さっぽろ香純2012年09月11日 12:00

最近オープンしたお店。
食券販売機で、特製旨辛味噌(1050円)とサービス丼(100円)を購入。
サービス丼は高菜丼かチャーシュー丼が選べるので、チャーシュー丼で。

おいらの座ったカウンター席が最後の空きだった。ラッキー
その後も後客が来て、店内に待ちができていた。

水を飲んだらなんだか薬臭い (´Д`;

カウンターに置いてあった調味料。
壺に入ってたのは豆板醤とおろしニンニクだった。

料理が到着~

ラーメンから漂ってくるのはラー油の香りかな?
スープは辛味のある味噌味。
なかなか旨い。

ぱっと見える具は、糸唐辛子、コーン、味玉、メンマ、チャーシュー、ネギ。
チャーシューは片面が炙ってあって香ばしい。
糸唐辛子の下には辛味噌っぽいのがあって、豆板醤かと思ったんだけどなめてみたら甘い。
コチジャンかな?
ネギの下には、もやし、タマネギ、挽肉、人参を炒めたのが隠れていた。
人参は一切れだけだったので紛れ込んだだけかも。

麺は黄色がかった縮れ麺。
味噌味との相性がいいね。

チャーシュー丼のチャーシューはラーメンに載ってるのとは別物かな。
こちらも、もやし、タマネギ、挽肉で構成されていたけど、炒めたものではなく煮たものっぽい。
こちらも旨かった。
これで 100 円とは恐れ入る。

食券販売機

メニュー



お店の外観

【店名】 さっぽろ 香純(さっぽろ こうじゅん)
【住所】 東京都豊島区池袋2-18-2
【TEL】 03-3980-0380
【営業時間】 11:00~22:30
【定休日】 無休
【最寄り駅】 池袋