めしLog

中に入ると食券販売機があるのでまずは食券を購入する。
裏中華そば(650円)と得のせ(200円)を購入。
説明によると、裏中華そばは「こってり濃厚で危険な味わいが人気」とある。危険な味わいってなんだ？ｗ

店内はカウンター席のみ。席数は 10 席くらい。
煮干フレークなる見慣れない調味料が置いてあった。

ラーメンが運ばれてくると魚介の香りが漂ってきた。

しかし、得のせの割りにはあんまり具が増えてないような気がする。

スープは魚介風味の他にもいろいろな味が組み合わさって複雑な味になっている。
最初はちょっと甘めだなと思ったんだけど、上に載ったタマネギを混ぜると丁度良くなった。

煮干フレークを追加したら魚介風味が強化されて (ﾟДﾟ )ｳﾏｰ!

食券販売機

店の前にあったメニュー

【店名】 はじめちゃん
【住所】 東京都新宿区百人町1-22-1 NSKビル1F
【TEL】 03-3366-1047
【URL】 http://www.kamado.gr.jp/
【営業時間】 11:30～19:30／土 11:30～15:30
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 大久保