ラーメン凪 新宿ゴールデン街店: めしLog

火曜の昼に前を通った時、営業中の看板が出ていたのに気付いた。
前々から気になっていたものの、夜じゃないと食べられないと思ってたので非常に嬉しい。

扉を開けたらいきなり階段が現れたので驚いた。
店は二階だったのか。
二階に上がると先客は無し。
店内はカウンターのみで 8、9 席ほど。
後客は二人だった。混むかと思ったんだけど、まだ知られてないのかな？

肉野菜煮干しラーメンを注文。
茹でもやしとキャベツがたっぷり載っていて麺が見えない。
茹で野菜にはタレがかかっていた。
チャーシューは厚切りのが 4 枚載っていて圧巻。

野菜を片付けるとようやく麺が顔を出す。
麺を口に入れるとフワッとした食感。
噛むともっちりした歯ごたえが楽しめる。
スープとの絡みは抜群！
この麺は好みだな～

スープはしっかり煮干の味が出ていて (ﾟДﾟ )ｳﾏｰ!!
めときのスープは飲むと鼻から抜けていく煮干しを感じられるけど、このスープは土台の部分に力強い煮干しの風味を感じる。

カウンターには魚粉が置いてあり、これを投入するとまた一味違った味が楽しめるのでオススメ。

メニュー

肉野菜煮干しラーメンは 1250 円とあったんだけど、これは 1 月からの値段のようで、実際は 1200 円だった。
なんか得した気分ｗ

店の入り口

【店名】 煮干しラーメン凪（にぼしらーめんなぎ）
【住所】 東京都新宿区歌舞伎町1-1-10
【TEL】 03-3205-1925
【URL】 http://www.n-nagi.com/index.php
【営業時間】 11:30～15:00、18:00～翌4:00／日祝 17:00～24:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 新宿／新宿三丁目