ひるがお2007年10月10日 12:00

12:15 頃に到着。
店内に何人かと、店外に待ちが3人という状態。

5 分くらいで入店できた。
入り口横の食券機で、炙りチャーシュー塩つけめん(1000円)を購入して店内で待つ。
それから 3 分くらいで着席。
ちなみに、12:30 頃には待ちが無くなってるっぽい。

つけ汁は海鮮ベースでとても複雑な味わい。
中でも、あおさというのは他ではお目にかかった事がないが、これが旨い。
化学調味料は一切使っていないらしい。

つけ汁の中には細切りになった炙りチャーシューが入っている。
でも、あまり量は多くなかったかな。

それと、つけ汁の底には小柱がいっぱい沈んでいる。
残すともったいないので忘れず食べ尽くそう。

麺は平打ち麺。
のどごしがよいのでつるつるっと食べられる。
300g って書いてあったけどあっという間に食べてしまった。

食券販売機

説明書き

【店名】 ひるがお 新宿御苑前店(ひるがお しんじゅくぎょえんまえてん)
【住所】 東京都新宿区新宿1-32-4
【TEL】 03-3341-0366
【営業時間】 11:00~20:00
【定休日】 日
【最寄り駅】 新宿御苑前