めしLog

最近、チャーシューワンタン麺がおいらの中でブーム。
神保町によさげな店があるらしいので行ってきた。

店の前に着いたら、店内はなんか薄暗い。
中を見てみると、店の人は居るんだけど厨房を掃除してるし、照明が付いてない。
でも、店の前には営業中の看板が出てたので、恐る恐る戸を開けてみたら大丈夫そうだったので入店。
席に着いたら照明が付いた。やっぱ、消えてたのね(汗

メニューはカウンターの上に並べて貼ってある。
四川風麻婆豆腐定食なんてのもあってかなり惹かれた。
でも、当初の予定通り、チャーシューワンタン麺(950円)を注文。

ラーメンが出てくると、さやえんどうの香りがフワッと漂ってきた。

チャーシューが分厚い！
1cm とはいかないが 7mm くらいはある。
それが四枚も入ってるのでボリュームはかなりのもの。
ワンタンは餡がタップリ。味付けもしっかりしていて ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
スープは生姜が利いたオーソドックスな醤油味。
極細の麺との相性がいい。

いや～、この値段でこの内容は素晴らしい！
是非また来たい。

お店の外観

【店名】 たいよう軒（たいようけん）
【住所】 東京都千代田区神田神保町 3-12山瀬ビル1F
【TEL】 03-3222-9171
【営業時間】 11:00～18:00
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 神保町