支那麺はしご 銀座本店: めしLog

食券販売機にて、ぱいこうだんだんめんの大辛(1000円)を購入。
辛さは3段階から選べて、値段はどれも同じ。

席に着くとまず「ライスいりますか？」と聞かれる。
希望者には小ライスがサービスでつくのだ。

でもここで「ライスいりません」といっても、注文受けた店員とご飯よそう店員が違うと、ほぼ間違いなくライスが出されるｗ

ラーメンのサイズが小振りなせいか、女性客でもほとんどの人が小ライスを頼むようだ。
カウンターに細切りのたくあんがあるのでそれを載せて食べてる人が多い。排骨は五香粉が利いた濃いめの味付け。カリッと揚がっていて香ばしくて旨い。
スープも濃厚で、ストレートの細麺によくからむ。(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

おいらの好みとしては、もう少し辛くできると嬉しい。
スープの味は濃いので辛さを増しても大丈夫だと思うんだけどなぁ。

こちらは店の前のメニュー

【店名】 支那麺 はしご 本店（しなめん はしご）
【住所】 東京都中央区銀座5-2-1 東芝ビル地下
【最寄り駅】 銀座