めしLog

マーラー麺(780円)を注文。
ランチタイムのサービスで、マーボ豆腐丼かチャーハンか大盛りが選べるとのことだったので、チャーハンを選択した。

残念ながら喫煙可。
かなり煙い （´Д｀；

卓上の調味料は醤油、酢、胡椒。

金属の容器の中身は具入りの辣油だった。

5 分ほどで料理が到着。

スープを飲んでみるとなかなかの辛さ。
花椒も利いてるね。
でも、塩分は控えめ。
珍しい。

具は、茹でもやし、わかめ、チャーシュー、味玉半分に、なぜかミックスベジタブル。
味玉は濃い色。
味も濃いめで、黄身が半熟で ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!

麺は縮れた中太麺。
ちなみに麺が刀削麺だと 20 円アップの 800 円になる。

チャーハンはしっとり系。
こちらも味付けは淡い感じだった。

ザーサイはピリ辛でちょっと酸味あり。
好みの味。
杏仁豆腐はチープな味であった。

ランチメニュー

お店の外観

【店名】 祥龍房刀削麺荘(しょうりゅうぼうとうしょうめんそう)
【住所】 東京都新宿区大久保2-1-11
【TEL】  03-3207-5528
【営業時間】 11:30～15:00、17:30～24:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 東新宿