とんき2007年07月20日 12:00

11:50 頃に到着で待ちが 5 人ほど。

並んでる間に注文を聞かれるので、盛り合わせ丼定食(920円)を注文。
席につくとまず熱いお茶とおしんこが出される。
頼めば、麦茶も出てくるみたい。

丼を見て軽くショックを受けた。
カツが半分じゃないか (’A`)
でも、考えてみれば普通のかつ丼とあまりかわらない値段な訳だから仕方ないよな。

などと思いつつ、カツを食べようとして、またショックを受ける。
カツが薄い~ (’A`)
大体 5mm くらいか。

と、ちょっとテンション下がったけど、一口食べてみる。
で、またまたショック。
すげー (゚Д゚ )ウマー!!

衣がすごいサクサクしてる。
こんなフライは食べた事ないぞ。

もちろん、かつ丼だからつゆで煮込んであるんだけど、卵が半熟になった所で火から下ろしているので、カツにはあまりつゆが染みていない。
そのため、サクサク感が残っている。

なるほど、この旨さなら行列できる訳だ。
あと、豚汁もレベル高い。
豚汁というと大雑把な料理というイメージがあるけど、ここのは上品な味にまとまっていた。

店の前に出てたメニュー。

階段降りて、店の入り口の所にあったメニュー。

弁当もやっているようだ。
かなりリーズナブルな値段。

【店名】 とん㐂(とんき)
【住所】 東京都中央区銀座6-5-15 銀座能楽堂ビルB1F
【TEL】 03-3572-0702
【営業時間】 11:30~15:30、17:00~22:00(L.O. 21:30)/土日祝 11:30~15:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 銀座