麺屋 優創2010年04月09日 12:00

前回は臨時休業で振られちゃったけど今日は開いてた。
でも、ちょうど満席だったので少し待つ事に。

魚介醤油ラーメン(850円)と味玉(100円)を注文。

ラーメンが運ばれてくると、丼から甲殻類の香りがふわ~っと漂って来た。
具は、エビ、アサリが二つずつにワカメ、のり、チャーシュー、味玉。
麺は平たい縮れ麺。
スープとの絡みはかなりいい感じ。

スープは甲殻類の旨味がガッツリ!
これは (゚Д゚ )ウマー!!
スープはほとんど飲み干してしまった。

カウンターには小鉢が置いてあったので何に使うのかと思ってたんだけど、多分、貝の殻入れかな?

メニュー

店の前に出ている看板

【店名】 麺屋 優創(めんや ゆうさく)
【住所】 東京都新宿区百人町2-19-11
【TEL】 03-5937-4898
【営業時間】 11:30~21:00
【定休日】 水
【最寄り駅】 大久保/新大久保

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