らーめん 味里 misato: めしLog

食券販売機で、醤油ラーメン(700円)とチャーシュー飯(250円)を購入。

店内はカウンターのみで 10 席。
卓上には、酢、おろしニンニク、七味、醤油、白胡椒が置いてある。

6 分ほどでラーメンが提供された。

スープには背脂が浮いている。
結構、背脂が多いように見えるけど、スープとのバランスが取れてて旨いね。

具は、チャーシュー、メンマ、ネギが二種類。
刻みじゃない方のネギは辛みが残ってる。
チャーシューは巻きタイプ。
柔らかくて、しっかり味が染みてて ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!

麺は細めで、くきっとした食感。

チャーシュー飯はボリュームがある。
ご飯の上に、ほぐしたチャーシューとネギを混ぜたものが載る。
胡麻油風味の味付けがしてある。
旨いけど、量が多いので途中でちと飽きが来た。
そこで七味を振りかけてみる。
おお、相性バッチリ！
これは ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!

食券販売機

お店の前に出ていた看板

お店の外観

【店名】 らーめん 味里 misato(らーめん みさと)
【住所】 東京都新宿区戸山2-33
【TEL】  03-6273-8678
【営業時間】 11:30～20:30
【定休日】 日
【最寄り駅】 東新宿