すみれ＠秋の大北海道展 ― 2009年09月03日 12:00
今日の昼は、新宿伊勢丹で開催されている秋の大北海道展へ。
すみれの前には既に十数人の並びが出来ていた。
結局、食券を買うまで 15 分、席に着くまで 10 分かかった （´Д｀;
購入したのは、醤油ラーメン(870円)と煮玉子(105円)
すみれの前には既に十数人の並びが出来ていた。
結局、食券を買うまで 15 分、席に着くまで 10 分かかった （´Д｀;
購入したのは、醤油ラーメン(870円)と煮玉子(105円)
目の前に器が置かれた瞬間に、ふわっとニンニクの香りが漂う。
スープ表面にはラードの層。
一口飲んでみるとかえしが主体の味。ラードとの相性はいい。
具は、もやし、ネギ、チャーシュー、メンマに……これは焼きかまぼこ？
チャーシューは巻いたもの。焼き豚タイプでしっかりした醤油味。
煮玉子はかなりライトな味付けだった。
メニュー
スープ表面にはラードの層。
一口飲んでみるとかえしが主体の味。ラードとの相性はいい。
具は、もやし、ネギ、チャーシュー、メンマに……これは焼きかまぼこ？
チャーシューは巻いたもの。焼き豚タイプでしっかりした醤油味。
煮玉子はかなりライトな味付けだった。
メニュー
蒙古タンメン中本 新宿店 ― 2009年09月03日 18:00
食券販売機で今月の月替わりメニューの、北極涼麺(850円)と単品麻婆(120円)を購入。
あと、久しぶりに北極玉子(110円)が食べたくなったのでそちらもポチッとな。
北極涼麺の具は、もやし、人参、キャベツに豚しゃぶ。
スープを一口飲んでみると……スッパー！Σ(ﾟДﾟ；
結構酸っぱいなぁ。
しかし、この味どこかで……あ！ミツカンのポン酢の味だ。
酸味のせいか辛さはかなり控えめに感じる。
でも、口の中の状態からするといつも通りの辛さはあるっぽい。
あと、久しぶりに北極玉子(110円)が食べたくなったのでそちらもポチッとな。
北極涼麺の具は、もやし、人参、キャベツに豚しゃぶ。
スープを一口飲んでみると……スッパー！Σ(ﾟДﾟ；
結構酸っぱいなぁ。
しかし、この味どこかで……あ！ミツカンのポン酢の味だ。
酸味のせいか辛さはかなり控えめに感じる。
でも、口の中の状態からするといつも通りの辛さはあるっぽい。
久々の北極玉子はしっかり固茹でで (ﾟДﾟ )ｳﾏｰ!! であった。満足。
【店名】 蒙古タンメン中本 新宿店（もうこたんめんなかもと しんじゅくてん）
【住所】 東京都新宿区西新宿7-8-11 美笠ビルB1F
【TEL】 03-3363-3321
【URL】 http://nakamoto.in/
【営業時間】 10:00～24:00／金土 10:00～翌2:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 新宿
【住所】 東京都新宿区西新宿7-8-11 美笠ビルB1F
【TEL】 03-3363-3321
【URL】 http://nakamoto.in/
【営業時間】 10:00～24:00／金土 10:00～翌2:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 新宿
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