主水 四谷店2011年12月05日 12:00

海鮮がいな丼(1400円)を注文。
「がいな」とは島根の方言で「大きい」とか「たいそうな」という意味なんだそうな。

最初にサラダが出てきた。

サラダを食べ終えてもまだメインが来なかったので周りを眺めてみる。
卓上にはいろんな調味料が並んでいた。
お、自社ブランドの醤油もあるのね。

がいな丼が到着。
店員さんが食べ方を知っているか聞いてきて、知らないと答えると教えてくる。
1、タレをかけてそのまま頂く
2、薬味を入れて頂く
3、出汁をかけて頂く。
まあ、ひつまぶしと一緒ですな

ご飯は酢飯だが、酢はほんのり利いてる程度。
魚は新鮮で ( ゚Д゚)ウマー!!

出汁は割としっかりと味が付いていて、タレをかけたご飯にかけるにはちとしょっぱいかな。
あと気になったのは、出汁をかける事で魚の生臭さが感じられた。
出汁がもっと熱々だったらよかったのにと思った。

ランチメニュー


【店名】 主水 四谷店(もんど よつやてん)
【住所】 東京都新宿区四谷3-11-4 池田ビル1F
【TEL】 03-3341-3443
【URL】 http://www.rcgroup.co.jp/mondotokyo.html
【営業時間】 月~金 11:30~14:30(L.O. 14:00)、17:00~24:00(L.O. 23:30)/土日祝 11:30~14:30(L.O. 14:00)、17:00~23:00(L.O. 22:30)
【定休日】 無休
【最寄り駅】 四谷三丁目

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