炭火焼ホルモン ぐぅ (その1)2007年03月17日 20:00

東京駅八重洲口にあるホルモン焼肉屋。
店が狭い路地にあるのでちょっと見つけづらい(汗
でも、探してでも行く価値アリの店です!

まず最初に、キャベツ/ネギてんこ盛りが出てくる。
メニューにも載ってるけどお値段は 0円w
写真取るのを忘れてたので、写真のキャベツは何口か食べた後。なので、ちょっと減ってます……(´Д`;

ネギは肉に載せて食べるんだろうけど、肉が旨すぎて結局使うの忘れてたな(汗
「ぐぅ」名物浅漬キムチ(550円)。
パッと見、全然浅漬けに見えないw
でも、食べてみると意外とアッサリしている。確かに浅漬けだ。
注文を受けてから作り始めるので白菜はシャキシャキした歯ごたえが残ってます

和牛レバ刺し(800円)
厚みがあって味が濃かった~

ホルモン(750円)とマルチョウ(700円)
写真だと区別つかないッスね……

ホルモンを売りにしてる店だけあって脂が激ウマでした!
途中で品切れになってたので注文はお早めに。

さて、この肉は何でしょう?
昨日のおいらだったら絶対正解できない自信があるw

正解は、左がハツ(700円)で、右がテール(1000円)。
こういう形で出されるハツは初めて見た。

テールも初めて食べたけどこれまた (゚Д゚ )ウマー!
普通の肉よりは弾力があり、噛む程に味が出る感じ。レギュラーメニューでもいいと思う (*´д`*)
なお、テールは 5 人前限定。

【店名】 炭火焼肉ホルモン ぐぅ(すみびやきにくほるもん ぐぅ)
【住所】 東京都中央区八重洲1-7-3
【TEL】 03-5255-3729
【URL】 http://ameblo.jp/gu-tokyo/
【営業時間】 17:00~翌3:00(L.O. 翌2:00)
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 東京

炭火焼ホルモン ぐぅ (その2)2007年03月17日 20:10

虎 生マッコルリ(2480円)
瓶内発酵しているらしく店員さんがフタを開けたら吹きこぼれた。扱いが難しそうな酒である。
味の方は辛口で、知らずに飲んだら多分マッコリだとは思わないだろうというくらいスッキリしている。

なんと作ってるのは福島県の会社。
さらにビックリさせられたのは、賞味期限が 7日なんだそうな。短ぇ! Σ(゚Д゚;
そういう事情もあっていつも在庫があるとは限らないらしい。

赤セン(700円)
あまり聞かない名前だなと思ってたら、ギアラの事だそうな。関西の人は絶対頼むらしい。

ショウチョウ(700円)。……多分(汗
写真だけだと素人目には区別がつかなくなってきた。
実はレシートで順番確認して書いてます(´Д`;

極カルビ(1580円)
なんで切り方がスライスじゃないんだろう?と思ってたんだけど、食ってみて分かった。
噛むと肉汁がスゴい出てくる!肉汁を逃がさないためにこういう形で切ってるんじゃなかろうか。

なお、写真には 2 個しか写ってないけど 5 個入りです。
他の 3 つはおいらがトイレ行ってる間に焼かれてた(汗

【店名】 炭火焼肉ホルモン ぐぅ(すみびやきにくほるもん ぐぅ)
【住所】 東京都中央区八重洲1-7-3
【TEL】 03-5255-3729
【URL】 http://ameblo.jp/gu-tokyo/
【営業時間】 17:00~翌3:00(L.O. 翌2:00)
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 東京

炭火焼ホルモン ぐぅ (その3)2007年03月17日 20:20

ニンニク焼(450円)
ホクホクしてて旨い~。ニンニクが無くなってもまだ終わりじゃないです。

ニンニクを食べ終えたら、そこに卵が投入されて、フワフワの炒り玉子(?)が出来上がり。

ユッケ(880円)
上に韓国のり、下にリンゴの細切りがあるので混ぜて食べましょう。
生肉も(゚Д゚ )ウマー

ゴーヤのナムル(380円)
ゴーヤの苦みがまた (*´д`*)

上ミノ(980円)
もうホント、この店では何頼んでもハズレが無いですわ。(*´д`*)

【店名】 炭火焼肉ホルモン ぐぅ(すみびやきにくほるもん ぐぅ)
【住所】 東京都中央区八重洲1-7-3
【TEL】 03-5255-3729
【URL】 http://ameblo.jp/gu-tokyo/
【営業時間】 17:00~翌3:00(L.O. 翌2:00)
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 東京

炭火焼ホルモン ぐぅ (その4)2007年03月17日 20:30

テッポウ(500円)
初めて食べたんだけど、豚の直腸だそうな。
いかにも内臓という歯ごたえであった。

そして、店員さんが勧めてくれた謎の酒(4000円)
詳細は秘密w
確かに滅茶苦茶旨かった!また飲める機会があるといいなぁ (*´д`*)

いやー、食った食った。
肉も酒も非常にいいものばかりでした。
是非また行きたいと思いますっ!

【店名】 炭火焼肉ホルモン ぐぅ(すみびやきにくほるもん ぐぅ)
【住所】 東京都中央区八重洲1-7-3
【TEL】 03-5255-3729
【URL】 http://ameblo.jp/gu-tokyo/
【営業時間】 17:00~翌3:00(L.O. 翌2:00)
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 東京