中国膳房 黎花2013年07月01日 12:00

エレベータに乗って 7 階へ。
店内には二人組が待ってて、そのお客が案内された所でちょうど満席に。
あちゃー、と思ってたら店員さんが来て「5 分だけ待って頂けますか」とのこと。
まぁ、今日はここで食べると決めていたので待つつもりだったけどね。
でも、2 分くらいで一人客が帰って、席に着くことができた。

酸辣ワンタン麺(1470円)を注文。

注文を済ませると、ジャスミン茶がポットで出てくる。

注文してから 13 分ほど過ぎた頃、ようやく料理が運ばれて来た。

丼からは酢の香りが立ち昇る。
スープはとろみ無し。
飲んでみると最初に感じられるのは酢の風味。
中国酢だと思うけど、クセは強くない。
スープのベースは優しい旨みが感じられる味。
旨みと酸味のバランスが良くて、ぐいぐい飲めちゃう。
辛さはほとんど感じられなかった。

具は、ワンタン、キクラゲ、筍、豆腐、刻みネギ、クコの実、溶き玉子。
青い葉っぱはなんだろう?
今まで食べたことが無い野菜な気がする。
葉と茎の部分があって、葉は大葉のように薄い。

ワンタンはこんなのが五個入っていた。
餡は、海老のすり身がメイン。
あと細切りの食材が入っていて、これがいい食感。
最初、筍かと思ったんだけど、筍ほど固くない。
キクラゲっぽくもあるけど、も少し柔らかいかな。
ともあれ、味、食感ともに非常にいい感じのワンタンであった。

麺は極細ストレート。

デザートは杏仁豆腐、と思ってたんだけど食べてみたら、タピオカと小豆のココナツミルク掛けだった。

ランチメニュー





【店名】 中国膳房 黎花(ちゅうごくぜんぼう らいか)
【住所】 東京都中央区銀座5-13-19 デュープレックス銀座タワー7F
【TEL】 03-6659-8212
【URL】 http://raika-ginza.jimdo.com/
【営業時間】 11:30~15:00(L.O. 14:30)、17:30~23:00(L.O. 22:00)
【定休日】 無休
【最寄り駅】 東銀座

京坂屋2013年07月02日 12:00

こちらのランチは日替わりメニューが一種類のみ。
メニューは表の看板に書き出されるんだけど、いつ見ても献立が違うんだよね。
レパートリーの多さに感心する。

本日のメニューはこれ。
タンドリーチキンに惹かれたので初訪問と相成った。

階段を降りて地下にある店内に入ると、席はほとんど埋まっている。
いつも 13 時前には表のメニューが片付けられていたので、流行ってるのかなと予想してたんだけど、どうやら当たってたみたい。

店内は、カウンター 7 席、四人掛けテーブル 2 卓。

カウンターには、おいらの他に料理が出てない先客が二人いた。
三人同時に配膳されることになったんだけど、真ん中、端、おいらの順番で提供された。
席に着いた順に出されるようだ。
些細なことではあるけど、こういう所がちゃんとしてるお店は好感が持てる。

スープは濃厚な鶏の旨みが出ていて ( ゚Д゚)ウマー!!
多分、鶏ももを煮込んだスープを使ってるんじゃないかな。

シメサバの酢の利き具合がちょうどいい。
ドレッシングも酸味が利いていて、とてもさっぱりしてる。
夏にはぴったりのパスタですな。

カレーはかなり酸味が強い。
ウスターソースに近い味だった。
この色でその味は想定外。

鶏肉はとても柔らかく煮込まれている。
ナイフで切ろうとしたら、押すだけで形が崩れる。
骨もするっと外れるので、結局フォークだけで食べられた。

ところで、この鶏肉、旨いけどカレー味じゃないんだよね。
カレー味でもなくて煮込まれたとなると、タンドリーチキンの要素が全く無いような (^^;
ま、旨かったからいいけど。
あ、そういえば、以前、高田馬場のマリカで食べたダンパッウの方が似てたな。

食べ終わって外に出たらメニューは片付けられていた。

お店の入り口

【店名】 京坂屋(きょうさかや)
【住所】 東京都新宿区舟町12 B1F
【TEL】 03-3355-5210
【最寄り駅】 曙橋/四谷三丁目

麺や 庄の gotsubo2013年07月03日 15:00

お店に入って正面に食券販売機があるんだけど、位置が異様に低い。
食券販売機で、ベジつけ(950円)を購入。

店内はカウンター 6 席のみ。
ランチタイムは完全に外してたけど、先客 4 後客 3。
御苑って流行ってるお店でもランチタイムは回転しない印象があったので、これはかなり凄いんじゃなかろうか。

カウンターの調味料。

食べ方も書いてあった。
⑤までの部分はおいらが座ってた席からは見えなかった。

9 分ほど待ってつけ麺が出てきた。
かなり特徴的な見た目である。

ディップソースは焼きトウモロコシのバターなんとか、って説明があったんだけど、ぼーっと聞いてたので聞き逃した (^^;
味見したらめちゃ濃厚で ( ゚Д゚)ウマー!!
色も似てるし、ウニって言われても信じたかも。

一緒に載ってるタマネギのみじん切りは、生かと思ったら酢漬けだった。

小皿に載ってるのは、人参、大根、牛蒡、茄子、ズッキーニ、オクラ、ネギ。
薄いのは瓜系のなにかかな。
味玉の上には炙ったトウモロコシ。
角切りチャーシューは低温調理のもの。

つけ汁はドロッドロ。
こちらは、提供前に小さい鍋で調理していた。
すげー熱いので注意しないと火傷しそう。
煮干しの味が濃厚で ( ゚Д゚)ウマー!!

麺の上には水菜と紫キャベツ、レモンが載っている。

最後にスープ割りをお願いしたら、万能ネギが追加されて返ってきた。
飲んでみると、生姜の風味がクッキリ。
煮干しは影を潜めて鶏の味がメインになった。
これも旨いなぁ。
はっきり味が変わるのでスープ割りオススメ。

食券販売機

卓上にあったトッピングメニュー

お店の外観

【店名】 麺や 庄の gotsubo(めんや しょうの ごつぼ)
【住所】 東京都新宿区新宿1-32-15
【TEL】 080-4148-1459
【営業時間】 11:00~15:30、17:00~21:30
【定休日】 日
【最寄り駅】 新宿御苑前

吉方聖居2013年07月04日 12:00

お店の名前は「きっぽうしょうい」と読むらしい。
聞き慣れない単語だけど、どういう意味なんだろ?

お店はビルの二階にある。
階段を上って右に曲がって中に入って奥の右側にお店がある。

今週のワンプレートランチ(1000円)を注文。
今週のメニューは生姜焼き。

店内は、L 字型カウンター 7 席、四人掛けテーブル 2、二人掛けテーブル 1 卓。
オープンしたのは最近らしく店内はまだ新しい。
窓からは外からの光が入ってきてとても明るい。
カウンターは木目を活かした造り。

お冷やのグラスは大きくて瓜型のグラス。
店の雰囲気もいいし店員さんもイケメンだし、非常に女性受けしそうな感じ。

4 分ほどで料理が出てきた。
味噌汁が出汁がしっかりしてて旨かった。
具は、ワカメ、ネギ、大根。

トウモロコシが甘くて旨い。

生姜焼きは豚肉の他にタマネギとズッキーニ(?)入り。
緑色に黄色だったのでカボチャかと思ったんだけど、食べたら柔らかいし、カボチャの味じゃなかったのでズッキーニかな?

味付けの方は、生姜の他になんかの香辛料が利いてて、生姜が負けてた。
なので、味は良かったけど、あんまり生姜焼きぽくは無かった。

食べ終わったら出てきたのがこちら。
「八角のシャーベットです」とのこと。
へー、そんなデザートがあるんだ。

八角の香りに酸味と甘みが加わってる。
おー、これはちゃんとデザートになってるわ。

食べ終わって会計をしてたら厨房からもう一人の店員さんが出てきて挨拶してくれた。

そういえば、お客が帰ると食器を下げると同時に霧吹きで消毒液をかけてテーブルを拭いていた。
お店に入ってから、かすかに薬臭さを感じると思ってたけど、これのせいかぁ。

この日のランチメニュー

【店名】 吉方聖居(きっぽうしょうい)
【住所】 東京都新宿区住吉町2-18 ウィン四ッ谷2F
【TEL】 03-3354-7766
【URL】 http://kippoushoui.com/
【営業時間】 11:30~13:30、17:30~22:00
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 曙橋

鳥元 新宿西口店2013年07月05日 12:00

中に入ると結構広かった。
照明は暗め。

鶏せせりと揚げ茄子のピリ辛そば(850円)と若鶏の唐揚げ油淋ソースがけ(200円)を注文した。

5 分ほど経って、まず唐揚げが出てきた。
揚げたてアツアツ。
衣がかなり固い。
味付けが濃すぎるかなぁ。

ほどなく、そばも到着。


そばにかかってるのはコチュジャンかな?

そばは妙な弾力がある。
つゆも含めて冷麺に近い印象を受ける。

れんげが付いてたけど、器が平たいので非常にすくいづらかった。

ネギをよけると揚げたせせりが姿を現す。

衣のせいか油っこい&固い。
うーん、せせりの良さを活かせてない感じ。

食べ終わって顔を上げたら、煙草を吸ってる女の客がいた。
喫煙可だったのか。
空気の流れがよかったのか、煙は全然来なかったので助かった。

ランチメニュー


お店の外観

【店名】 鳥元 新宿西口店(とりげん しんじゅくにしぐちてん)
【住所】 東京都新宿区西新宿1-12-7 第2清新ビル1・2F
【TEL】 03-3346-2662
【URL】 http://www.torigen.jp/
【営業時間】 平日・祝前日 11:30~14:00、16:30~23:30/土日祝 11:30~16:30、16:30~23:30
【定休日】 無休
【最寄り駅】 新宿

蒙古タンメン中本 高田馬場店2013年07月07日 12:00

15:00 ちょっと前の訪問だったんだけど、お店の前に 4 人待ち。
先に食券を買ってから並ぶようだ。

食券販売機で、つけ樺太(850円)と味噌タンメンスープ(170円)を購入。
14 時以降はタイムサービスで、お代わり自由のライスかプチ麻婆丼が付けられる。
プチ麻婆丼をお願いした。

10 分ほどで席に着くことができた。

店員の声が滅茶苦茶でけぇ。
デカすぎて、たまに耳鳴りがするレベル (´Д`;
いくらなんでも怒鳴りすぎでしょ……

待っていると女性店員さんが来て、申し訳なさそうに「もう少し時間がかかります」とのこと。
つけ樺太は都度調理だから時間がかかるのは承知してるので大丈夫ですよ~
でも、こういう気遣いはいいですな。


味噌タンメンスープを頼むのはもしかしたら初めてかも。
野菜がまだシャキッとしてた。
スープには野菜の旨みと甘みがたっぷり出てるね~
でも、このスープでラーメンとなると物足りないかな。

樺太麻婆はボリュームたっぷり。
普通の麻婆と見た目はあまり変わらないけど、こっちの方がグッと辛い。
あと、コクも段違いだね。
( ゚Д゚)ウマー!!!
やっぱ、つけ樺太は旨いなぁ。

食べ終えて、器を上げていたら、また女性店員さんが来て「遅くなって申し訳ありませんでした」と謝られた。
そんなに恐縮しなくても大丈夫ですよ~ (^^;

食券販売機

【店名】 蒙古タンメン中本 高田馬場店(もうこたんめんなかもと たかだのばばてん)
【住所】 東京都新宿区高田馬場1-26-5 FIビルB1F
【TEL】 03-3205-1223
【URL】 http://nakamoto.in/
【営業時間】 11:00~22:30
【定休日】 無休
【最寄り駅】 高田馬場

白金寿司2013年07月08日 12:00

アジたたき丼 大盛(1450円)を注文。

まず、熱いお茶と茶碗蒸しが出てきた。
最初に茶碗蒸しって珍しいな。

淡い味付けで、三つ葉、椎茸、鶏肉が入っていた。
具はかなりちっちゃい。

3 分ほどでアジたたき丼が運ばれて来た。

大盛りにしただけあって、器の淵までご飯が詰まっている。
器の深さは 5cm くらいあるだろうか。
かなりのボリュームである。
ご飯は炊きたてなのか熱々。
なお、酢飯じゃなくて普通のご飯だった。

はみ出た分はアジのたたき。
2cm くらいの厚みがあるかな。
正直、もうちょっと多いかと思ってた。

アジは味が付けられ刻みネギが和えてある。
上に散らしてあるのは大葉の刻んだもの。
アジが ( ゚Д゚)ウマー!!
身も締まっていて食感もいいね。

アジも思ったよりボリュームがあったし、満足度は高かった。

赤出しは色は濃いけど、塩分少なめでかなり薄味。
だいぶ暑くて汗かいてたからそう感じたのかな。
具は、ネギ、豆腐、ナメコ。

ランチメニュー

お店の外観

【店名】 白金寿司
【住所】 東京都新宿区西新宿6-20-12
【TEL】 03-3343-2263
【営業時間】 11:30~14:00、17:00~22:00
【定休日】 土
【最寄り駅】 西新宿/西新宿五丁目

らーめん 五ノ神製作所2013年07月09日 12:00

五ノ神製作所のラーメン店ができたとの情報を見つけたので行ってきた。

店内に入ると右に食券販売機があるので、まずは食券を購入する。
全部入り海老リッチらーめん(1050円)を購入。
横には紙エプロンが置いてある。

一番手前の席が空いていたので、そこに座った。
が、これは失敗だった。
隣に給水器があるので、不器用な客が水を汲む時に飛沫が飛んできそうになる。
あと、ラーメンが来るのを待っていたら水滴が落ちてきた。
えっ、と思って上を見たらエアコンが……
結局、帰るまで 3 滴ほど落ちてきた (´Д`;

店内はカウンター席のみ。
12、3 席くらいあるかな。

カウンター上には、一味、黒胡椒のミル、カレー粉が置いてある。

混んでたせいか、13 分待ってようやくラーメンが出てきた。
どろっとしたスープを飲んでみると、超濃厚な海老味!
これは ( ゚Д゚)ウマー!!!
海老好きにはたまらん!
濃いけど塩分は控えめなのでぐいぐい飲めちゃう。
控えめすぎて、もう少ししょっぱくてもいいと感じたくらい。

具は、チャーシュー、メンマ、味玉、茹でキャベツ。
チャーシューは大きいのが五枚も載ってる。
歯ごたえがあって肉食ってる感が満たされる。
味付けはあっさりで、濃いスープとバランスが取れてる。
ただ、二枚は脂身が多すぎだったな。
メンマは五ノ神らしい三角形。
二枚しか入ってなくて、ちと寂しい。
味玉は黄身がトロッとした状態で旨かった。

麺は程よい弾力があり、味もよかった。

いや~、旨かった。
海老好きにはオススメなラーメンだね。

麺を食べ終えて、残ったスープにライスを投入したら旨いんじゃないかと思った。
そういや、バジルご飯ってのがあったな。
気になる。

食券販売機

お店の外観

【店名】 らーめん 五ノ神製作所(らーめん ごのかみせいさくじょ)
【住所】 東京都新宿区百人町1-23-22 寿宝ビル105
【TEL】 03-5330-7261
【営業時間】 11:00~15:00、17:00~21:00
【定休日】 日
【最寄り駅】 大久保

鶏肉で作るカシミールカレー % 丸大食品2013年07月09日 20:00

近くのスーパーでこんなの発見。

「鶏肉で作る」とあるように、中身はカレーソースのみで具は一切入っていない。

カレーはスパイスの香りが強い。
食べてみるとかなりの辛さ。
デリーのカシミールっぽい味である。

最初は悪くないと思ってたんだけど、よくよく味わってみると香料でそれっぽくしてあるだけということに気づく。
同じスーパーでデリーのカシミールも売ってるので、もう買うことは無いな。

和定食・麦めし いとう2013年07月10日 12:00

銀だらの西京漬定食(950円)に生卵(50円)を付けて注文。

店内は、カウンター 6 席と二人掛けテーブル 2 卓とこぢんまりしている。

卓上には定番の調味料の他に、ゆかりと胡麻塩が置いてあった。
ゆかり旨いよね~
正直、これがあれば一食済ませられるぞw

3 分ちょいくらいで料理が運ばれて来た。
ご飯が結構多い。
味噌汁は、出汁の旨みが口の中に広がる。
これは、おいら好みの味だな。
具は、油揚げ、もやし、万能ネギ、ワカメ。

銀だら ( ゚Д゚)ウマー!!!
西京味噌の味はそれほど濃くないので、銀だらの味がよく分かる。
これくらいが丁度いいね。
あとは、もう少し身が大きければいいのにな。

あと、大根おろしがちゃんと大根の味がして旨かった。
旨い大根おろしってあまりお目にかからないよね。

いや~、旨かった。
今度はとろろ食べに来よっと。

卓上にあったメニュー

けんちん汁は定食と一緒に頼むと 250 円になるという貼り紙があった。

お店の前に出てたメニュー



お店の外観

【店名】 和定食・麦めし いとう(わていしょく・むぎめし いとう)
【住所】 東京都新宿区若松町9-6
【TEL】 03-3351-8835
【営業時間】 月~金 10:00~21:00/土 10:00~15:00
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 若松河田