塩そば専門店 まるきゅうらあめん ― 2007年10月02日 12:00
ここは、カウンター 8 席のみの店なのですぐに一杯になる。
幸い、到着時は待ちは二人だけだったので、5 分ほどで席につけた。
塩そば(700円)と塩豚めし(300円)を注文。
まずは、塩そばが来た。
幸い、到着時は待ちは二人だけだったので、5 分ほどで席につけた。
塩そば(700円)と塩豚めし(300円)を注文。
まずは、塩そばが来た。
出てくるのは早い。
麺はストレートの細麺。
麺はストレートの細麺。
具は、鶏そぼろ、チャーシュー、メンマ、ネギ。
あと、節粉のようなものが載っていて、コレが旨みの塊だった。一体何なんだろ?
チャーシューは片面が炙ってあって香ばしさを出している。また、厚みもあり食べ応えがあった。
あと、節粉のようなものが載っていて、コレが旨みの塊だった。一体何なんだろ?
チャーシューは片面が炙ってあって香ばしさを出している。また、厚みもあり食べ応えがあった。
塩豚めしはごはんの上に豚とネギを載せた一品。
濃厚な味付けだが、レモンの酸味のおかげで結構さっぱり食べられる。
器はちょっと大きめの茶碗といった所だが、ごはんと具がみっちりと詰まっているのでボリュームは充分。
器はちょっと大きめの茶碗といった所だが、ごはんと具がみっちりと詰まっているのでボリュームは充分。
メニュー
金曜と土曜は鶏そばだけの営業となり、メニューも変わるらしい。
また来ないと。
また来ないと。
通りに出ていた看板
【店名】 塩そば専門店 まるきゅうらあめん
【住所】 東京都豊島区東池袋1-27-5
【TEL】 03-5952-3500
【営業時間】 11:00~16:00、17:00~スープ売切れ次第終了/日 11:00~スープ売切れ次第終了
【定休日】 無休
【最寄り駅】 池袋
【住所】 東京都豊島区東池袋1-27-5
【TEL】 03-5952-3500
【営業時間】 11:00~16:00、17:00~スープ売切れ次第終了/日 11:00~スープ売切れ次第終了
【定休日】 無休
【最寄り駅】 池袋
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