めしLog

特製つけめん 850円

麺の上には和えたもやしがどっさりと。
ここのつけめんの特徴はつけ汁に柚子が利いている事。知らずに食べたらかなりビックリするんじゃなかろうか。
でも、デフォルトで柚子が入ってるのはどうかなぁ。柚子って主張が強いから、スープの味にかなり影響するし。
おいら、柚子は好きだから入っててもいいんだけど、それでもスープそのものの味をみてみたいという気持ちもあるので、柚子はカウンターの調味料に置いてあれば充分かな。

という訳で味的には特筆する所は無しって感じ。麺が少し柔らかかったのも惜しかった。
なんかダメ出ししてるみたいな文章になっちゃったけど、旨い方だと思うので今度は別のメニュー食べに行くつもり。

【店名】 めん処翔（めんどころ しょう）
【住所】 東京都中央区日本橋2-10-2 第一ビル1F
【TEL】 03-3281-3336
【営業時間】 11:00～22:00／土 11:00～19:00
【定休日】 日
【最寄り駅】 日本橋