めしLog

酸辣湯麺があるとの情報を得たので、今日の昼は華家へ行ってきた。

頼む物は決まってたんだけど、とりあえずはメニューを見てみる。
でも、テーブル上にはランチメニューらしきものが見あたらない。
普通のメニューしか無かったんだけど、特別ランチメニューってのは無い店なのだろうか。

ふと壁を見たら辛さ調節可能の張り紙発見。

酸辣湯麺も変えられるか聞いてみたら大丈夫との事だったので辛めでお願いした。
あ、でも辛めってのは無いな (^^;

出てきた酸辣湯麺は想定外のビジュアル。
スープは透明でトロミも全く無い (^^;

これはやっちゃったかな～、と思いつつ一口飲んでみると……おお！これは間違いなく酸辣湯麺だ！

具は、水菜、刻みネギ、白髪ネギ、細切りチャーシュー。
定番の玉子が入ってないのが珍しい。

辛さは辣油がメインかな？
あとは、カイエンペッパーで辛さが調節されてるようだった。

麺は細めの平打ち麺。
食感が良い感じ。

店の前に出てるオススメメニュー。
これがランチメニューなのかな？

あ、担々麺が替え玉可って書いてある。珍し～

【店名】 四川麻婆豆腐 華家（しせんまーぼどうふ はなや）
【住所】 東京都新宿区高田馬場1-3-13 第2天台ビル1F
【TEL】 03-3202-8081
【営業時間】 11:00～15:00、18:00～23:30
【定休日】 日
【最寄り駅】 西早稲田