ones ones: めしLog

今日から正式オープンしたお店。
12 時過ぎに到着した時点で 8 人くらい並んでいた。

食券販売機で、肉野菜つけ麺(並)(1000円)を購入。
ランチタイムはつけ麺のみの貼り紙あり。いずれ、増えるのかな？

着席して 6 分ほどで出てきた。

チャーシューは表面が炙ってあるのだがカチカチに固くなってしまっている。
流石にこれは炙りすぎだろ～
でも、味はよかった。

チャーシューの下には茹で野菜がたっぷり。
いくらか片付けないと麺を漬ける隙間がない。
野菜は、もやしメインでキャベツが少々。
上には魚粉がふりかけてある。
スープはドロッとしている。魚介風味がメインだが、獣臭さもあり。
これは好き嫌いが分かれるかも。
あと、濃厚な味だったので気付かなかったけど意外に辛い。

麺はストレートでかなり硬めの食感。
スープの絡みはあまりよくない。

最後にスープ割りして貰ったけど、あまり味の変化はなかった。

食券販売機

外に出ていた看板

【店名】 ones ones（わんず わんず）
【住所】 東京都新宿区大久保2-2-16 ISビル1F
【TEL】 03-6457-6664
【営業時間】 11:00～16:00、18:00～22:00
【定休日】 不定休
【最寄り駅】 東新宿