餃子の星2012年06月01日 12:00

北京のサンラータン麺(680円)を注文。
さらに +200 円で大餃子 3 個が付くので追加。

丼がデカい!Σ (゚Д゚;)

内容もたっぷり
ゆるくとろみのつけられたスープは醤油ベース。
酸味は利いてるけど辛さはほとんど無し。
具は、豚肉、キクラゲ、エノキダケ、玉子、豆腐。
定番の筍が無くて、キクラゲの量が凄く多い。
豚肉もたっぷり入ってて嬉しい。

麺は若干縮れた中華麺。
中国料理のお店だけどダマになってなかった。

大餃子が到着。
名前の通りでっかい!
15cm くらいあるかな。
皮は薄めで焼き目がカリッとしてる。
餡がたっぷりで、かぶりついたら反対側から肉汁があふれた。
これは ( ゚Д゚)ウマー!!
餡は挽肉をメインにニラとキクラゲが入ってる。
餃子にキクラゲって初めて見た。
これで 200 円はお得だわ。

卓上には自家製ラー油が置いてある。
ラー油の中には色々な香辛料が入っていて複雑な味になってる。
花椒の風味もあり。
割としっかり味がついてるので酸辣湯麺に大量に追加するには向かない。
そもそもあんまり辛くないし。

一つだけ残念だったのは喫煙可だったこと。

ランチメニュー

店の前に出てるメニューの看板


営業時間

【店名】 餃子の星(ぎょうざのほし)
【住所】 東京都新宿区愛住町19-13 泰美ビル2F
【TEL】 03-3355-1376
【営業時間】 月~金・日 11:00~14:30、17:00~22:00/土 17:00~22:00
【最寄り駅】 曙橋

麺屋 とみ吉2012年05月10日 12:00

食券販売機で、坦々麺(680円)と手作り餃子(380円)を購入。
店内はほぼ満席で盛況だった。

混んでたせいか、しばらく待って担々麺到着。
スープ ( ゚Д゚)ウマー!!!
おいらの好みの味だ!
濃厚な胡麻の味とスープの旨みが相まっていい味出してる。
上には花椒がパラッと振りかけてある。
もっとたっぷりかかっててもいいな。

具は、挽肉、もやし、刻みネギ、かいわれ大根。
挽肉はあまり味付けされていなくて、肉そのものの味が楽しめる。

麺は黄色がかった縮れ麺。

丼の底には干しエビとザーサイが沈んでいた。
この二つが入ってる担々麺はハズレが無い気がする。

餃子は大きめのが五個。

餡もたっぷり入ってていい感じ。
名物と謳うだけあって ( ゚Д゚)ウマー!!
餡はほとんど味付けされてないので醤油も付けて食べた。

メニューの一部

食券販売機

【店名】 麺屋 とみ吉(めんや とみきち)
【住所】 東京都新宿区左門町3-1 左門イレブンビル1F
【TEL】 03-3350-8810
【URL】 http://www7b.biglobe.ne.jp/~tomikichi/
【営業時間】 11:30~22:00(L.O. 21:45)/土祝 11:30~20:00(L.O. 19:30)
【定休日】 日
【最寄り駅】 四谷三丁目

十番2012年02月28日 12:00

「○○番巡り」の二番目は東中野にある十番。

開店からほどなくして入店したんだけど、既に先客が三人居た。
地元に愛されてるお店のようだ。
バッグを持っていたんだけど、それに気づいた店員さんがすぐに荷物を入れるための布袋みたいないのを持ってきてくれた。

注文する料理は事前に決めていたので、サーティーメン(820円)と餃子(370円)を注文。
この店の情報を調べた時にメニューの中にサーティーメンというのを見つけて気になってたんだよね。
サーティーってなんぞ?
調べた所では中国の調味料らしいので、サーティーメンというのはサーティーで調理した具が載ってるんだろう。

注文を済ませてからメニューを眺めていたら、サーティーライス(730円)というのがあるのに気がついた。
具の味を楽しむならスープに混じってしまう麺よりは丼の方がいいに決まってる。
店員さんに変更できるか聞いてみたら快く応じてくれた。ありがとうございまーす

待つ事しばし、サーティーライスが到着。
スープを飲んだら酸っぱい。
最初はちょっと驚いたけど、ほどよい酸味で旨い。

サーティーライスを食べてみると、ピリ辛で食べた事が無い味。
これは、( ゚Д゚)ウマー!!
中華なテイストなんだけど、うまく表現する言葉が浮かばない。

餃子が来た。
餃子は餡がたっぷり。
ニンニクがしっかり利いてるね。
餡自体にはあまり味付けされてない。
皮はもっちりした食感なんだけど、焼き目が付いた部分はカリッとしてた。

メニュー


お店の外観

【店名】 十番(じゅうばん)
【住所】 東京都中野区東中野3-7-26
【TEL】 03-3371-0010
【URL】 http://r.tabelog.com/tokyo/A1319/A131901/13013490/
【営業時間】 11:30~14:30(L.O. 14:20)、17:00~21:15
【定休日】 水休(月1回水木連休あり)
【最寄り駅】 東中野

まぐろラーメン 大門2012年02月19日 14:00

14:00 ちょっと前に入店。
ランチタイムは外れてるけど店内は盛況だった。

食券販売機で、しょうゆ(670円)とジャンボ餃子(480円)を購入。
ライスが付けられるとの事だったが遠慮した。

このお店の売りはまぐろを使ったスープ。
まぐろのラーメンは初めて食べるので楽しみ~
下に貼り紙がある辛唐麺(からとうめん)も気になるなぁ。
「すごく辛いです
ゲキ辛好み以外の
お客様はご注文
しないで下さい」
なんて書かれたら、なおさらそそられるじゃないかw

卓上に置いてある調味料。
壺の中身は一味唐辛子。

待つ事しばし、ラーメン登場。
まずはスープを一口…… ( ゚Д゚)ウマー!!
煮干しとは違った魚の旨味が素晴らしい。
もちろん、臭みなんてのは全く無し。

チャーシューはデカいのが一枚どーんと載ってる。
片面が炙ってあるね。
肉の味が楽しめて ( ゚Д゚)ウマー!!

餃子が来……でけぇ!Σ (゚Д゚;)
予想を遙かに超える大きさ。

肉多めの餡がたっぷり詰まってる。
ニンニクはしっかり利いてるけど、味付けは淡泊。
これ、餃子だけでも結構腹がふくれるぞw

食券販売機

店内に貼ってあるメニュー

お店の外観

【店名】 まぐろラーメン 大門(まぐろらーめん だいもん)
【住所】 埼玉県川越市脇田本町15-15
【TEL】 049-247-2300
【営業時間】 11:00~翌3:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 川越

らーめん むつみ屋 颯波店2012年02月06日 12:00

目当ての店に行ってみたら混んでて入れない。第二候補も同様。
で、こらちの店の前を通りがかったら、3 周年記念で濃厚みそらーめんが 500 円というポスターを発見。
これも何かの縁でしょ、って事で入店。

注文は、濃厚みそらーめんと島唐辛子ぎょうざ(380円)を注文。
濃厚みそらーめんは通常 800 円。
スープはあんまり濃厚って感じはしなかった。

具はチャーシュー、海苔、ネギ、タマネギ、あと高菜か野沢菜。
チャーシューはとても柔らかいくてつまもうとするとすぐ崩れる。
味は業務用。

3 分ほど遅れてぎょうざが登場。
ミニサイズのが 6 個。
まあまあ辛いね。
下味はあんまり付いてなかった。

メニュー


3 周年記念のポスター

【店名】 らーめん むつみ屋 颯波店(らーめん むつみや そうはてん)
【住所】 東京都新宿区住吉町2-10 ソフィーナM1F
【TEL】 03-6457-7355
【URL】 http://www.mutsumiya.co.jp/frametop.htm
【営業時間】 11:30~翌4:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 曙橋

餃子の安亭 新宿大本店2012年01月17日 12:00

四川麻婆豆腐定食(950円)を注文。
あと、「下の掲示板を見た」と言うと餃子 3 個、特製杏仁豆腐、マンゴープリンのどれかがサービスと書いてあったので、マンゴープリンを選択。

スープはとろみのあるマイルドな味。なにげに旨い。
あと、ご飯もおいしく炊けていたのもポイント高い。

麻婆からは花椒の香りが漂ってくる。
これは旨そ-!
しっかり辛くて ( ゚Д゚)ウマー!!!
辛さだけではなくトウチの甘みとコクで濃厚な味になっている。
花椒は粉じゃなくてオイルかな?
豆腐は絹ごしで滑らかな舌触り。

餃子はさすがに専門店だけあって ( ゚Д゚)ウマー!!
肉汁がジュワッとあふれる。
ただ、皮の大きさに比べて餡がちょっと小振りな印象。
ニンニクはそれほど強くないのでサラリーマンでも大丈夫。

マンゴープリンはミニミニサイズだったけど、濃厚な味で旨かった。

メニュー




サービスの貼り紙

【店名】 餃子の安亭 新宿大本店(ぎょうさのあんてい しんじゅくだいほんてん)
【住所】 東京都新宿区西新宿1-2-1 ファイブビル2F
【TEL】 03-5323-8228
【営業時間】 月~木 11:30~23:00(L.O. 22:30)/金土日 11:30~翌4:00(L.O. 翌3:30)
【定休日】 無休
【最寄り駅】 新宿西口/新宿

新福菜館@京都展2012年01月14日 12:00

今日の昼は伊勢丹で開催中の「京都展」へ。
お目当ては新福菜館のイートイン。

店に着いてビックリ。
行列が無い!
というか店の中も半分くらいの入り。
こんなに空いてるの初めて見たな。

ミニミニミニセット(1050円)を注文。
ミニラーメン・ミニ焼き飯・ミニ餃子のセット。
こういうメニューを待っていた!

醤油系の濃い味。
相変わらず ( ゚Д゚)ウマー!!
チャーシューも旨かった。
もう少し厚みがあればさらにいいんだけどなー

焼き飯も安定した旨さだった。

餃子も旨かった。
皮と餡の間に隙間があるのがちょっと気になったけど。

ラーメンを食べ進めると新福菜館の文字が現れた。
自前の器を持ち込んでんのね。
やっぱ、こうでなくちゃ。
催事だと、たまにしょぼい器で出す店があるけど、あれはよくないよね~

メニュー

幸楽苑 新大久保店2012年01月05日 12:00

期間限定メニューで酸辣湯麺が出てるらしいので幸楽苑に行ってきた。
店内に入るとほぼ満席。
流行ってんな~

酸辣湯麺ギョーザセット(798円)を注文。

混んでるので店員さんがかなり大変そう。
どうも料理を提供する時間が長くなってるようで店長らしき人に何度も謝られた。
でも、それほど待たされてる感じはしなかったけどな。
幸楽苑の標準に比べると遅れてるって事なんだろう。

注文してから五分くらいで酸辣湯麺が来た。
餃子はもう少しお待ちくださいとの事。
麺の上に具を載せてスープをかけました、って感じのルックスだね。
つまり、酸辣湯じゃない。
この時点でほぼ味の見当はついた。

酸味も辛味も弱いなぁ。
辛さは唐辛子と黒胡椒。
スープそのものにはトロミなし。
具を混ぜると若干トロミが付いた。

具は、筍、キクラゲ、溶き玉子、人参、挽肉、ネギ。
ネギは白髪ネギと輪切りの二種類が入ってる。

麺を食べ終わる頃に餃子が到着。
餡は肉も野菜もかなり細かく刻んである。
味付けはほとんど無し。
ニンニクはしっかり利いていた。

メニューの一部
今時、外税表記は無くてもいいと思うけどな。


【店名】 幸楽苑 新大久保店(こうらくえん しんおおくぼてん)
【住所】 東京都新宿区百人町1-15-19 マルスビル1F
【TEL】 03-3227-9915
【URL】 http://www.kourakuen.co.jp/index.php
【営業時間】 11:00~翌4:00/日祝 11:00~24:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 新大久保/大久保

西遊記 新宿御苑前店2011年12月07日 12:00

スーラーメン(780円)に餃子セット(100円)を注文。

ちょっとトロミのあるスープは、酸味辛味だと酸味が勝ってる。
中国酢だけどクセは少ない。
辛味は唐辛子の辛さと黒胡椒の辛さが同居している。
ラー油もかかってるけど、その役目は色と香り付けといった所だね。

具は、豚肉、豆腐、筍、椎茸、人参、ネギ、ピーマン。
種類も多いけど量もたっぷり。
酸辣湯にピーマンて珍しいけど意外と相性はよかった。

麺は若干縮れてる。
ダマにはなっていなかった。

大きめの餃子は餡もたっぷり。
味の方も ( ゚Д゚)ウマー!!
これで 100 円は断然お得。
アツアツだったら完璧だったな。

ランチメニュー

【店名】 西遊記 新宿御苑前店(さいゆうき しんじゅくぎょえんまえてん)
【住所】 東京都新宿区新宿1-4-11 御苑一丁目ビル1F
【TEL】 03-5925-8427
【営業時間】 11:00~24:00(L.O. 23:30)
【定休日】 無休
【最寄り駅】 新宿御苑前

紅太陽2011年10月19日 12:00

酸辣湯麺(588円)と大餃子(336円)を注文。

地下にある店内は若干煙い。
あとちょっと独特に匂いあり。


酸辣湯麺は取っ手付きの土鍋に入ってる。
土鍋から立ち上る湯気からは中国酢の強烈な香り。
これはかな~り酸っぱそうだ。
でも、食べてみたら全然酸味が無い。
全部蒸発しちゃった?

そんな訳で、スープはとろみたっぷりの醤油味といった所。
辛さは胡椒ベース。

具は、豆腐、人参、キクラゲ、豚肉、溶き玉子。
豚肉はちゃんと下処理がしてあり旨い。

あと、セットで付いてくるご飯の量が半端ない。
しかも残念な炊きあがりなので食べきるのが大変だった。
最後はスープに投入してなんとか完食したけどな。

ちょいと遅れて出てきた餃子。
かなりデカい。
ゆうに 10cm 以上はある。
しかもデカいだけじゃなくて旨い!
たっぷり入ってる餡は野菜と肉が 6:4 といった所。
肉汁がたっぷりなので ( ゚Д゚)ウマー!!
餃子は何種類かあるので今度は別のも試してみたい。

ランチメニュー



お店の、というか入り口の外観
なぜか、自由の女神チックなオブジェが置いてあるw

【店名】 紅太陽(あかたいよう)
【住所】 東京都新宿区西新宿7-7-21 ラ・メゾンワタナベB1F
【TEL】 03-5937-5376
【営業時間】 11:00~14:30、17:00~23:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 大久保