嘉暮家 十六 新宿店2012年11月09日 12:00

こちらのお店はビルの地下一階にあり、入り口で靴を脱いで上がる。
旧国名が付けられた靴箱には鍵が付いてない。
なんで、どこが空いてるのか分からんかった。
店内は、カウンター席が 6 に四人掛けテーブルが 4 卓。

特選生姜焼を注文。
通常、800 円だけど本日のオススメなので 700 円だった。
温玉か納豆が付けられるので、温玉を選択。
なお、ご飯と味噌汁はおかわり無料。

注文が通ると厨房から炒める音が聞こえてきた。
音が大きいのは火力が強いからかな?

ほどなくして、生姜焼きが運ばれて来た。


写真だとタマネギばっかに見えるけど、ちゃんとその下には豚バラ肉が隠れてる。
肉、タマネギ共にボリューム十分。
タマネギがシャキシャキで旨い。

ほんのり甘みのあるタレはピリッと黒胡椒が利いている。
炒めた香ばしさもあり ( ゚Д゚)ウマー!!
生姜はあんまり主張していない。

他のお客が頼んでいた牛ハラミも旨そうだったな。

ランチメニュー

ビルの前に出ていた看板
「本日の○○」しか書いてないので、これしかメニューが無いのかと思った。

【店名】 嘉暮家 十六 新宿店(かくれが じゅうろく しんじゅくてん)
【住所】 東京都新宿区新宿1-12-3 新宿ガーデンビルB1F
【TEL】 03-5312-0307
【営業時間】 月~金 11:30~14:30(L.O. 14:00)、17:30~翌0:30(L.O. 24:00)/土 16:00~24:30(L.O. 24:00)
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 新宿御苑前

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