備長炭串焼 番番2013年08月30日 12:00

階段を降りて地下の店内に入るとかなりの盛況。
ほぼ満席だったけど、かろうじてカウンターの端に座ることができた。
後客もぞろぞろ来て店内に待ちが出来ていた。

豚肩ロースのから揚げ(850円)を肉増量(+180円)で注文。

混んでたから結構待つかなと思ってたんだけど、7 分ほどで料理が運ばれて来た。
おおー、肉増量しただけあってかなりのボリューム!
とろろが付いてるのもいいね。
味も良かった。

味噌汁は具沢山。
入っていたのは大根、人参、牛蒡。
ちょっと薄味だった。

ご飯は麦入り。
うまく炊けてた。

豚の唐揚げは八個。
下には茹でもやしが隠れてる。

唐揚げは一つが大きいので結構なボリューム。
揚げたてアツアツで ( ゚Д゚)ウマー!!
生姜の利いた醤油味。
肉をタレに漬け込んであるみたいだけど、程よい柔らかさ。
柔らかいけど弾力があって、肉食ってる感は充分。

味、ボリューム共に大満足だった。


そういや、近くのビルに同じ名前の店があったけど関連店なんだろか?

ランチメニュー

表に出ている看板

【店名】 備長炭串焼 番番(びんちょうたんくしやき ばんばん)
【住所】 東京都新宿区西新宿1-16-5 菊水ビルB1F
【TEL】 03-3344-1712
【営業時間】 11:00~17:00(L.O. 16:30)、17:00~23:00(L.O. 22:30)/金 11:00~17:00(L.O. 16:30)、17:00~24:00(L.O. 23:30)
【定休日】 無休
【最寄り駅】 新宿

蒙古タンメン中本@激辛グルメ祭り2013年08月30日 18:00

激辛グルメ祭りに 4 回目の訪問。

今日は中本へ。
メニューは辛し肉肉麺のみ。
辛し肉肉麺の S(600円)を 5 辛で注文。
看板の説明には「1、2、3辛は通常の麺、4、5辛は特製の唐辛子麺となります。」とある。

店舗の前には特製辛みソースが置いてあった。

ちょっとかけてみたんだけど、どこだか分からないね(^^;
麺にかけられているのはトロミの付いた餡。
餡の中には筍、キクラゲが入ってる。
筍は 1cm 角ぐらいの大きさに切ってある。

具は、キュウリ、ゆで玉子にチャーシュー、というか茹で豚かな。
茹で豚は柔らかくて旨い。
味付けはされてないけど、逆にちょうどよかった。

5 辛で注文したので唐辛子を練り込んだ麺になってる。
確かに唐辛子の風味があるね。

辛みソースをかけた所をアップにしてみたけど、やっぱりよく分からないな~
ソースはちょっと酸味があって、餡よりかなーり辛かった。

ソウルフードバンコク@激辛グルメ祭り2013年08月30日 18:30

中本からの連食~

ソウルフードバンコクを再訪。
今回は、グリーンカレーの S(600円)を大辛で注文した。

店舗の前にはプリックナンプラーとプリックが置いてあるので……って、あれ?
左側のはプリックナンプラーだと思ったけど、唐辛子が見あたらないな。
全部、すくわれちゃった?

ライスにはナンプラーとプリックをかけてみた。
うん、これだけでも旨いな~

カレーは具沢山で嬉しい。
鶏肉、茄子、そして赤いのはパプリカなんかじゃなくて唐辛子。
鶏肉と茄子が旨~い。

カレーはココナツが入っていてマイルドな味。
ちょっと物足りないかな~、なんて思ってたら急に辛さがやってきた。
唐辛子が超超超辛っ!Σ (゚Д゚;)

この辛さはこないだ食べたトムヤムクンラーメンと同じレベルっ。
ひーひー言いつつカレーを食べきった。
でも結局、唐辛子は残してしまった orz