旬麺 しろ八: めしLog

食券販売機で、みそたんたん(780円)とチャーシューご飯(250円)を購入。

スープを飲んでみると胡麻が濃厚。
何故か酢が利いてて意表を突かれる。
担々麺で酢が入ってるのは初めてだな。
ほのかに八角の香りもあり。

チャーシューご飯のチャーシューはラーメンに入ってるのと違って濃いめの味付け。
ホタテの貝柱をほぐしたのも入ってて、これは (ﾟДﾟ )ｳﾏｰ!!

食べてる最中、他のお客とのやりとりが聞こえてきた。
しろ八のラーメンにメンマが入ってないのは、店主さんがメンマ嫌いだかららしい。
曰く「メンマ嫌いな奴に旨いメンマは作れないでしょ」
なるほど、一理あるかも。

【店名】 旬麺 しろ八（しゅんめん しろはち）
【住所】 東京都新宿区新宿1-12-1 サンサーラ第三御苑101
【TEL】 03-3341-0207
【営業時間】 11:30～スープ切れ終了
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 新宿御苑前