肉屋の正直な食堂 新宿御苑店2008年05月22日 12:00

入り口入ってすぐの食券販売機で、豚肉のしょうが焼き(850円)を購入。

店内はカウンター席のみ。
客が自分で調理する方式なので全ての席に電磁プレートが設置されている。
調理用に砂時計も置いてあったw
写真には写ってないけど、各料理の簡単な調理方法が書いてあるメニュー立てが置いてあるので食べ方に困る事は無いでしょう。
とまどってる様子を見せると店員さんが説明してくれるしね。

生姜焼きの入った鍋というかフライパンが来た。
かなりデカい。
深めの鍋には野菜がたっぷり。

鍋が加熱されるのを待つ間にごはんセット到着。
左上にあるのは生姜焼きのタレ。
肉に火が通った所で投入する。

ごはんは丼にみっしりと入っている。で、驚いたのがその味。
絶品という程では無いが旨かったのだ。
外食では、基本的にご飯に期待していないのでこれは嬉しい誤算。
ちなみに、ご飯はおかわり自由。

あとで、ホームページを見てみたら炊きたてご飯も売りにしているのね。
あの味なら納得。

生姜焼き、出来上がり~
野菜から水分が出て少し目減りはしたものの、結構なボリュームである。

タレは甘辛で生姜味は弱めだった。
でも、肉の上に載っていた生姜に当たると鮮烈な生姜の風味が口の中に広がって幸せ。
もう少し、生姜が多めに載ってるとさらによかった。

【店名】 肉屋の正直な食堂 新宿御苑店(にくやのしょうじきなしょくどう しんじゅくぎょえんてん)
【住所】 東京都新宿区新宿2-7-3
【TEL】 03-5269-8088
【URL】 http://e-808.com/nikuya/index.html
【営業時間】 11:00~翌1:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 新宿御苑前/新宿三丁目