らーめん 佐高2009年03月10日 12:00

今日はがっつり食べたかったので佐高へ向かった。
先払い制なので入り口の所で、焼豚らーめん(1000円)を注文して支払いを済ませる。

4 分くらいで出てきた。早いな。
チャーシューで麺が見えないw

真横から撮ってみた。
こうしてみると普通のラーメンだよなぁ。

しかし、このラーメンの恐ろしさはチャーシューをめくった時に現れる。
見よ、この麺の密集地帯を!
丼の底までこの密度なので総量は相当なもの。
途中で手を休めると負けなので一気に完食。
いやー、今日もいい戦いだったw

ただ、惜しいなと思う所が一つ。
麺が多い分、すき間から出てくるゆで汁も結構多くて、そのせいで元々あっさりなスープが最後の方はかなーり薄くなっちゃうんだよね。

【店名】 らーめん 佐高(らーめん さたか)
【住所】 東京都東京都新宿区新宿1-17-9
【TEL】 03-3353-8696
【営業時間】 11:30~21:00/土 11:30~15:00頃(麺なくなり次第終了)
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 新宿御苑前

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