東京新宿 桂花ふあんてん2007年12月11日 12:00

食券販売機で、DIDI麺(980円)を購入。

DIDI 麺は上に排骨が載ったもの。
DIDI は漢字では弟弟と書くそうで、桂花の名物である太肉の弟分という意味らしい。

早速、排骨を食べてみる。
お!?排骨なのに肉が柔らか~い!
排骨はパリッとしてるもんだと思ってたけど、ここのはジューシーですな。
味も文句なしに (゚Д゚ )ウマー!!!

味付けはかなり濃いめなので御飯と相性が良さそう。
正直な所、ラーメンのスープは味の濃さで負けてる気がする。

食券販売機
メニュー

辣醤麺とかかなり惹かれる。
あ、DIDI 皿なんてのがあるじゃないか。
じゃ、次は辣醤麺と DIDI 皿の組み合わせを頼むか!

【店名】 東京新宿 桂花ふあんてん(とうきょうしんじゅく けいかふあんてん)
【住所】 東京都新宿区新宿3-21-4 第2サンパークビルB1F
【TEL】 03-3350-6771
【URL】 http://keika-raumen.co.jp/index.html
【営業時間】 月~土 11:00~12:45/日 11:00~12:15
【定休日】 無休
【最寄り駅】 新宿