牛たん炭焼 利久 池袋店: めしLog

入店したのは 15:30 という半端な時間だったけど店内はなかなかの盛況。
その後もぽつぽつと客が入ってきていた。

牛たん【極】定食(1995円)と、とろろ(315円)を注文。

最初に麦飯、テールスープと煮物が出てきた。

牛肉と牛蒡の煮物は生姜風味の味付け。
ほとんどが牛肉で牛蒡があまり無いｗ
牛蒡も凄く柔らかくなってた。

テールスープはお好みで胡椒を振りかけて下さい、との事。
味見してみたら胡椒は入ってなかった。
でも、胡椒入れなくても十分旨い。

そして、スープの中を見てみたらでかい肉の塊がっ！

どデカいのが一つとその半分くらいの大きさのが一つ。
こりゃ、すげぇ！と思ったらどデカいのは大部分が骨だったｗ
もう一つの方は全部肉。
ほどよい歯ごたえがあって ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
すね肉かな？

麦飯が出てきてからしばらく間を置いて、ようやく牛たんととろろが登場。

タンは厚みが 1cm 以上あるものを斜めにスライスしてある。
中はレア。
弾力があるんだけどスッと噛み切れる。
これは ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!!
ただ、六切れのの内、二切れは妙にくせが強かった。

とろろはかき混ぜようとしたら箸がずしっと重い。
粘りが強くて ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
南蛮漬けも旨かった。

メニューの一部

まんぼうの腸の唐揚げってうまいのかなぁ？

【店名】 牛たん炭焼 利久 池袋店（ぎゅうたんすみやき りきゅう いけぶくろてん）
【住所】 東京都豊島区西池袋1-12-1 ESOLA池袋7F
【TEL】 03-5952-0404
【URL】 http://www.gnavi.co.jp/rikyu/
【営業時間】 11:00～23:00(L.O. 22:30)
【定休日】 不定
【最寄り駅】 池袋