Miso Noodle Spot 角栄2014年09月11日 12:00

食券販売機で、濃厚味噌(800円)と辛もやし(100円)、肉盛ごはん(200円)を購入。

店内は、 L 字型カウンター 12 席。
一番奥にテーブル席が見えた。
二人掛けテーブルが 2 卓かな?

卓上には、酢、醤油、アフターデスソースが置いてあった。
デスソースて! Σ (゚Д゚;)
アフターデスってタバスコの 20 倍なんだけどな……
これ入れてラーメンの味保てるのか? ( ゚∀゚;
結局、おいらは入れませんでした。

混んでたせいもあるのか、ラーメンが出てきたのは食券を渡してから 15 分後だった……
右下はカブの漬物。

スープは魚介系。
なおかつ、なんというか和風な味わい。
麺は中太のしっかりした食感のもの。
具は、白菜、ニラ、角煮。
白菜とニラは生っぽい、というか生かコレ?
角煮は二つ入っていた。
生姜の利いた煮物風の味付けだった。

こちらは辛もやし。
調理する所が見えたけど、15 秒ほど茹でた後にコチュジャンっぽいタレをかけていた。
食感がシャキシャキ。

肉盛ごはんの上には、角煮、生姜、マヨネーズが載っている。
生姜は肉と一緒に煮た物。

食券販売機

お店の外観

【店名】 Miso Noodle Spot 角栄(みそ ぬーどる すぽっと かくえい)
【住所】 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-29-7 ドルミ御苑ビル103
【TEL】 03-3341-4100
【URL】 http://twoseeds.jp/
【営業時間】 11:00~21:30
【定休日】 無休
【最寄り駅】 代々木/新宿三丁目

コメント

コメントをどうぞ

※メールアドレスとURLの入力は必須ではありません。 入力されたメールアドレスは記事に反映されず、ブログの管理者のみが参照できます。

※投稿には管理者が設定した質問に答える必要があります。

名前:
メールアドレス:
URL:
次の質問に答えてください:
片仮名で「らんち」と入力してください

コメント:

トラックバック

このエントリのトラックバックURL: http://meshi-log.asablo.jp/blog/2014/09/11/7720483/tb