えびどろ(850円)と押し寿司(350円)の食券を購入。
このお店は平日はラーメン、土曜日だけえびどろを提供する二毛作で営業しているそうな。
その名前の通り、スープはどろどろ。
いや、粘度が高すぎて最早スープとはいえないかw
和え麺の類ですな。
味はしょっぱめ。
海老の風味はあるけど、見た目からもっと濃いのを期待してたのでちと物足りない。
具は、桜エビ、茹でキャベツ、角切りチャーシュー、メンマ。
チャーシューは旨いけど、味に一体感が無いかなぁ。
最後にご飯を投入するのも旨そう。
押し寿司は普通。
つか、高い。
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