光麺 新宿南口店2009年03月05日 12:00

季節限定メニューで酸辣湯麺があるらしいので行ってきた。
酸辣ニラ光麺(780円)と炙り豚トロ丼(230円)を注文。
ランチタイムのサービス品は味玉を選択。

まずは豚トロ丼が来た。
値段を見ても分かるようにミニ丼サイズ。
豚トロが二枚載ってたけど、一枚はパサパサしてた。
もう一枚は豚トロらしくて (゚Д゚ )ウマー!

少し間を置いて、酸辣ニラ光麺登場。
具は、鶏そぼろ、ニラ、もやし、ネギ。
そぼろの上には花椒が少々。

スープはトロミのないタイプ。
一口飲んでみると一般的な酸辣湯とは違う、旨みたっぷりな味わいで意表を突かれる。
おお、これは神名備と同じ方向性ですな。流石にレベルは違うけど。
でも、十分 (゚Д゚ )ウマー!! であった。

季節限定と言わず定番化してくれるといいのになー

【店名】 光麺 新宿南口店(こうめん しんじゅくみなみぐちてん)
【住所】 東京都新宿区新宿3-32-2
【TEL】 03-5919-1660
【URL】 http://www.kohmen.com/shop/sinjuku_minami.html
【営業時間】 11:00~翌5:00
【最寄り駅】 新宿

つけ蕎麦 安土2009年03月05日 19:00

食券販売機にて、つけ蕎麦鶏肉こってり(800円)を購入。
食券を渡すと、蕎麦の量を並か大盛りにするか聞かれる。
とりあえず、並でお願いする。

カウンターには生卵、天かす、胡麻とすり鉢、すりこぎが置いてある。

さほど待つ事なく、そば登場。

つけ汁はピリ辛で濃厚な味。
中には鶏の香味揚げが四つ入っていた。
香味揚げ (゚Д゚ )ウマー!!

そばは歯ごたえあり。でも、あっという間に完食。
大盛にすればよかった。

蕎麦湯は入り口と奥に置いてあるので自分で取りに行く仕組み。
蕎麦湯が思いっきり濃厚で (゚Д゚ )ウマー!!
あの濃さはそば粉を溶かして作ってるんじゃなかろうか。
蕎麦湯は旨かったのでおかわりしました (*´д`*)

【店名】 つけ蕎麦 安土(つけそば あづち)
【住所】 東京都新宿区高田馬場4-18-9
【TEL】 03-3227-9886
【営業時間】 11:30~14:30、17:30~21:00
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 高田馬場