花彫酒家: めしLog

豚肉の四川辛味炒め(750円)を注文。

豚肉と筍がメイン。
辛味が利いてる味付けだが、ケチャップ(?)の甘みと酸味が好きじゃないなぁ。
生姜とニンニクが利いてるのは好き。
一緒に出てくる花彫ラー油を加えてみたらいい感じになった。

しかし、このラー油は旨い。
もしかしたら、これだけでも飯食えるんじゃね？と思ったので試してみた。
……塩っ気がないので無理だった。

【店名】 花彫酒家（はなほりしゅか）
【住所】 東京都新宿区新宿3-3-9 伍名館2F
【TEL】 03-3355-0210
【URL】 http://www.geocities.jp/hanahori97/
【営業時間】 11:30～14:00、17:00～24:00／土 17:00～23:00
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 新宿三丁目