大手町ラーメン: めしLog

別角度からの写真。

スープの色は真っ赤。
辛さはラー油と一味唐辛子によるものだそう。
あと、スープの中には挽肉が入ってます。
ラー油が結構入ってるので、好みは分かれそうだけど、おいらは結構好きだな～。

こちらは食券機。

辛さを追加できる「千代田一丁目」と「千代田二丁目」の内容を聞いた所、ラー油と一味唐辛子が追加されるとの事。
一丁目でラー油がレードル(*)一杯、一味がスプーン一杯らしい。
二丁目はその 1.5 倍だったかな？＜よく覚えてない(汗

*レードル：ラーメンの醤油ダレとか、かき氷のシロップをすくうのに使われるおたまみたいな奴の事。
実際使ってるのを見せて貰ったけど容量は 30cc くらいかな？＜自信無し

実は、今日は二回目の来店で、前回は東京ワンタンめんを頂いたのだった。

東京らーめんのスープは魚出汁が前面に出たタイプ。
麺は、白河手もみちぢれ麺。
魚系の出汁と手もみちぢれ麺はおいらの好みなのでこれはハマるかも。でも、今日食べた旨辛も捨てがたい （´Д｀;
あと、ワンタンは小振りながらもいい味出してると思うのでオススメ。

そういえば、この時同じテーブルに座ってた人がすごいデカい器でラーメン食べてたんだけど、あれは大盛りだったのかな。全部載せ、って言ってたのは聞こえたんだけど。
だとすれば、うかつに頼んじゃいけない大きさでしたよ、アレは……