八幡浜ちゃんぽん 莢 新宿四谷本店2014年08月11日 12:00

食券販売機で、八幡浜ちゃんぽん(690円)と八幡浜けずり蒲鉾ご飯(260円)を購入。

店内は L 字型カウンター 9 席と入り口横に二人掛けテーブルが 1 卓。
それで全部かと思っていたら、店員さんがお盆を持ってどこかに行くのが見えた。
あ、二階にも席があるんだ。
内装は白が基調なのと、開店したばかりなのもあってとても綺麗。

卓上には、胡椒、ごま油、醤油、塩が置いてある。
胡椒は、白と黒のブレンドっぽい。

8 分ほど待った所で、ちゃんぽんとご飯が到着。

一般的なちゃんぽんとは、かなり見た目が異なるね。

具は、ネギ、もやし、人参、豚肉、じゃこ天。
じゃこ天は噛むと、たまに小骨のような感触あり。

やや濁りのスープはマイルドな味わい。
うーん、ちょっと物足りないかな。

麺は細めのストレート。

八幡浜けずり蒲鉾ご飯は、ご飯の上に薄く削った蒲鉾が載っている。
「お好みで塩をかけて食べてください」とのこと。
蒲鉾は少ししんなりした状態。
味もまぁ蒲鉾だね。
かなり薄いので、口の中にひっつくのでちと食べづらかったw
それにしても、これで 260 円はちょっと高いかなぁ。

食券販売機

メニューなど




お店の外観

【店名】 八幡浜ちゃんぽん 莢 新宿四谷本店(やはたはまちゃんぽん さや しんじゅくよつやほんてん)
【住所】 東京都新宿区四谷4-9 グゥビル
【TEL】 03-6380-4938
【営業時間】 11:30~23:00(L.O. 22:00)
【定休日】 無休
【最寄り駅】 四谷三丁目/新宿御苑前