
つけ麺も同じ麺ぽかった。
ポーク丼はちょっと甘めの味付けの豚が載ってる。
チャーシューはとろけるように柔らかい。
かなりしっかりした味付けでちょっとしょっぱいけど旨かった。
麺は細い縮れ麺。
つけ麺も同じ麺ぽかった。
ポーク丼はちょっと甘めの味付けの豚が載ってる。
メニュー
【店名】 ひじり屋 西新宿店（ひじりや にししんじゅくてん）
【住所】 東京都新宿区西新宿6-16-12
【TEL】 03-3343-2007
【営業時間】 月～金 11:30～翌1:00／土 11:30～23:00
【定休日】 日
【最寄り駅】 西新宿五丁目
【住所】 東京都新宿区西新宿6-16-12
【TEL】 03-3343-2007
【営業時間】 月～金 11:30～翌1:00／土 11:30～23:00
【定休日】 日
【最寄り駅】 西新宿五丁目
味の味 ― 2011年08月16日 12:00
お盆ウィークのせいか人の姿がまばら。
お店の中も空いていた。
牛肉激辛唐辛子煮込み(880円)を注文。
なかなかに凄い名前の料理ｗ
注文が通ると厨房から調理の音が聞こえてきた。
しばし待って料理が登場。
お店の中も空いていた。
牛肉激辛唐辛子煮込み(880円)を注文。
なかなかに凄い名前の料理ｗ
注文が通ると厨房から調理の音が聞こえてきた。
しばし待って料理が登場。
右上のスープがマイルドな味わいで旨い。
ご飯も少々固いけど中国料理のお店にしてはいい感じだった。
ご飯も少々固いけど中国料理のお店にしてはいい感じだった。
なかなかに恐ろしげな見た目だけれども、激辛というほどではないかな。
しっかり辛いんだけど複雑な旨みがあり深い味になってる。
漬け物から出るような酸味もあった。
具は牛肉、ニンジン、白菜、もやし、筍。
牛肉は片栗粉の衣をまとっている。
柔らかくて ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!!
肉そのものの味が感じられるので、作り置きではなく都度調理のようだ。
全体的にレベルの高い料理で満足満足。
ランチメニュー
しっかり辛いんだけど複雑な旨みがあり深い味になってる。
漬け物から出るような酸味もあった。
具は牛肉、ニンジン、白菜、もやし、筍。
牛肉は片栗粉の衣をまとっている。
柔らかくて ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!!
肉そのものの味が感じられるので、作り置きではなく都度調理のようだ。
全体的にレベルの高い料理で満足満足。
ランチメニュー
ランチタイムサービスというよりかはアフタヌーンティーサービスかなｗ
【店名】 味の味（みのみ）
【住所】 東京都新宿区西新宿4-31-3 永谷リヴェール新宿1F
【TEL】 03-6276-0608
【営業時間】 11:00～15:00、17:00～23:30
【定休日】 無休
【最寄り駅】 西新宿五丁目／都庁前
【住所】 東京都新宿区西新宿4-31-3 永谷リヴェール新宿1F
【TEL】 03-6276-0608
【営業時間】 11:00～15:00、17:00～23:30
【定休日】 無休
【最寄り駅】 西新宿五丁目／都庁前
大勝軒 七福 ― 2011年08月17日 12:00
野菜、味たま、ネギ、生玉子から一品無料。
野菜でお願いした。
野菜でお願いした。
少しとろっとしたスープはマイルドな味わい。
魚介の風味がやや強く感じられる。
好みの味。
辛味は豆板醤の味が強い。
小さじ一杯ほど足してみたら完全にスープが負けた。
辛味を追加するなら卓上の一味を追加するのがよさそう。
魚介の風味がやや強く感じられる。
好みの味。
辛味は豆板醤の味が強い。
小さじ一杯ほど足してみたら完全にスープが負けた。
辛味を追加するなら卓上の一味を追加するのがよさそう。
【店名】 大勝軒 七福（たいしょうけん しちふく）
【住所】 東京都豊島区西池袋1-3-5
【TEL】 03-5952-5288
【営業時間】 月～土 11:30～23:30／日 11:30～20:00
【定休日】 第二・四日曜
【最寄り駅】 池袋
【住所】 東京都豊島区西池袋1-3-5
【TEL】 03-5952-5288
【営業時間】 月～土 11:30～23:30／日 11:30～20:00
【定休日】 第二・四日曜
【最寄り駅】 池袋
TOKYO UNDER GROUND RAMEN 頑者 ― 2011年08月18日 13:00
13 時過ぎの訪問だったけど、店の前に数人の待ち。
流行ってるなぁ
食券職権販売機で、特製辛つけ麺(1050円)を購入して列に並ぶ。
並んでる間に店員さんが食券を回収に来た。
麺の量が、200g と 300g で選べるとの事だったので 200g でお願いした。
出来たばっかりという事もあり店内は綺麗。
席はカウンターが 12 くらい？と四人掛けテーブルが 3 かな？
流行ってるなぁ
食券職権販売機で、特製辛つけ麺(1050円)を購入して列に並ぶ。
並んでる間に店員さんが食券を回収に来た。
麺の量が、200g と 300g で選べるとの事だったので 200g でお願いした。
出来たばっかりという事もあり店内は綺麗。
席はカウンターが 12 くらい？と四人掛けテーブルが 3 かな？
スープはドロッとしててとても濃厚！
動物系と魚介系が絶妙なバランスで同居している。
これは ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!!
辛味は上に追加する形式のようだ。
辛さはピリ辛程度。でも、スープのと相性がいい感じ。
食べてて干しエビに当たる事があったんだけど、これはもともとスープに入ってるのかな？それとも辛味の方？
つけ汁の中には、チャーシュー、メンマ、ナルト、味玉が入ってる。
上に載ってるチャーシューは厚さが 1cm はあってボリューミー。
ただ、脂身がちとくどいかな。
つけ汁の中のチャーシューはかなりしょっぱかったな。
味玉は淡い味付けで旨かった。
動物系と魚介系が絶妙なバランスで同居している。
これは ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!!
辛味は上に追加する形式のようだ。
辛さはピリ辛程度。でも、スープのと相性がいい感じ。
食べてて干しエビに当たる事があったんだけど、これはもともとスープに入ってるのかな？それとも辛味の方？
つけ汁の中には、チャーシュー、メンマ、ナルト、味玉が入ってる。
上に載ってるチャーシューは厚さが 1cm はあってボリューミー。
ただ、脂身がちとくどいかな。
つけ汁の中のチャーシューはかなりしょっぱかったな。
味玉は淡い味付けで旨かった。
麺は平打ち。
太さがあるせいかぱっと見、量が少なく見えるね。
実際はそれなりに量あります。
ただ、旨かったのであっという間に食べ終えてしまったので、やっぱ 300g にすべきだったとちと後悔。
最後にスープ割りをお願いしたら、レンゲが付いて返ってきた。
割ったスープは魚介の風味が強くなって旨かった。
メニューの看板
太さがあるせいかぱっと見、量が少なく見えるね。
実際はそれなりに量あります。
ただ、旨かったのであっという間に食べ終えてしまったので、やっぱ 300g にすべきだったとちと後悔。
最後にスープ割りをお願いしたら、レンゲが付いて返ってきた。
割ったスープは魚介の風味が強くなって旨かった。
メニューの看板
【店名】 TOKYO UNDER GROUND RAMEN 頑者（とうきょう あんだー ぐらうんど らーめん がんじゃ）
【住所】 東京都豊島区西池袋1-1-30 東武ホープセンター内
【TEL】 03-5950-7880
【URL】 http://www1.ocn.ne.jp/~ganja/main/t-ugr-g.htm
【営業時間】 10:00～22:00(LO. 21:30）
【定休日】 無休
【最寄り駅】 池袋
【住所】 東京都豊島区西池袋1-1-30 東武ホープセンター内
【TEL】 03-5950-7880
【URL】 http://www1.ocn.ne.jp/~ganja/main/t-ugr-g.htm
【営業時間】 10:00～22:00(LO. 21:30）
【定休日】 無休
【最寄り駅】 池袋
角萬 ― 2011年08月19日 12:00
外に出たらかなり雨が強い （´Д｀；
ようやく店に着いて屋根の下に入り傘をたたんだら……上から雨が落ちてくるぞ！？
見上げたらすだれみたいな奴だった（´Д｀；
こちらのお店は以前訪問した、四谷三丁目の角萬の人が開いたお店らしい。
メニューは中華そばとざるそばの二つ。
あ、ざるそばは、蕎麦じゃなくてつけ麺ね。
大盛りは三玉あるらしく、頼んだ先客がびっくりしてた。
中華そばを注文。
ようやく店に着いて屋根の下に入り傘をたたんだら……上から雨が落ちてくるぞ！？
見上げたらすだれみたいな奴だった（´Д｀；
こちらのお店は以前訪問した、四谷三丁目の角萬の人が開いたお店らしい。
メニューは中華そばとざるそばの二つ。
あ、ざるそばは、蕎麦じゃなくてつけ麺ね。
大盛りは三玉あるらしく、頼んだ先客がびっくりしてた。
中華そばを注文。
スープは鰹節の出汁が利いてる。
かな～りあっさりした味で、今まで食べた事の無い味わい。
麺は少し縮れた細麺。
具は、チャーシュー、ゆで玉子、ナルト、ネギ、かいわれ。
チャーシューは煮豚タイプ。
しっかりした歯ごたえと味。
ちょっと甘みが強い感はあるけど、好きな味だな～
チャーシュー麺があるといいのに。
ナルトは端っこの部分だったせいか塊だった。ちょっと得した？ｗ
メニュー
かな～りあっさりした味で、今まで食べた事の無い味わい。
麺は少し縮れた細麺。
具は、チャーシュー、ゆで玉子、ナルト、ネギ、かいわれ。
チャーシューは煮豚タイプ。
しっかりした歯ごたえと味。
ちょっと甘みが強い感はあるけど、好きな味だな～
チャーシュー麺があるといいのに。
ナルトは端っこの部分だったせいか塊だった。ちょっと得した？ｗ
メニュー
お店の外観
【店名】 角萬（かどまん）
【住所】 東京都新宿区富久町16-10
【営業時間】 11:00～14:00、17:00～21:00
【定休日】 土
【最寄り駅】 新宿御苑前
【住所】 東京都新宿区富久町16-10
【営業時間】 11:00～14:00、17:00～21:00
【定休日】 土
【最寄り駅】 新宿御苑前
蒙古タンメン中本 新宿店 ― 2011年08月19日 18:00
食券販売機で、今月の限定(1000円)と野菜大盛(60円)を購入。
今月の限定は、五目ヒヤミ。
今月の限定は、五目ヒヤミ。
野菜の量……はんぱねぇ！Σ (ﾟДﾟ;）
これ、下に麺入ってないからね(汗
さらに別角度
さらに別角度
味もバッチリで （´Д｀)ｳﾏｰ!!!
凄まじい野菜の量に溺れそうになったけど、しっかり完食。(スープは除く)
食べてる時に思いついたんだけど、中本の味とラム肉って相性いいんじゃないかな。
ラム肉使った限定メニューやってくれないかな～
五目ヒヤミの貼り紙
凄まじい野菜の量に溺れそうになったけど、しっかり完食。(スープは除く)
食べてる時に思いついたんだけど、中本の味とラム肉って相性いいんじゃないかな。
ラム肉使った限定メニューやってくれないかな～
五目ヒヤミの貼り紙
【店名】 蒙古タンメン中本 新宿店（もうこたんめんなかもと しんじゅくてん）
【住所】 東京都新宿区西新宿7-8-11 美笠ビルB1F
【TEL】 03-3363-3321
【URL】 http://nakamoto.in/
【営業時間】 10:00～24:00／金土 10:00～翌2:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 新宿
【住所】 東京都新宿区西新宿7-8-11 美笠ビルB1F
【TEL】 03-3363-3321
【URL】 http://nakamoto.in/
【営業時間】 10:00～24:00／金土 10:00～翌2:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 新宿
天心軒＠夏の大九州展 ― 2011年08月22日 12:00
今日の昼は伊勢丹で開催されている夏の大九州展へ行ってきた。
お目当てのイートインに着いた所、天心軒と海豚やの二つの店がくっついてるようだ。
へー、こういうのもあるのか。
別府冷麺(735円)ととり天(630円)の食券を購入。
あれ？とり天はメニューには 683 円て書いてあるんだけど……値下げ？
テーブルには、辛子高菜、おろしニンニク、豆板醤が置いてあった。
お目当てのイートインに着いた所、天心軒と海豚やの二つの店がくっついてるようだ。
へー、こういうのもあるのか。
別府冷麺(735円)ととり天(630円)の食券を購入。
あれ？とり天はメニューには 683 円て書いてあるんだけど……値下げ？
テーブルには、辛子高菜、おろしニンニク、豆板醤が置いてあった。
まずはスープを一口。
酸味辛味は無く、濃厚な和風出汁の味。
載ってるキムチを混ぜると辛味と酸味が加わり冷麺っぽくなった。
途中でカボスや柚子胡椒を絞って味の変化を楽しむ。
麺はプツプツ切れる食感。
味玉は小さいけど旨かった。
酸味辛味は無く、濃厚な和風出汁の味。
載ってるキムチを混ぜると辛味と酸味が加わり冷麺っぽくなった。
途中でカボスや柚子胡椒を絞って味の変化を楽しむ。
麺はプツプツ切れる食感。
味玉は小さいけど旨かった。
一緒に付いてくるのはやせうまという和菓子。
冷麺を半分くらい食べた頃にとり天が来た。
デカい！
冷麺と同じお盆で来たよ。
冷麺を半分くらい食べた頃にとり天が来た。
デカい！
冷麺と同じお盆で来たよ。
とり天は六個入っていてボリュームたっぷり。
肉は軟らか～い。
でも、酒か味醂か分からないけど甘みが強すぎて、イマイチおいらの好みじゃなかった。
そういえば、とり天は他に頼んでる客を見なかった。
量を半分にしてサイドメニュー的な位置づけで売った方が出ると思うんだけどな。
メニュー……撮れてない（´Д｀；
肉は軟らか～い。
でも、酒か味醂か分からないけど甘みが強すぎて、イマイチおいらの好みじゃなかった。
そういえば、とり天は他に頼んでる客を見なかった。
量を半分にしてサイドメニュー的な位置づけで売った方が出ると思うんだけどな。
メニュー……撮れてない（´Д｀；
福新 ― 2011年08月23日 12:00
こちらは、格安中華チェーンの福しんを創業した方が修行したお店らしい。
麻婆丼セット(700円)を注文。
半ワンタンとのセットなのだが、ワンタンは塩味か醤油味が選べる。
今回は塩味にしてみた。
フロア担当は足の不自由な店員さんだったが、移動が遅い以外は確実な仕事だった。
特に注文は全部記憶していて間違いがなかったのが凄かったな。
麻婆丼セット(700円)を注文。
半ワンタンとのセットなのだが、ワンタンは塩味か醤油味が選べる。
今回は塩味にしてみた。
フロア担当は足の不自由な店員さんだったが、移動が遅い以外は確実な仕事だった。
特に注文は全部記憶していて間違いがなかったのが凄かったな。
麻婆は味噌の味が濃厚で ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
味噌の味は濃いけど甘ったるさは無い。
花椒は少しかかってるくらいだった。
味噌の味は濃いけど甘ったるさは無い。
花椒は少しかかってるくらいだった。
ワンタンも ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
餡、皮、スープの全てが旨かった。
メニュー
餡、皮、スープの全てが旨かった。
メニュー
【店名】 福新（ふくしん）
【住所】 東京都豊島区西池袋1-2-4
【TEL】 03-3971-9065
【最寄り駅】 池袋
【住所】 東京都豊島区西池袋1-2-4
【TEL】 03-3971-9065
【最寄り駅】 池袋
蒙古タンメン中本 新宿店 ― 2011年08月23日 18:00
食券販売機で、北極の超(900円)と単品麻婆(120円)を購入。
久しぶりの北極の超だけど、あまり辛くないなぁ。
まぁ、新宿バージョンはカレーと温泉玉子という辛さを和らげる要素があるので仕方ないか。
しかし、温泉玉子がほとんど生だったのは頂けなかったな （´Д｀；
まぁ、新宿バージョンはカレーと温泉玉子という辛さを和らげる要素があるので仕方ないか。
しかし、温泉玉子がほとんど生だったのは頂けなかったな （´Д｀；
【店名】 蒙古タンメン中本 新宿店（もうこたんめんなかもと しんじゅくてん）
【住所】 東京都新宿区西新宿7-8-11 美笠ビルB1F
【TEL】 03-3363-3321
【URL】 http://nakamoto.in/
【営業時間】 10:00～24:00／金土 10:00～翌2:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 新宿
【住所】 東京都新宿区西新宿7-8-11 美笠ビルB1F
【TEL】 03-3363-3321
【URL】 http://nakamoto.in/
【営業時間】 10:00～24:00／金土 10:00～翌2:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 新宿
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