むろや: めしLog

食券販売機にて、つけめん並盛り(700円)と前回気になっていた辛味油(50円)を購入。

少々待ってから、つけめんが来た。

つけ汁の色を見た感じでは、それほど辛くはなさそう。

乾燥唐辛子が一個浮いてたけど、これは飾りみたいなもんだろうし。

とりあえず、一口すすってみる。
お、意外と辛い。

スープはサラサラなんだが、口の中に入ると少しトロッとした感じがする。不思議。

味玉の黄身は味噌漬けのような仕上がり。
濃厚な味で (ﾟДﾟ )ｳﾏｰ!

麺は縮れた太麺。

茹で加減は結構固め。
個人的にはモチッとした麺が好きなのでイマイチであった。

最後にスープ割りを頂いて終了～

【店名】 むろや
【住所】 東京都新宿区四谷4-25-10 ダイアパレス御苑前1F
【TEL】 03-3351-2439
【営業時間】 11:15～15:00、17:00～21:00／祝 11:15～15:00
【定休日】 日
【最寄り駅】 新宿御苑前／四谷三丁目