京鰹節 つけ麺 愛宕2014年10月10日 12:00

食券販売機で、つけ愛宕(930円)と餃子(3コ)(100円)を購入。
ちなみに名前に「愛宕」が入ると全部載せということみたい。

待ってる間に店員さんが食券を受取にくる。
麺の量は、「サービスで中盛りも選べます」とのことだったけど、普通盛りでお願いした。
あと、餃子は時間がかかるからか、すぐに厨房に通していた。

卓上には、醤油、酢、ラー油、一味などが置いてあった。

8 分ほどでつけ麺が出てきた。

つけ汁は割とオイリー。
中には細切りネギ、焦がしネギ、チャーシューの欠片が入ってる。

麺の上にはチャーシュー、味玉、メンマ、海苔が載っている。
チャーシューはちょっと炙ってあり香ばしさがある。
味玉は黄身の中央部分が液状の半熟。

麺は細麺。
麺の中に黒いのが見える。全粒粉かな。
噛むとプツリと切れる食感。

つけ麺が来てから、さらに 3 分ほどで餃子も来た。
なかなか旨いね。

最後にスープ割りをお願いする。
器を渡すと、レンゲ付きで返ってきた。
お、輪切りのネギが追加されてる。
スープ割りすると鰹節の風味が前面に出てきた。
なかなかいい感じだね。

食券販売機

メニュー


お店の外観

【店名】 京鰹節 つけ麺 愛宕(きょうかつおぶし つけめん あたご)
【住所】 東京都港区新橋5-8-3 代市ビル1F
【TEL】 03-3437-3515
【URL】 http://www.go-atago.jp/jp/
【営業時間】 11:00~15:00、夜17:00~22:00
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 新橋