めしLog

お店の前にある食券販売機で、ニボ辛ーめん(850円)を購入して店内へ。
食券を渡すと麺の量を並にするか大盛にするか聞かれるので、並でお願いする。
辛さは 1 辛～5 辛が選べるとのことなので、5 辛にした。

それと紙エプロンを使うか聞いてくれたのはありがたかったな。
水もセルフのはずなのに注いでくれたし。

卓上の調味料は酢だけだった。

中に入ってるのはレモンかな？

6 分ほど待ってラーメンが登場。
赤い！

具は長ネギとチャーシュー。
長ネギの上には魚の乾物っぽい細かいのが載ってる。
味見したら、とても濃い旨味がある。
これ ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!

あと、長ネギが超熱くて火傷するかと思った。
水が無かったらマジやばかった。
まさか、ネギがこんなに熱いなんて想像できんかったよw

チャーシューはこんな塊が三個と、細かいのが幾つか入っていた。
しっかりした味付けと、肉肉しい程よい歯ごたえがグッド！

スープ表面には油の層。
一口飲んでみると、しっかり辛い！
そして煮干しもガッツリ利いてる！
これは ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!!

それにしても、これは何由来の辛さなんだろ？
粉唐辛子ではないし、辣油でもない。
スープの味を邪魔しない辛さだ。

麺は極太縮れ麺。
プリプリした食感。
好きなタイプの麺だった。

いや～、旨かった。
定番化してくれればいいなぁ。

食券販売機

メニュー

お店の外観

【店名】 ラーメン凪 煮干王 新宿ゴールデン街店 別館(ラーメンなぎ にぼしおう しんじゅくゴールデンがいてん べっかん)
【住所】 東京都新宿区歌舞伎町1-9-6 三経ビル1F
【TEL】 03-3203-9177
【URL】 http://www.n-nagi.com/
【営業時間】 24 時間営業
【定休日】 無休
【最寄り駅】 西武新宿／東新宿／新宿三丁目