めしLog

店の前に到着した所、5人組のサラリーマンが入ろうか入るまいか迷っていたのだが、結局、別の店に移っていった。
並ばれたらこっちがあきらめる事になってたよ。危なかった～ (^^;

それでも、店内には待ってる人が 5 人程いた。
食券販売機を見ると限定の冷やしつけ麺(850円)の張り紙がある。
今日のお目当てはコレ。

食券を渡すと「生卵が付けられますがどうしますか？」と聞かれるので、ありがたく頂く事にする。
最初に、生卵が出される。間を置いて、つけ汁が来た。つけ汁の器は冷やしてあるようでかなり冷たかった。
最後に麺が来て完成！

麺は細麺。

麺の上に載っているのは、鳥チャーシュー、とろろ昆布、茗荷、……青いのは何だろ？
鶏チャーシューが (ﾟДﾟ )ｳﾏｰ!!

いつもは麺量は並で頼むんだけど、今回はある予感があったので中盛にしてみた。
ちなみに、中盛までは無料です。

まずはつけ汁の味見をば。

スープは少しトロッとしている。
味はかなりしょっぱめ。

麺をどっぷり漬けるとしょっぱそうだったので、半分ほど漬けてから食べてみた。
そしたら、海老油の香りと風味が口いっぱいに広がったのでビックリ！
あれ？つけ汁には海老の味なんてなかったのになぁ、と思って麺だけ食べてみたら海老の味がする。
どうやら、麺に海老油が絡めてあったようだ。

さて、サービスの生卵はどう使うか迷って色々試してみた。
最初は、溶いた卵に麺を絡ませてからつけ汁に漬けて食べてみる。うーん、今ひとつピンと来ない。
今度は、卵をつけ汁に投入してみる。しょっぱかったつけ汁がマイルドになった。
そんな感じでいろいろ食べ比べてたらあっという間に麺がなくなった。
やっぱ中盛にしといて正解ｗ

【店名】 むろや
【住所】 東京都新宿区四谷4-25-10 ダイアパレス御苑前1F
【TEL】 03-3351-2439
【営業時間】 11:15～15:00、17:00～21:00／祝 11:15～15:00
【定休日】 日
【最寄り駅】 新宿御苑前／四谷三丁目