横浜家系ラーメン 樹家 ― 2015年02月04日 12:00
食券販売機で、樹家ラーメン(930円)を購入。
食券を渡すと、家系らしく好みを聞かれる。
全部普通でお願いした。
「ライス一杯サービスですが」とのことだったが、遠慮した。
卓上には、おろしニンニク、おろし生姜、豆板醤、ラーメンタレ、酢、白胡麻、ブラックペッパーが置いてあった。
食券を渡すと、家系らしく好みを聞かれる。
全部普通でお願いした。
「ライス一杯サービスですが」とのことだったが、遠慮した。
卓上には、おろしニンニク、おろし生姜、豆板醤、ラーメンタレ、酢、白胡麻、ブラックペッパーが置いてあった。
店内は、カウンター 4 席、四人掛けテーブルと三人掛けテーブルが 1 卓ずつ。
8 分ほど待ってラーメンが出てきた。
ほうれん草が多い。
でも、あんまり味がしなかったな。
スープはトロンとしてる。
少し獣っぽいクセがあるけど、おいらは好きな味。
でも、あんまり味がしなかったな。
スープはトロンとしてる。
少し獣っぽいクセがあるけど、おいらは好きな味。
チャーシューは、見た目と違って、クッキリした醤油味で ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
麺は短めだった。
食券販売機
食券販売機
お店の外観
【店名】 横浜家系ラーメン 樹家(よこはまいえけいらーめん いつきや)
【住所】 東京都新宿区西新宿7-18-7 GSハイム西新宿102
【TEL】 03-6279-2626
【営業時間】 月～金 11:00～24:00／土日祝 11:00～24:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 新宿西口
居酒屋 ぶらいあん ― 2015年02月03日 12:00
新宿タウンプラザビル 1 階にあるお店。
店内に入ると、かなり盛況。
かろうじて相席で席に着ける状態だった。
豚肉生姜焼(850円)を注文。
店内に入ると、かなり盛況。
かろうじて相席で席に着ける状態だった。
豚肉生姜焼(850円)を注文。
居酒屋だけどランチタイムは禁煙だった。いいね。
周りを見回してみたら、料理が出てない先客が多いことに気付いた。
あ、これは……。
嫌な予感は的中して、おいらの分が出てくるまで 17 分待つことになった （´Д｀；
んで、運ばれて来たのがこちら。
周りを見回してみたら、料理が出てない先客が多いことに気付いた。
あ、これは……。
嫌な予感は的中して、おいらの分が出てくるまで 17 分待つことになった （´Д｀；
んで、運ばれて来たのがこちら。
味噌汁はアラ汁のような濃厚な旨味があって ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
具はワカメ、油揚げ、豆腐。
具はワカメ、油揚げ、豆腐。
生姜焼きは漬け込みタイプ。
濃い味でご飯が進む～。
ただ、生姜の利き方はちと好みじゃなかった （^^；
ランチメニュー
濃い味でご飯が進む～。
ただ、生姜の利き方はちと好みじゃなかった （^^；
ランチメニュー
お店の入り口
【店名】 居酒屋 ぶらいあん(いざかや ぶらいあん)
【住所】 東京都新宿区百人町1-24-8 新宿タウンプラザビル 1F
【TEL】 03-3371-7356
【最寄り駅】 大久保
谷ラーメン ― 2015年01月30日 12:00
こちらは山の手線のガード下にあるお店。
食券販売機で、チャーシューワンタンメン(830円)を購入。
店内は、カウンター 5 席、テーブル 10 席、小上がりに四人掛けテーブルが 2 卓。
残念ながら喫煙可だった。
5 分ほどでラーメンが出てきた。
食券販売機で、チャーシューワンタンメン(830円)を購入。
店内は、カウンター 5 席、テーブル 10 席、小上がりに四人掛けテーブルが 2 卓。
残念ながら喫煙可だった。
5 分ほどでラーメンが出てきた。
スープはかなりあっさりした味で、正直ちと物足りない。
具は、ワンタン 5 個、チャーシュー 4 枚、メンマ、海苔、ネギ。
具は、ワンタン 5 個、チャーシュー 4 枚、メンマ、海苔、ネギ。
ワンタンの餡はニンニクがガッツリ利いてる。
皮は固め。
そういうものなのか、と思って食べてたんだけど、後の方で食べたのは少し柔らかくなっていた。
茹で時間が短かっただけ？
皮は固め。
そういうものなのか、と思って食べてたんだけど、後の方で食べたのは少し柔らかくなっていた。
茹で時間が短かっただけ？
チャーシューは総じて厚めで、1cm 近い厚さのもあった。
味もバッチリ ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
麺は低加水タイプ。
味もバッチリ ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
麺は低加水タイプ。
結構好きかも。
食券販売機
食券販売機
メニュー
お店のある路地の入り口には看板が出ている。
お店の外観
【店名】 谷ラーメン(たにらーめん)
【住所】 東京都千代田区丸の内3-6-8
【TEL】 03-3231-5332
【営業時間】 11:00～14:00、17:00～20:00
【定休日】 土日祝
【最寄り駅】 有楽町
天宮 ― 2015年01月29日 12:00
店内はかなり盛況で八割方、席は埋まっていた。
辛味野菜ラーメン(580円)とミニチャーハン(150円)を注文。
厨房には三人いて調理中。
フロア担当は一人だけど、テキパキしたした接客で軽快にお客を捌いてる。
4 分ほどで料理が出てきた。
早いね。
辛味野菜ラーメン(580円)とミニチャーハン(150円)を注文。
厨房には三人いて調理中。
フロア担当は一人だけど、テキパキしたした接客で軽快にお客を捌いてる。
4 分ほどで料理が出てきた。
早いね。
ラーメンを見ると、炒め野菜の上に辛そうなのが載っている。
具入りラー油の類？
なので、辛いのはその部分だけなのかな、と思いつつスープを飲んでみたら、スープ自体も辛い。
麺を持ち上げてみたら、細かい唐辛子がたっぷり付いてる。
こりゃ、辛い訳だわw
辛味は辣油でも豆板醤でも無い。
どこかで食べたような気がする辛さなんだけど思い出せない～ （´Д｀；
スープは醤油ベース。
中華屋の味ではあるんだけど、生姜の味は感じられない。
とても素朴な味わい。
野菜炒めの他にメンマが入ってるんだけど、このメンマの食感がいい。
麺は極細でややウェーブがかかっているもの。
チャーハンは焼き飯系。
コメがむっちりした食感。
中に入ってる焼き豚がいい味出してる。
メニュー
外に張り出してあるメニュー。
具入りラー油の類？
なので、辛いのはその部分だけなのかな、と思いつつスープを飲んでみたら、スープ自体も辛い。
麺を持ち上げてみたら、細かい唐辛子がたっぷり付いてる。
こりゃ、辛い訳だわw
辛味は辣油でも豆板醤でも無い。
どこかで食べたような気がする辛さなんだけど思い出せない～ （´Д｀；
スープは醤油ベース。
中華屋の味ではあるんだけど、生姜の味は感じられない。
とても素朴な味わい。
野菜炒めの他にメンマが入ってるんだけど、このメンマの食感がいい。
麺は極細でややウェーブがかかっているもの。
チャーハンは焼き飯系。
コメがむっちりした食感。
中に入ってる焼き豚がいい味出してる。
メニュー
外に張り出してあるメニュー。
店内に貼ってあるメニューの一部。
3 時までの限定メニューとして、ミニチャーハン、ミニ豆腐丼、ミニカレーライスがある。
お店の外観
【店名】 天宮(てんぐう)
【住所】 東京都新宿区新宿5-1-21
【TEL】 03-3351-8958
【営業時間】 月～金 11:00～15:00、17:00～20:30／土 11:00～14:00
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 新宿御苑前
太和飯店 ― 2015年01月28日 12:00
本日のサービスメニュー(600円)を注文。
いわゆる日替わりメニューだね。
今日は、肉野菜炒め、小ライス、ミニラーメンだった。
4 分ほどで出てきた。
提供早いね。
いわゆる日替わりメニューだね。
今日は、肉野菜炒め、小ライス、ミニラーメンだった。
4 分ほどで出てきた。
提供早いね。
ラーメンはオーソドックスな味わい。
白胡椒との相性が抜群。
たまにはこういうラーメンもいいね。
白胡椒との相性が抜群。
たまにはこういうラーメンもいいね。
肉野菜炒めといいつつ、肉はかなり少なめ。
無難に旨い。
これで 600 円はかなりお得だと思う。
メニュー
無難に旨い。
これで 600 円はかなりお得だと思う。
メニュー
店頭には、本日のサービスメニューが張り出されている。
お店の外観
【店名】 太和飯店(たいわはんてん)
【住所】 東京都新宿区新宿7-26-57 新宿第2コーポ1F
【TEL】 03-3202-2926
【営業時間】 月～金 11:00～14:30、17:00～21:00／土 11:00～13:30
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 東新宿
洋食 KOBAYA ― 2015年01月27日 12:00
前回の訪問記事
2009/02/16 ポークジンジャー(780円)
ポークガーリック(980円)を注文。
店内は、奥のカウンターに 6 席、四人掛けテーブルが 1 卓、壁向きのカウンターが 3 席というレイアウト。
9 分ほど待った所で、料理が出てきた。
2009/02/16 ポークジンジャー(780円)
ポークガーリック(980円)を注文。
店内は、奥のカウンターに 6 席、四人掛けテーブルが 1 卓、壁向きのカウンターが 3 席というレイアウト。
9 分ほど待った所で、料理が出てきた。
味噌汁はあっさり目の味で旨い。
ライスはやや固め。
ライスはやや固め。
メインのポークガーリックは見た目から旨そう。
まずは、一口頂いてみると……うほ！
ちょっと酸味のあるソースはニンニクがガッツリ利いてる。
これは ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
豚肉は衣をまとってるので、ソースがしっかり絡んでる。
おかず力が高いのでご飯が進む！
あと、豚肉が旨いね。
豚肉特有の風味が感じられる。
ニンニクの利いたソースにキャベツを浸してたべると、これまた ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
キャベツの横に添えられたポテトサラダはポテトがざく切りタイプ。
食感がいいね。
味もバッチリ。
メニュー
まずは、一口頂いてみると……うほ！
ちょっと酸味のあるソースはニンニクがガッツリ利いてる。
これは ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
豚肉は衣をまとってるので、ソースがしっかり絡んでる。
おかず力が高いのでご飯が進む！
あと、豚肉が旨いね。
豚肉特有の風味が感じられる。
ニンニクの利いたソースにキャベツを浸してたべると、これまた ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
キャベツの横に添えられたポテトサラダはポテトがざく切りタイプ。
食感がいいね。
味もバッチリ。
メニュー
お店の外観
昨日、訪問した「けらら」の隣。
【店名】 洋食 KOBAYA（ようしょく こばや）
【住所】 東京都新宿区富久町16-14
【TEL】 03-3341-8642
【営業時間】 11:30～15:00、17:30～21:00
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 新宿御苑前
【店名】 洋食 KOBAYA（ようしょく こばや）
【住所】 東京都新宿区富久町16-14
【TEL】 03-3341-8642
【営業時間】 11:30～15:00、17:30～21:00
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 新宿御苑前
けらら ― 2015年01月26日 12:00
ポークカレーとビーフカレーのセット(990円)を注文。
卓上に置いてあるのは、チリパウダー。
そして、こちらのお店の特徴であるあげ玉。
カレー屋にはあちこち行ってるけど、あげ玉を置いてるお店はここ以外には見た事無い。
卓上に置いてあるのは、チリパウダー。
そして、こちらのお店の特徴であるあげ玉。
カレー屋にはあちこち行ってるけど、あげ玉を置いてるお店はここ以外には見た事無い。
4 分ほどでカレーが出てきた。
サラダ付き。
ライスにはちょっと麦が混ぜてある。
ご飯の上に載っているのは、タマネギのアチャール。
あっさりした味で、酸味辛味共にマイルド。
左側はビーフカレー。
ご飯の上に載っているのは、タマネギのアチャール。
あっさりした味で、酸味辛味共にマイルド。
左側はビーフカレー。
コクがあって、しっかりした味。
スパイスも利いてて ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
辛さは中辛くらい。
牛肉は割と噛み応えがあって、肉々しさが楽しめる。
右側はポークカレー。
スパイスも利いてて ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
辛さは中辛くらい。
牛肉は割と噛み応えがあって、肉々しさが楽しめる。
右側はポークカレー。
こちらは、味、辛さ、スパイス、口当たりと全てがさらっとした感じ。
なので、ちと物足りない印象を受ける。
ただ、豚肉がたっぷりなのはいい。
途中で、あげ玉を投入。
カレーのトッピングとしてはかなり異色だと思うけど、これが意外といい。
すぐに食べるとサクッとした食感が楽しめるし、ちょっと待つとカレーが染みてしっとりとして旨いんだよね。
メニュー
なので、ちと物足りない印象を受ける。
ただ、豚肉がたっぷりなのはいい。
途中で、あげ玉を投入。
カレーのトッピングとしてはかなり異色だと思うけど、これが意外といい。
すぐに食べるとサクッとした食感が楽しめるし、ちょっと待つとカレーが染みてしっとりとして旨いんだよね。
メニュー
お店の外観
【店名】 けらら
【住所】 東京都新宿区富久町16-14 シティフラット富久町102
【TEL】 03-3341-4181
【URL】 http://www.ne.jp/asahi/curry/kelara/
【営業時間】 11:30～20:00
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 新宿御苑前
五指山 ― 2015年01月23日 12:00
実は、こちらのお店に訪問するのは三度目。
前の二回は待ってる人が多くて諦めたんだよね。
今回は待ってる人がいなかったので、ようやく入店することができた。
店内に入り、タッチパネル式の食券販売機で、麻婆土鍋ご飯(900円)と怪味水餃子(500円)を購入。
怪味ってなんだろ？
カウンター席に着いて、上を見たら豚の置物が置いてあった。
前の二回は待ってる人が多くて諦めたんだよね。
今回は待ってる人がいなかったので、ようやく入店することができた。
店内に入り、タッチパネル式の食券販売機で、麻婆土鍋ご飯(900円)と怪味水餃子(500円)を購入。
怪味ってなんだろ？
カウンター席に着いて、上を見たら豚の置物が置いてあった。
積み重なってる亀というモチーフは見たことがあるけど、豚は初めて見たなw
卓上には置いてある調味料は酢だけだった。
3 分ほどで麻婆豆腐が運ばれて来た。
早いな。
卓上には置いてある調味料は酢だけだった。
3 分ほどで麻婆豆腐が運ばれて来た。
早いな。
大盛りにしてないのにご飯の盛りが凄い (^^;
でも、茶碗は小さいのでボリュームはそれほどでもない。
麻婆豆腐はなんとも食欲をそそられるルックスである。
食べてみると、豆腐よりも挽肉の方が多い。
味付けのベースは甘みがあり、そこに麻と辣が利いている。
これは ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
花椒の痺れ具合は、おいらの好みにバッチリ。
辛さはもう少しあってもいいかな。
かなり好みの味ですわ。
遅れて怪味水餃子が到着。
味付けのベースは甘みがあり、そこに麻と辣が利いている。
これは ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
花椒の痺れ具合は、おいらの好みにバッチリ。
辛さはもう少しあってもいいかな。
かなり好みの味ですわ。
遅れて怪味水餃子が到着。
水餃子は五個。
水餃子の上には中華系の香辛料が利いた芝麻醤(?)がたっぷりかけてある。
なんというか複雑な味だなぁ。
辛みもあるけど、麻婆よりは大分控え目。
水餃子は厚めの皮に餡が包まれている。
旨いけど、500 円にしてはちとボリュームが少ないな。
7 個くらいあればいいのに。
食券販売機はタッチパネル式。
なんというか複雑な味だなぁ。
辛みもあるけど、麻婆よりは大分控え目。
水餃子は厚めの皮に餡が包まれている。
旨いけど、500 円にしてはちとボリュームが少ないな。
7 個くらいあればいいのに。
食券販売機はタッチパネル式。
お店の外観
入り口は右の扉。
【店名】 中国料理 五指山(ちゅうかりょうり ごしざん)
【住所】 東京都千代田区内神田1-9-10 光正ビル別館1F
【TEL】 03-3292-0080
【営業時間】 月～金 11:30～14:30(L.O. 14:00)、17:30～22:00(L.O. 21:00)／土 11:30～14:30(L.O. 14:00)
【定休日】 日
【最寄り駅】 神田
【店名】 中国料理 五指山(ちゅうかりょうり ごしざん)
【住所】 東京都千代田区内神田1-9-10 光正ビル別館1F
【TEL】 03-3292-0080
【営業時間】 月～金 11:30～14:30(L.O. 14:00)、17:30～22:00(L.O. 21:00)／土 11:30～14:30(L.O. 14:00)
【定休日】 日
【最寄り駅】 神田
ラーメン中本 ― 2015年01月22日 12:00
前回の訪問記事
2007/11/15 C 定食(700円)
店内はかなり盛況。
テーブル席はいっぱいだったけど、カウンターに空きがあったのでそちらに着席。
ピリ辛ラーメン(830円)を注文。
卓上には、ブラックペッパー、ラー油、酢、醤油が置いてある。
2007/11/15 C 定食(700円)
店内はかなり盛況。
テーブル席はいっぱいだったけど、カウンターに空きがあったのでそちらに着席。
ピリ辛ラーメン(830円)を注文。
卓上には、ブラックペッパー、ラー油、酢、醤油が置いてある。
7 分ほど待った所で、ラーメンが出てきた。
具は、茹でもやし、チャーシュー、メンマ、海苔、味玉、刻みネギ。
丼が大きいので、結構ボリュームが多い。
丼が大きいので、結構ボリュームが多い。
スープのベースはノーマルのラーメン同様で魚介風味。
ということは、ノーマルのラーメンに具入りのラー油を追加したって所か。
でも、前に食べた時よりも味が薄く感じた。
ラー油が味をコーティングしちゃってるのかな？
あるいは、具の茹でもやしから水分出ちゃった？
辛さだけど、あんまり辛くない。
辛さよりは具入りラー油の風味を楽しむ感じかな。
チャーシューは、見た感じからモソモソした食感のタイプかな、と思ったんだけど、食べてみたらしっとりしていて程よい食感。
厚みも丁度いい。
味付けもちょっと独特な醤油味で ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
ということは、ノーマルのラーメンに具入りのラー油を追加したって所か。
でも、前に食べた時よりも味が薄く感じた。
ラー油が味をコーティングしちゃってるのかな？
あるいは、具の茹でもやしから水分出ちゃった？
辛さだけど、あんまり辛くない。
辛さよりは具入りラー油の風味を楽しむ感じかな。
チャーシューは、見た感じからモソモソした食感のタイプかな、と思ったんだけど、食べてみたらしっとりしていて程よい食感。
厚みも丁度いい。
味付けもちょっと独特な醤油味で ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
味玉はちょっと味付けが好みじゃなかった。
酒か味醂由来と思われる酸味が余計な感じ。
酒か味醂由来と思われる酸味が余計な感じ。
麺はやや固めで、ぽそっとした食感。
スープと合ってる。
お店の前に出ているメニューの看板
スープと合ってる。
お店の前に出ているメニューの看板
お店の外観
【店名】 ラーメン中本（らーめんなかもと）
【住所】 東京都新宿区新宿1-31-15
【TEL】 03-3341-2955
【営業時間】 11:30～14:30、18:30～22:30／土 11:30～13:30
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 新宿御苑前
うどん かまう ― 2015年01月21日 12:00
自家製チャーシューカレーうどん(900円)を注文。
こちらには、小鉢で「どて煮豆腐」が付く。
店内はカウンター席が 10 席ほど。
卓上には柚子七味が置いてある。
隣のは一味かな？
使わなかったので中身は分からず。
こちらには、小鉢で「どて煮豆腐」が付く。
店内はカウンター席が 10 席ほど。
卓上には柚子七味が置いてある。
隣のは一味かな？
使わなかったので中身は分からず。
3 分ほど経った所で、どて煮豆腐が出てきた。
豆腐だけなのかぁ。
それから、1 分ほどでメインも出てきた。
丼でかいな～。
紙エプロンを使うか聞いてくれたので、頂くことにした。
それから、1 分ほどでメインも出てきた。
丼でかいな～。
紙エプロンを使うか聞いてくれたので、頂くことにした。
具はチャーシュー、油揚げ、ネギ、豚肉。
豚肉は薄切りかつ小さいのでつまみにくい (^^;
カレーはクリーミーで ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
マイルド系かと思ったら、後からしっかりした辛さがやってきた。
結構辛いぞ。
うどんはやや硬めの食感で弾力はあまりないタイプ。
豚肉は薄切りかつ小さいのでつまみにくい (^^;
カレーはクリーミーで ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
マイルド系かと思ったら、後からしっかりした辛さがやってきた。
結構辛いぞ。
うどんはやや硬めの食感で弾力はあまりないタイプ。
チャーシューは三枚載っている。
スープに隠れている部分の方が大きくて、10cm くらいある。
赤身がメインで、冷えてるせいか食感がもくもくしてる。
なので、一旦スープに沈めて温めるのがオススメ。
あと、二枚はいい感じの味付けだったけど、一枚はイマイチ。
しっかり味が付いてる部分とそうでない部分があり、結構味が違ってた。
ランチメニュー
スープに隠れている部分の方が大きくて、10cm くらいある。
赤身がメインで、冷えてるせいか食感がもくもくしてる。
なので、一旦スープに沈めて温めるのがオススメ。
あと、二枚はいい感じの味付けだったけど、一枚はイマイチ。
しっかり味が付いてる部分とそうでない部分があり、結構味が違ってた。
ランチメニュー
本日のランチセットの内容は外に貼り紙が出てる
こちらは夜のメニューかな
お店の外観
ちょっと奥まった所にある
【店名】 うどん かまう
【住所】 東京都新宿区新宿3-6-3 ISビル1F
【TEL】 03-6457-4700
【営業時間】 月～土 11:30～14:30、17:30～22:30
【定休日】 日
【最寄り駅】 新宿三丁目
【住所】 東京都新宿区新宿3-6-3 ISビル1F
【TEL】 03-6457-4700
【営業時間】 月～土 11:30～14:30、17:30～22:30
【定休日】 日
【最寄り駅】 新宿三丁目
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