めしLog

前に来た時は焼いた鶏肉がドーンと載ってたんだけど、今はそれがフライドチキンになってるらしい。
非常に惹かれるものがあるので行ってきた。

食券販売機のラインナップが大分変化していた。
麺 in BLACK Dx(990円)を購入。
これだけだとなんのこっちゃ分からんねw
その下に、濃厚鶏黒スパイシーデラックスと書いてあった。

食券を渡すと麺の量を聞かれる。
200g と 300g とのことなので、200g でお願いした。

カウンターにおいてある調味料。

赤いのはラー油かな？
中に入ってるのは月桂樹？

味の調整もできるみたい。

笑顔のサービスなんてのもあるのかw

おおー、フライドチキンだ！

揚げたての鶏肉に塩と黒胡椒がかけてある。
これは ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!

鶏肉の奥に見えるのはフライドメンマ。
フライドメンマって初めて見たw
こちらは油っぽくてイマイチ。
揚げるなら極太メンマの方がいいんじゃないかな。

味玉は好みの味ではなかった。
なんだろ？味醂が多すぎるとかかな？

つけ汁はドロッとしてる。
カレーの風味があるけどベースは中華風味。
この香辛料はなんて名前だっけな？

中には、穂先メンマと刻みタマネギが入ってる。

麺は弾力が凄い。
200g なのにしっかり腹に溜まる。

途中でラー油を麺にかけて食べてみた。
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
ハーブの風味と塩分も少しあるのでこれだけでも結構旨い。

最後にスープ割りをお願いした。
すると、スープをつぎ足すだけじゃなく小鍋を使って再調理していた。
刻みネギも追加されてて嬉しい。
スープ割りされたつけ汁は粘度が消えて飲みやすくなっていた。
あと中華テイストがなくなってた。

食券販売機

お店の前に出ているメニュー

【店名】 二丁目つけめん GACHI（にちょうめつけめん がち）
【住所】 東京都新宿区新宿2-17-10 黒岩ビル1F
【TEL】 03-5368-2637
【営業時間】 月～木 11:00～15:00、17:00～22:00／金土祝前 11:00～15:00、17:00～翌3:00
【定休日】 火
【最寄り駅】 新宿三丁目