元祖どき肉うどん2012年03月13日 12:00

12 時過ぎに入店。
お昼時とあってかなり混んでいた。

食券販売機で、どき肉うどん(590円)、肉ダブル(200円)、半熟卵(50円)を購入。
ランチタイムはライスサービス。
いつもなら遠慮するんだけど、今日はちょっと考えがあるので頂く事にする。

席について、壁を見てみたら唐辛子番付表なんてのが貼ってあった。

その唐辛子はこんな感じで置いてある。

どき肉うどんが到着。

うどんの上には牛肉がゴロゴロ載っている。
そして、山盛りの生姜。
うどんはやわやわでコシも無い。
つゆは濃い甘みがある。
肉の煮汁がベースなのかな?
うまいけど飽きるな~

そこで生姜の出番である。
生姜を混ぜると一気に味わいが変化する。
甘いつゆが生姜の辛味で引き締まる。

牛肉は程よい歯ごたえで味もいい。
特に脂身が ( ゚Д゚)ウマー!!
正直、もっと欲しい。

半熟卵は黄身がかなり固まっていた。
って、実は食券買った時点では温泉玉子と勘違いしてたんだよね (汗

うどんを半分くらい食べた所で、牛肉をごはんに移動。
肉めしを自作するのだ。

最後に唐辛子をたっぷり掛けて完成~
うん、これは ( ゚Д゚)ウマー!!
唐辛子が思ったより辛かった。

食券販売機

肉の日には 290 円で食べられるのか。

【店名】 元祖どき肉うどん(がんそどきにくうどん)
【住所】 東京都千代田区神田錦町1-14 紅雪神田錦町ビル1F
【TEL】 03-3294-8222
【URL】 http://www.dokinikuudon.com/
【営業時間】 月~土 11:00~17:30、17:30~23:30
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 小川町