蒙古タンメン中本 新宿店 ― 2007年07月14日 12:00
雨が降ってるにもかかわらず、今日も混んでた。
食券機で、冷やし味噌(720円) + 麺大盛り(50円)と単品麻婆(100円)を購入。
食券を店員さんに渡すと「冷やしは少々時間がかかりますがよろしいですか?」と言われる。
もちろん、オッケーである。ちゃーんと茹でてくれい。
まずは、単品麻婆が出てくる。見た目の色はよい。
食べてみると、辛さはいいんだけど、ちょっと薄味だった。
普通の麻婆のようにちゃんと豆腐が入ってたせいか?w
つけ汁は……ちょっと油が多いぞー。味はよかったのになぁ。惜しい。
あと、肉が少なかった。とても残念 (´Д`;
麻婆とつけ汁は、もう一息という所だったけど、麺はバッチリだった! (゚∀゚)ちゃんともっちりした食感になってて (゚Д゚ )ウマー!!
やっぱ、つけめんの麺はこうでなくては!
あとは、水切りがちゃんとしてれば文句なしだった。
【店名】 蒙古タンメン中本 新宿店(もうこたんめんなかもと しんじゅくてん)
【住所】 東京都新宿区西新宿7-8-11 美笠ビルB1F
【TEL】 03-3363-3321
【URL】 http://nakamoto.in/
【営業時間】 10:00~24:00/金土 10:00~翌2:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 新宿
食券機で、冷やし味噌(720円) + 麺大盛り(50円)と単品麻婆(100円)を購入。
食券を店員さんに渡すと「冷やしは少々時間がかかりますがよろしいですか?」と言われる。
もちろん、オッケーである。ちゃーんと茹でてくれい。
まずは、単品麻婆が出てくる。見た目の色はよい。
食べてみると、辛さはいいんだけど、ちょっと薄味だった。
普通の麻婆のようにちゃんと豆腐が入ってたせいか?w
つけ汁は……ちょっと油が多いぞー。
あと、肉が少なかった。とても残念 (´Д`;
麻婆とつけ汁は、もう一息という所だったけど、麺はバッチリだった! (゚∀゚)
やっぱ、つけめんの麺はこうでなくては!
あとは、水切りがちゃんとしてれば文句なしだった。
【店名】 蒙古タンメン中本 新宿店(もうこたんめんなかもと しんじゅくてん)
【住所】 東京都新宿区西新宿7-8-11 美笠ビルB1F
【TEL】 03-3363-3321
【URL】 http://nakamoto.in/
【営業時間】 10:00~24:00/金土 10:00~翌2:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 新宿
新がんこラーメン 総本家 ― 2007年07月16日 16:00
いつのまにか、がんこの本店が池袋に移ってたらしい。
16:00 頃に着いたら、予想に反して客は一人だけ。
中途半端な時間だからかな?
店の前にある食券機で油担々そば(800円)を購入。
店内に入ってみると、中はカウンター 4 席のみ、とめちゃくちゃこぢんまりしてる。
ふと、カウンターの上、天井近くに目を向けると「総 本 家」の文字を発見。
もう少し、見えやすい所にした方がいいんじゃ?w
といっても、入り口も店内も狭いので、そんな場所ないよな……(汗
カウンターにはいろいろな調味料が置いてある。
ラーメンダレにホワイトペッパー、ブラックペッパー、なぜかタバスコもあった。
なぜか、最初にスープが出てきた。あれ?スープって後で出てくるんじゃなかったの?
それともそれとは別物?と混乱していたのだが、「スープはそのまま飲んでも、麺をつけてもいいですよ」と言われて、ようやく納得 (^^;
で、このスープがスゲー旨い。
タレが薄めなせいもあって、スープの旨みがよく分かる。
結局、スープはそのまま飲んじゃった。
油そばの上には、たっぷりのネギと、角切りのチャーシュー、メンマ、海苔、松の実、クコの実が載っている。麺は中太のストレート麺。
一口食べてみる。
うん、油そばだね。
でも、どの辺が担々なのか分から……と思ってたら舌がピリピリしてきたー!
この味は花椒か!
実は、油そばが出された時「おっと、肝心のこれを忘れてた」と淡い黄色の油のようなものをかけられたんだけど、それが花椒油というものだったらしい。
確かにそれがなかったら、ただの油そばになってたなw
油そばの方は、がんこにしてはそれほどしょっぱくなかった。
チャーシュー、メンマはしょっぱかった。
あと、角切りのチャーシューが非常に旨かった (*´д`*)
店の前に置いてある食券機。
店を出る時に教えてもらったのだが、22 日からメニューを一新するとの事。
むぅ、その前にもう一度来て今の味を確かめないといかんのか。
【店名】 新がんこラーメン 総本家(しんがんこらーめん 総本家)
【住所】 東京都豊島区東池袋1-13-12
【営業時間】 11:30~22:00
【最寄り駅】 池袋
16:00 頃に着いたら、予想に反して客は一人だけ。
中途半端な時間だからかな?
店の前にある食券機で油担々そば(800円)を購入。
店内に入ってみると、中はカウンター 4 席のみ、とめちゃくちゃこぢんまりしてる。
ふと、カウンターの上、天井近くに目を向けると「総 本 家」の文字を発見。
もう少し、見えやすい所にした方がいいんじゃ?w
といっても、入り口も店内も狭いので、そんな場所ないよな……(汗
カウンターにはいろいろな調味料が置いてある。
ラーメンダレにホワイトペッパー、ブラックペッパー、なぜかタバスコもあった。
なぜか、最初にスープが出てきた。あれ?スープって後で出てくるんじゃなかったの?
それともそれとは別物?と混乱していたのだが、「スープはそのまま飲んでも、麺をつけてもいいですよ」と言われて、ようやく納得 (^^;
で、このスープがスゲー旨い。
タレが薄めなせいもあって、スープの旨みがよく分かる。
結局、スープはそのまま飲んじゃった。
油そばの上には、たっぷりのネギと、角切りのチャーシュー、メンマ、海苔、松の実、クコの実が載っている。麺は中太のストレート麺。
一口食べてみる。
うん、油そばだね。
でも、どの辺が担々なのか分から……と思ってたら舌がピリピリしてきたー!
この味は花椒か!
実は、油そばが出された時「おっと、肝心のこれを忘れてた」と淡い黄色の油のようなものをかけられたんだけど、それが花椒油というものだったらしい。
確かにそれがなかったら、ただの油そばになってたなw
油そばの方は、がんこにしてはそれほどしょっぱくなかった。
チャーシュー、メンマはしょっぱかった。
あと、角切りのチャーシューが非常に旨かった (*´д`*)
店の前に置いてある食券機。
店を出る時に教えてもらったのだが、22 日からメニューを一新するとの事。
むぅ、その前にもう一度来て今の味を確かめないといかんのか。
【店名】 新がんこラーメン 総本家(しんがんこらーめん 総本家)
【住所】 東京都豊島区東池袋1-13-12
【営業時間】 11:30~22:00
【最寄り駅】 池袋
とんかつ あけぼの ― 2007年07月17日 12:00
かつ丼(950円)を注文。
店内はカウンター席のみ。
全部で 10 席くらいかな。
注文を済ませると、水とおしんこが出される。
店内はカウンター席のみ。
全部で 10 席くらいかな。
注文を済ませると、水とおしんこが出される。
壁を見るとにずらーっとメニューが並んでいる。
結構数が多いな。
ん?チャリーチ定食ってなんだ?
なんて事を考えてたら、かつ丼登場。
厚みのあるとんかつは断面がほんのり赤みがさしていていかにも旨そう。
ただ、包丁の入れ方がちと変わっていた。
端の一切れを除いて全体的に薄く切ってある。
普通の 2/3 ほどの厚さだ。
味付けはかなり濃いめ。
煮詰まった感じで結構なしょっぱさ。
でも、かつの中にまでは染みこんでいないので、かつとごはんと一緒に食べると丁度よくなる。
端の一切れを除いて全体的に薄く切ってある。
普通の 2/3 ほどの厚さだ。
味付けはかなり濃いめ。
煮詰まった感じで結構なしょっぱさ。
でも、かつの中にまでは染みこんでいないので、かつとごはんと一緒に食べると丁度よくなる。
店の前に貼ってあるメニュー
うーん、やっぱ「チャリーチ定食」が気になるなぁ。
あと、「ビィーーール」てwww
あと、「ビィーーール」てwww
帰り道で一匹だけ白いハト発見。
【店名】 とんかつ あけぼの
【住所】 東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館B1F
【TEL】 03-3211-3934
【営業時間】 11:00~21:30/土祝11:00~19:30/日11:00~17:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 有楽町
【住所】 東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館B1F
【TEL】 03-3211-3934
【営業時間】 11:00~21:30/土祝11:00~19:30/日11:00~17:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 有楽町
GUMBO & OYSTER BAR 東京駅八重洲地下街店 ― 2007年07月17日 20:00
今日は牡蠣の食べ放題だぜ!! (゚∀゚)
とりあえずは飲み物という事で、最初の一杯は、メニューで見つけたオイスタースタウトなるものを頼んでみた。
とりあえずは飲み物という事で、最初の一杯は、メニューで見つけたオイスタースタウトなるものを頼んでみた。
かんぱ~い!
でも、どの辺がオイスターなのかはよく分からんかったw
食べ放題のシステムは、最初に生牡蠣が 8 ピース、牡蠣フライが 4 ピース出てくる。
ちなみに、これが一人前 (゚∀゚;
でも、どの辺がオイスターなのかはよく分からんかったw
食べ放題のシステムは、最初に生牡蠣が 8 ピース、牡蠣フライが 4 ピース出てくる。
ちなみに、これが一人前 (゚∀゚;
で、おかわりは生牡蠣が 4 ピース、牡蠣フライは 2 ピースが一単位となる。
で、これで料金 2980円。
安っ!!
最初に生牡蠣が出てきた。
これで一人前。
4 種類の牡蠣が 2 ピースずつ載っている。
右から時計回りに
岩手県釜石産 真牡蠣
ワシントン州産 サミッシュベイ
ワシントン州産 オイスターベイ
ワシントン州産 オイスターボーイ
だそうな。
おかわりの場合は、これらが 1 ピースずつになる。
釜石産の真牡蠣がダントツに旨かった。
4 種類の牡蠣が 2 ピースずつ載っている。
右から時計回りに
岩手県釜石産 真牡蠣
ワシントン州産 サミッシュベイ
ワシントン州産 オイスターベイ
ワシントン州産 オイスターボーイ
だそうな。
おかわりの場合は、これらが 1 ピースずつになる。
釜石産の真牡蠣がダントツに旨かった。
牡蠣フライ 2.5 人前。
サイズでかっ!
揚げたてなので火傷に注意!<経験者談
揚げたてなので火傷に注意!<経験者談
これは牡蠣の素焼き。
食べ放題メニューじゃありません。
焼き牡蠣も旨いね~
ガーリックバター焼き。焼き牡蠣も旨いね~
やっぱり、食べ放題じゃありません。
スゲーうまそーだ (´Д`;
やっぱ、おいらも頼めばよかったかな。
最終的な戦果は、
生牡蠣 16 個
牡蠣フライ 6 個
焼き牡蠣 2 個
の計 24 個。
いや~、堪能させて頂きました!
スゲーうまそーだ (´Д`;
やっぱ、おいらも頼めばよかったかな。
最終的な戦果は、
生牡蠣 16 個
牡蠣フライ 6 個
焼き牡蠣 2 個
の計 24 個。
いや~、堪能させて頂きました!
【店名】 GUMBO & OYSTER BAR 東京駅八重洲地下街店(がんぼあんどおいすたーばーとうきょうえきやえすちかがいてん)
【住所】 東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街南1号
【TEL】 03-5201-7888
【URL】 http://r.gnavi.co.jp/a134404/
【営業時間】 11:00~23:00(L.O. 22:00)/土日祝 11:00~22:00(L.O. 21:00)
【定休日】 無休
【最寄り駅】 東京
【住所】 東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街南1号
【TEL】 03-5201-7888
【URL】 http://r.gnavi.co.jp/a134404/
【営業時間】 11:00~23:00(L.O. 22:00)/土日祝 11:00~22:00(L.O. 21:00)
【定休日】 無休
【最寄り駅】 東京
とんかつ繁 ― 2007年07月18日 12:00
11:30 ちょい前に到着。
店の前に待ち客が一人だった。
実は、前に一度来たんだけど、その時は11:45 頃に到着して待ち客が 10 人くらいいたのであきらめたんだよね。
今日は空いててラッキー
たまに店の外におばちゃんが出てきて、注文を聞いていく。
ロースかつ定食(1000円)を注文。
5 分程待って店の中に入れた。
カウンター席に座る。
カウンター席は間隔が狭い。といっても、隣とぶつかるほどではない。
揚げ物を揚げる音を聞きつつしばし待つ。
そして、ロースかつ定食登場。
店の前に待ち客が一人だった。
実は、前に一度来たんだけど、その時は11:45 頃に到着して待ち客が 10 人くらいいたのであきらめたんだよね。
今日は空いててラッキー
たまに店の外におばちゃんが出てきて、注文を聞いていく。
ロースかつ定食(1000円)を注文。
5 分程待って店の中に入れた。
カウンター席に座る。
カウンター席は間隔が狭い。といっても、隣とぶつかるほどではない。
揚げ物を揚げる音を聞きつつしばし待つ。
そして、ロースかつ定食登場。
ん~、とんかつの大きさはそれほど大きくないねぇ、と思ってたら!
厚さが半端じゃない!(゚∀゚)
1cm は余裕で超えてるよ。
早速、脂身のとこにかぶりつく。
あっつーーー!Σ(゚Д゚;
揚げたてなので超熱い。上あごのとこ火傷した (’A`)
でも、脂身めっちゃくちゃ (゚Д゚ )ウマー!!!
脂身の濃厚な旨みと甘みが口いっぱいに広がる!
次は赤身の部分にかぶりつく。
かなり厚切りの肉だが簡単にかみ切れる。
柔らかいけど歯ごたえがある、これはたまらん。
赤身のさっぱりした旨みが味わえる。
普通のロースかつでこの旨さなら特上にしたらどうなるんだろ?(゚∀゚;
あ、メインのとんかつの旨さは言う事ないんだけど、味噌汁もなにげにレベル高い。ちゃんと出汁が利いてて旨し。
メニュー。早速、脂身のとこにかぶりつく。
あっつーーー!Σ(゚Д゚;
揚げたてなので超熱い。上あごのとこ火傷した (’A`)
でも、脂身めっちゃくちゃ (゚Д゚ )ウマー!!!
脂身の濃厚な旨みと甘みが口いっぱいに広がる!
次は赤身の部分にかぶりつく。
かなり厚切りの肉だが簡単にかみ切れる。
柔らかいけど歯ごたえがある、これはたまらん。
赤身のさっぱりした旨みが味わえる。
普通のロースかつでこの旨さなら特上にしたらどうなるんだろ?(゚∀゚;
あ、メインのとんかつの旨さは言う事ないんだけど、味噌汁もなにげにレベル高い。ちゃんと出汁が利いてて旨し。
隣の客が生姜焼きを頼んでたんだけど、生姜焼きの肉も生姜焼きとしては見た事がないくらいの厚切りだった。
次は生姜焼きにしてみようか?
でも、特上ロースも食ってみたいしなぁ。
うーん、悩む。
【店名】 とんかつ繁(とんかつしげる)
【住所】 東京都千代田区丸の内3-6-10
【TEL】 03-3231-4885
【営業時間】 11:00~14:30、17:00~20:30
【定休日】 土日
【最寄り駅】 有楽町
【住所】 東京都千代田区丸の内3-6-10
【TEL】 03-3231-4885
【営業時間】 11:00~14:30、17:00~20:30
【定休日】 土日
【最寄り駅】 有楽町
とんかつ大和 ― 2007年07月19日 12:00
11:40 ぐらいに到着。
先客二人。
12:00 前なら空いてる模様。
カツライス(700円) + おわん(100円)を注文。
おわんというのはこの店でのとん汁の呼び名。
夏の間は半額の 100円で提供されてるようだ。
カツは注文を受けてから揚げ始めるので、出てくるまでちょっと待つ事になる。
といっても、5分はかからなかったけど。
先客二人。
12:00 前なら空いてる模様。
カツライス(700円) + おわん(100円)を注文。
おわんというのはこの店でのとん汁の呼び名。
夏の間は半額の 100円で提供されてるようだ。
カツは注文を受けてから揚げ始めるので、出てくるまでちょっと待つ事になる。
といっても、5分はかからなかったけど。
まずはとん汁を一口すすってみる……!
これ、めちゃ旨い!
よ~く煮込まれていて具に味が染みまくり。
特に大根が旨いよー。でも、凄ぇ熱いので気を付けろ!
これで 100円はお得すぎるぞ!
おいらの後に来た客が全員頼んでたのも納得である。
全体写真が暗いのでカツだけアップ。
右の三切れまでが脂身あり。
脂、赤身、脂、赤身~、てな感じ。
左三切れは赤身がメイン。
で、味の感想なんだけど、正直な所、満足度は低かった。。。
が、しかし!
これは決してこの店の評価が低いという訳では無い事を言っておく。
というのも、昨日絶品のロースカツを食べた事がかなり影響してると思われるから (^^;
普通、700 円でこれだけのものが食べられるなら充分満足できる。
また、店の比較をするのであれば、ここのロースカツ定食(1600円)とかを食べなければ不公平だと思うしね。
という訳で、ランチメニューから選ぶなら、かつ丼頼めばよかった、と食べ終わった後に気づいたのであった (’A`)
値段の所がかすれちゃってるけど、全品 600円から800円で収まってます。
あ、そうだ。
一つ残念な事を思い出した。
この店、喫煙可なんだよな~ (’A`)
あ、そうだ。
一つ残念な事を思い出した。
この店、喫煙可なんだよな~ (’A`)
【店名】 とんかつ大和(とんかつやまと)
【住所】 東京都千代田区鍛冶町1-7-1
【TEL】 03-3252-8701
【営業時間】 11:30~14:00、17:30~21:00(土曜は昼のみ)
【定休日】 日祝、第一、第四土曜
【最寄り駅】 神田
【住所】 東京都千代田区鍛冶町1-7-1
【TEL】 03-3252-8701
【営業時間】 11:30~14:00、17:30~21:00(土曜は昼のみ)
【定休日】 日祝、第一、第四土曜
【最寄り駅】 神田
とんき ― 2007年07月20日 12:00
11:50 頃に到着で待ちが 5 人ほど。
並んでる間に注文を聞かれるので、盛り合わせ丼定食(920円)を注文。
並んでる間に注文を聞かれるので、盛り合わせ丼定食(920円)を注文。
席につくとまず熱いお茶とおしんこが出される。
頼めば、麦茶も出てくるみたい。
丼を見て軽くショックを受けた。
頼めば、麦茶も出てくるみたい。
丼を見て軽くショックを受けた。
カツが半分じゃないか (’A`)
でも、考えてみれば普通のかつ丼とあまりかわらない値段な訳だから仕方ないよな。
などと思いつつ、カツを食べようとして、またショックを受ける。
カツが薄い~ (’A`)
大体 5mm くらいか。
と、ちょっとテンション下がったけど、一口食べてみる。
で、またまたショック。
すげー (゚Д゚ )ウマー!!
衣がすごいサクサクしてる。
こんなフライは食べた事ないぞ。
もちろん、かつ丼だからつゆで煮込んであるんだけど、卵が半熟になった所で火から下ろしているので、カツにはあまりつゆが染みていない。
そのため、サクサク感が残っている。
なるほど、この旨さなら行列できる訳だ。
あと、豚汁もレベル高い。
豚汁というと大雑把な料理というイメージがあるけど、ここのは上品な味にまとまっていた。
でも、考えてみれば普通のかつ丼とあまりかわらない値段な訳だから仕方ないよな。
などと思いつつ、カツを食べようとして、またショックを受ける。
カツが薄い~ (’A`)
大体 5mm くらいか。
と、ちょっとテンション下がったけど、一口食べてみる。
で、またまたショック。
すげー (゚Д゚ )ウマー!!
衣がすごいサクサクしてる。
こんなフライは食べた事ないぞ。
もちろん、かつ丼だからつゆで煮込んであるんだけど、卵が半熟になった所で火から下ろしているので、カツにはあまりつゆが染みていない。
そのため、サクサク感が残っている。
なるほど、この旨さなら行列できる訳だ。
あと、豚汁もレベル高い。
豚汁というと大雑把な料理というイメージがあるけど、ここのは上品な味にまとまっていた。
店の前に出てたメニュー。
階段降りて、店の入り口の所にあったメニュー。
かなりリーズナブルな値段。
【店名】 とん㐂(とんき)
【住所】 東京都中央区銀座6-5-15 銀座能楽堂ビルB1F
【TEL】 03-3572-0702
【営業時間】 11:30~15:30、17:00~22:00(L.O. 21:30)/土日祝 11:30~15:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 銀座
【住所】 東京都中央区銀座6-5-15 銀座能楽堂ビルB1F
【TEL】 03-3572-0702
【営業時間】 11:30~15:30、17:00~22:00(L.O. 21:30)/土日祝 11:30~15:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 銀座
八島 ― 2007年07月21日 11:30
肉ワンタンメン(850円)を注文。
今日は"夏期"感謝で 50 円割引との事で思わず釣られてしまった。
今日は"夏期"感謝で 50 円割引との事で思わず釣られてしまった。
今日は土曜日で、場所がビジネス街のためか、先客は二人と空いていた。
魚介出汁を感じさせるあっさりめのスープ。
魚介出汁を感じさせるあっさりめのスープ。
麺はほぐされてなくて、一塊りになってる辺りが中華料理屋のラーメンぽいと思った。
あと、かんすいの臭みが出てたのがちと残念であった。
でも、肉ワンタンは絶品!
これだけで食べたいくらいの旨さ。
次は、この店のウリである「ひんぎゃの塩」を使った塩ラーメンを頼もうっと。
あと、かんすいの臭みが出てたのがちと残念であった。
でも、肉ワンタンは絶品!
これだけで食べたいくらいの旨さ。
次は、この店のウリである「ひんぎゃの塩」を使った塩ラーメンを頼もうっと。
テーブルにあったメニュー。
【店名】 支那そば 八島(しなそば やしま)【2009/03/27 閉店】
【住所】 東京都中央区日本橋兜町16-1
【営業時間】 11:00~14:00、17:30~22:30/土曜 11:00~16:00
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 茅場町
【住所】 東京都中央区日本橋兜町16-1
【営業時間】 11:00~14:00、17:30~22:30/土曜 11:00~16:00
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 茅場町
たいめいけん ― 2007年07月21日 12:30
日本橋で洋食といえば、必ず名前の挙がる「たいめいけん」であるが、実はラーメンも出してたりする。
そして、店の横に回るとラーメン専門の立ち食いコーナーがあるのだ。
そして、店の横に回るとラーメン専門の立ち食いコーナーがあるのだ。
こんな感じで。
ラーメン(650円)を注文。
ラーメン(650円)を注文。
お好みで豚の背脂を入れられるとの事なので、頼んでみた。
スープは、ごくごくシンプルな醤油ラーメン。
えーと、他には特に言う事なし (^^;
スープは、ごくごくシンプルな醤油ラーメン。
えーと、他には特に言う事なし (^^;
しかし、なんでチャーシューは赤いんだろう?
今巷でうわさの温泉卵、って……。
いつの話? (^^;;;
いつの話? (^^;;;
【店名】 たいめいけん
【住所】 東京都中央区日本橋1-12-10
【TEL】 03-3271-2463
【営業時間】
1F:年始 1/1・2 休み
平日・土曜 11:00~21:00(L.O. 20:30)
日・祭日 11:00~20:30(L.O. 20:00)
2F:日曜・祭日定休
昼の部 11:00~15:00(L.O. 14:00)
夜の部 17:00~21:00(L.O. 20:00)
【最寄り駅】 日本橋
【住所】 東京都中央区日本橋1-12-10
【TEL】 03-3271-2463
【営業時間】
1F:年始 1/1・2 休み
平日・土曜 11:00~21:00(L.O. 20:30)
日・祭日 11:00~20:30(L.O. 20:00)
2F:日曜・祭日定休
昼の部 11:00~15:00(L.O. 14:00)
夜の部 17:00~21:00(L.O. 20:00)
【最寄り駅】 日本橋
瞠 ― 2007年07月22日 13:30
お昼時を微妙に過ぎた時間だったが、店内は満員。
待ちが一人という状態。
その後も常に満席だった。
入り口入ってすぐの食券機にて、味玉らーめん(800円)を購入。
待ちが一人という状態。
その後も常に満席だった。
入り口入ってすぐの食券機にて、味玉らーめん(800円)を購入。
まずはスープを一口。
濃厚魚介ラーメンをうたうだけあって、出汁が凄い。
でも、臭みは全くない。
おいらの食べたラーメンの中で、これだけの風味を出してるのは新大久保の「めとき」ぐらいしか記憶にないな。
「濃厚」とあったので、青葉のようなこってりスープを予想していたのだが違っていた。
濃厚なのは魚介の風味だった。
なので、スープそのものはあっさりしている。
味玉も旨かった。
かなり味が染みているのだがしょっぱさはそれほどではなく、こちらも出汁の味がよく出ている。
これは (゚Д゚ )ウマー
もちろん、黄身は半熟。
トローリじゃなくて琥珀色なタイプ。
メンマは太いのが三本。
しっかり味の染みたメンマだ。
チャーシューはかなりの厚切り。
8mm くらいあるか?
脂身はプリプリした食感。
このチャーシューも (゚Д゚ )ウマー ですよ。
食券販売機
字が見えにくいな~。
もう少し近くで撮ればよかったか (^^;
もう少し近くで撮ればよかったか (^^;
【店名】 瞠(みはる)
【住所】 東京都豊島区東池袋1-31-16 東商ビル3 1F
【TEL】 03-3971-7974
【営業時間】 11:00~15:30、17:00~22:00/土日祝 11:00~22:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 池袋
【住所】 東京都豊島区東池袋1-31-16 東商ビル3 1F
【TEL】 03-3971-7974
【営業時間】 11:00~15:30、17:00~22:00/土日祝 11:00~22:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 池袋
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